總部設(shè)在香港的香格里拉酒店集團(tuán)是亞洲最大的豪華酒店集團(tuán)，且被視為世界最佳酒店管理公司之一。香格里拉酒店集團(tuán)是香格里拉亞洲有限公司的品牌，該公司在香港股票市場(chǎng)上市。

起源于馬來(lái)西亞的郭氏集團(tuán)是由郭鶴年先生創(chuàng)建的一家大型綜合企業(yè)集團(tuán)，擁有香格里拉亞洲有限公司的大部分股權(quán)。郭氏集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)涉及多個(gè)領(lǐng)域并延及亞洲許多國(guó)家。除酒店外，集團(tuán)還經(jīng)營(yíng)商貿(mào)、地產(chǎn)、飲料、物流、報(bào)業(yè)及種植業(yè)。

酒店管理集團(tuán)擁有兩個(gè)品牌：香格里拉和商貿(mào)飯店。香格里拉品牌主要為五星級(jí)豪華城市酒店和度假酒店。多數(shù)城市酒店的客房量都超過(guò)500間，而度假酒店的規(guī)模則相對(duì)略小。1989年設(shè)立的商貿(mào)飯店為四星級(jí)的品牌，價(jià)格定位適中?，F(xiàn)集團