――【新疆攻略】喀什篇

關(guān)于南疆，有一個很常見的誤解，在大多數(shù)的旅行者心中， 喀什代表著整個南疆。

這種想法雖然對南疆有很大的曲解，但也間接證明了喀什的魅力，早在兩千年前喀什就已是西域經(jīng)濟文化的中心，思想、貨物、文明在此交匯與碰撞。

無論是我們的路線，還是自駕攻略，都將喀什作為南疆最大的中轉(zhuǎn)地，因為這里既是現(xiàn)代化的都市，也是蘊藏著無限故事的老城。

“東方摩洛哥”、“最有中東氣質(zhì)的地方”... ，我并不喜歡這樣的稱號，因為喀什就是喀什， 它只是一個存在于中國最西端，一個有獨一無二風(fēng)韻的城市而已。

今天，我們將帶你一起“攻略”喀什 。

01.

美食 篇

大家都說去喀什看風(fēng)情，但風(fēng)情是什么？風(fēng)情在哪里？

卻困擾了很多人。我們認為風(fēng)情就在喀什的大街小巷里，在當(dāng)?shù)厝说纳钪?，在一種又一種 美食 之中。

喀什老城 則是喀什 美食 的精華所在，隨便一個店子的味道都正宗得不行，幾乎沒有什么雷區(qū)，二三十塊就能吃撐，逗留個三五天都不多。

1.罕巴扎夜市：

就在喀什老城的路兩邊， 艾提尕爾清真寺對面，晚八點左右開始 ，規(guī)模不大但賣的都是新疆最有特色的 美食 ?？狙蛉?、烤梨子、烤蛋，抓飯、涼皮、酸奶...這里應(yīng)有盡有。

這里的東西都比較便宜，烤包子2元，羊肉串3元，大概二三十就能吃到撐了。

缸子肉： 用搪瓷茶缸小火燉出的羊肉，一般是一兩塊肉加點蘿卜、鷹嘴豆，再配上一小塊馕，吃起來肉美、湯鮮。

酸奶粽子： 強烈推薦的小甜點，在粽子上澆上特制的糖稀紅棗汁，也有淋上無皮山花果醬的。

石榴汁（秋季限定）： 喀什最最最有特色的水果，甜度適中，比西安喝到的略勝一籌。

各種烤： 在新疆什么東西都能烤，就拿蛋來說雞蛋、鵝蛋、鴕鳥蛋都是直接烤，保持了原汁原味，之后在蛋上弄個洞加上秘制調(diào)料，雞蛋幾塊，鵝蛋十幾塊。

米腸子&面肺子： 米腸子就是大米灌入羊腸中，面肺子就是將面水灌入羊肺中，蒸熟制成。加上香菜、辣椒、醬料，口感比普通的香菜牛肉好上數(shù)倍，價格5-10元/份。

肚包肉： 用羊肚最精華的一塊包些羊雜碎煮熟的小吃，配上辣椒面和蘸料的味道簡直絕了！陵鋒

ps：夜市上 美食 很多，都很好吃，但有的衛(wèi)生條件不是很好，可以按照自己的喜好和忌口挑選。

2.奶茶館：

百年老茶館： 新疆最著名的茶館， 歷史 比較悠久，打卡的人特別多，每天都是滿座，打卡拍照的話推薦。

民間樂師古地茶館： 當(dāng)?shù)厝送扑]的茶館，味道很正，有茶、水煙、果仁甜品等，推薦新疆藥茶。

3.咖啡館：

老（古）城角落： 味道還不錯，比較偏奶茶店一些，非常的適合拍照，算是網(wǎng)紅咖啡館了。

古巷道咖啡館： 很有特色的咖啡館，表演很棒，味道比老城角落好，價格也更便宜。

5.艾尼純羊烤肉店

地址：喀什市諾貝爾西路184號

特色：網(wǎng)紅店但味道對得起網(wǎng)紅的稱號，缸子肉，鴿子湯是主打！其它 美食 也都不錯。

6.阿布力米提亞庫莆古老羊肉湯&阿布都熱依木古老缸子肉

地址：喀什市七里橋橋頭

特色：是兄弟兩開的兩家店，都尺握晌是最好吃的缸子肉，配一個饃饃馕，超好吃！

7.艾力扎提抓飯館

地址：喀什市塔吾古孜路17號

特色：傳說中喀什市 美食 排名第一的抓飯，喀什人早餐都是以抓飯為主，所以下午3點過去，可能賣完了。每天限量，早餐過去吃，20元的抓飯，飯可以隨便續(xù)，酸奶也不錯，薄皮包子（也叫皮提曼塔）3元一個也可以。你一定會愛不釋手！

8.凱麥爾丁藍鴿子

地址：喀什市尤木拉克協(xié)海爾路與色滿路交叉口

推薦：鴿子湯，鴿子面，羊蹄，燉乳鴿，推薦鴿子套餐45元（有羊蹄，鴿子，面，馕，湯）

9.藍公羊烤肉店

地址：喀什市卡曼路3號

特色：羊肉串特別好吃，原汁原味，佐料放得不多，很嫩。油包肝，酸奶，涼粉都不錯，都是大家一致認可的。茄子拌面，記得點一份，我特別喜歡。

ps：以上僅為重點推薦內(nèi)容，還有很多 美食 歡迎大家評論區(qū)補充。

02.

游玩&攝影篇

喀什周圍的游玩地并不多，但距離不遠，如果時間緊一點，一天的時間就可以看到很多。

喀什城內(nèi)首選 老城 ，精致的巷子，獨有的門窗與色彩，復(fù)雜交錯的街道，處處都是景，處處都是生活， 幾乎每個地方都是出大片的場景。

1.艾提尕爾清真寺：

新疆最大規(guī)模的清真寺，也是南疆極少數(shù)開放參觀的清真寺。它在老城的中心，外圍街道人聲鼎沸，里面卻非常的安靜。如果遇到古爾邦節(jié)、肉孜節(jié)等重要節(jié)日，整個廣場都會被穆斯林們填滿。

地址：喀什市解放北路艾提尕爾廣場西側(cè)

時間：10:30-19:30（禮拜時間不開放）

價格：45元/人

2.香妃墓(園)：

就是《還珠格格》里的那個香妃，這里是他們的家族陵園，進園有講解，還會有節(jié)目表演。比起它的 歷史 文化，似乎它作為拍攝地更加有名，建筑絕美，國內(nèi)罕見，對稱的結(jié)構(gòu)，艷麗豐富的色彩，琉璃磚瓦，異域風(fēng)情100%。

此外， 王素普?哈斯?哈吉普墓 跟香妃墓有異曲同工之處，更小眾，更便宜，人也更少。

在這些地方拍照建議早上去，穿民族服飾或者艷麗的服裝（不要太花）。

地址：公交觀光一號線2元，打車（十幾塊）或自駕導(dǎo)航“香妃園”。

價格：120-200元/人，如果不喜歡拍照不是很推薦去這里。

3.古城開城儀式：

到了喀什必去古城，但如何到古城是有講究的。每天的10:30和18:00，在古城東門有簡短的開城儀式，推薦大家在這兩個時間段去，更有 歷史 感和儀式感。

4.鄉(xiāng)牛羊大巴扎

在喀什周邊有很多的的集市/巴扎，大多是當(dāng)?shù)厝嗽诖粟s集，是南疆風(fēng)情的集中體現(xiàn)。花盆巴扎、水果巴扎、藥材巴扎、地毯巴扎、糧食巴扎、舊貨巴扎、土陶巴扎……種類繁多。尤其牛羊巴扎，一個集合了牲畜交易、 美食 、人文、古玩、農(nóng)貿(mào)、手工作坊的地方，熱鬧非凡。 走到這里，才最新疆！

在南疆至今還保存著很傳統(tǒng)的交易方式，在袖子里討價還價，經(jīng)濟發(fā)達的今天，“袖子里的秘密”隨著經(jīng)濟發(fā)展慢慢消失，至今我們只在西藏林芝看過蟲草的袖子交易，還有就是在南疆的各種巴扎。

牛羊巴扎最有意思的就是原始的議價方式，一看，二摸，三抱，四成交，延續(xù)著“袖子里的交易”。一般牛羊巴扎都有當(dāng)?shù)厝说氐赖?美食 ，煙火氣十足，價格便宜，仿佛回到了上個世紀(jì)的生活方式。

時間：一般只在白天進行，每天中午10-12點左右最熱鬧；

推薦 ：

①周日的喀什市北郊荒地鄉(xiāng)，314國道旁，距東巴扎7公里，打車單程30-40元，市內(nèi)乘坐23路半小時到。

②周三的阿瓦提鄉(xiāng)集市，上午12點最熱鬧，一般8點開始攤位鋪開，早餐開啟一天的煙火氣。

喀什方圓五十公里周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)巴扎/集市：

星期一：疏勒縣烏帕爾鄉(xiāng)

星期二：疏勒縣雅普泉鄉(xiāng)

星期三：喀什市阿瓦提鄉(xiāng)，疏勒縣布拉克蘇鄉(xiāng)

星期四：疏勒縣巴格其鄉(xiāng)，阿合奇鄉(xiāng)

星期五：疏勒縣木什鄉(xiāng)

星期六：喀什市帕什克然木鄉(xiāng)，疏勒縣喀什米力克鄉(xiāng)

星期日：疏勒縣巴扎，喀什市荒地鄉(xiāng)牛羊大巴扎

03.

周邊篇

喀什的周邊沒有太多特別值得推薦的景點，但如果以喀什為核心向南延伸一些路程，那又將打開另一個世界的大門了。

如果你是直接到達喀什的話，一定要花上兩三天時間往南走， 走“中巴友誼公路”去帕米爾高原，欣賞雪山與海子，欣賞塔吉克族風(fēng)情。如果時間充足，也可以去下木吉火山口，需要班里邊防站，適合航拍。

1.白沙湖：

在南疆314國道旁，喀什和塔什庫爾干縣之間，有一個泛著朦朧愛意的湖泊。

白紗飄渺，雪山環(huán)繞，勁風(fēng)不停，波紋不止，偶爾的白沙散落，籠罩在湖面之上，是無數(shù)人心中的湛藍色仙境。

2.慕士塔格峰：

經(jīng)過白沙湖后便能遠遠看見這座雪峰，它是公認的“冰川之父”，有數(shù)百條呈放射狀的倒掛冰川，面積巨大，流瀉在廣袤的山體上，把整個山峰嚴(yán)嚴(yán)實實的蓋住。

推薦去 卡拉庫里湖 觀賞，可以看見雪山倒映在湖面的風(fēng)景，拍出的照片特別的純凈。（此處門票40元）

3.塔合曼鄉(xiāng)：

雪山下的一個寧靜塔吉克族村落，方方正正的房子+五顏六色的屋頂，民風(fēng)淳樸。

4.時光隧道：

塔合曼鄉(xiāng)的村口有一條長長的路（1-2km左右），路兩邊種滿了樹，茂密的枝葉會在路上鋪展為一條隧道，到了秋天黃葉時，有一種時光隧道的感覺。

5.塔吉克族民風(fēng)：

塔吉克族是國內(nèi)唯一的白種人，顏值非常高，非常的熱情。秋天常常有人舉行婚禮，很有特色，會舉辦三天，期間有舞蹈、叼羊等活動。不一定能遇上婚禮，可以提前在塔縣打探消息哦~

6.金草灘（石頭城）：

它們在塔縣的城邊，金草灘在石頭城下，石頭城依靠金草灘而生。

金草灘占地20平方公里，是一片高原濕地，水草豐美，牛羊遍野，與雪山、藍天、陽光交融在一起，秋天一到便和石頭城合二為一，成為一望無際的金色大地。

金草灘一處

石頭城遺跡

7.盤龍古道：

“今日走過了人生所有的彎路，從此人生盡是坦途”。

608個超過180度的折疊彎道，從山頂俯瞰整個古道，蜿蜒曲折，結(jié)合遠方延綿不斷的雪山，非常的壯觀！

ps：以上推薦排序為喀什至塔縣路上相遇的先后順序。

04.

補充篇

喀什的魅力肯定不止于以上這些，這個充滿異域風(fēng)情的地方，有很多東西都是獨一無二的，比如街民宿、屋頂、樓梯等等。

“補充篇”將介紹一些 更加小眾 的事物和 上述篇章中遺漏或重疊性很強 的事物，打開你對喀什更加全面的認知：

喀什九隆泉民宿

1.民宿：

很多人是被喀什的民宿吸引過來的，風(fēng)格是維吾爾族和摩洛哥建筑的混血，拍照成了民宿最突出的特點，特別是老城周邊，有太多的民宿都能拍出摩洛哥風(fēng)情的照片。以下，我們重點推薦三家：

喀什九隆泉民宿：

這應(yīng)該是中國最火的民宿之一了，很多人都是被這家民宿吸引來喀什的，露臺上的景色可謂一眼萬年。

民宿在古城的東區(qū)，拍照的話有三個典型的機位，三層的露臺可以俯瞰整個古城，二層的民族毯區(qū)是最經(jīng)典的網(wǎng)紅打卡地，二層還有個泳池是專門用來拍照的。這里的的住宿條件對比旺季600+的價格只能說一般，想拍照的可以只拍照（50元），盡量早點來。

域里?三仟集民宿：

摩洛哥庭院風(fēng)格結(jié)合喀什地域特色的瓷磚，顏色鮮艷，綠植豐富。就在九龍泉旁邊不遠，條件不錯，對面就是味道很正的咖啡館。價格在200-500左右。

喀什藍院子客棧：

在維吾爾民居的基礎(chǔ)上改造而成，裝修風(fēng)格以藍色為主，獨有的地中海風(fēng)情。還有廚房，可以自己做菜，邊上就是酒吧，很方便但有時也有些許吵鬧。價格在200左右，算是比較平價的。

三仟集民宿

2.奧依塔克冰川公園 ：

上一篇說到喀什周邊值得推薦的地方不多，這里就算得上一個。它也在喀什去塔縣的路上，如果來回塔縣時間富裕也是值得一看的。如果你只在喀什停留，無法見識慕士塔格峰，就十分推薦來逛一逛這個地方了。

景區(qū)非常大，覆蓋在冰雪之下，體感卻沒有那么冷，觀景臺可以看到雪山主峰和黑色冰川，路上還可以看到媲美阿爾卑斯山的森林、草地、雪山的結(jié)合。到觀景臺可以選擇騎馬上山（50元），徒步下山。

3.奧依塔克紅山峽谷 ：

當(dāng)你從喀什南下，經(jīng)過奧依塔克冰川公園時如果繼續(xù)往前開2公里左右，盯緊路邊的白色小石碑，看到1583字號，直接右轉(zhuǎn)景區(qū)就能找到這片免費的小眾秘境。

整個山體好像紅色的砂巖結(jié)構(gòu)，棱角分明，紅得耀眼。

4.阿圖什市：

如果你的時間比較多，或者想多逛兩個城市，看看更多的美景，可以去阿圖什看看。

阿圖什3000年風(fēng)情街， 是全疆唯一的柯爾克孜族風(fēng)情街，既是阿圖什 美食 的匯聚地，也是文化和生活的匯聚地，建筑配合上燈光民族風(fēng)情十足，一到晚上有很多的孩子來到這里，還可以和孩子們一起拍照。

阿圖什三千年風(fēng)情街

阿圖什天門大峽谷， 石門457米，地球上最高天然石拱門（風(fēng)蝕形成），特別小眾的景點，幾乎沒有什么游客；

它是神秘原始的穆斯林朝拜圣地，聳立在烏恰縣的群山之中，山脈縱橫交錯，是徒步 旅游 的圣地，全程走完大概兩三個小時，沿途有落石，山頂特別震撼。

阿圖什天門大峽谷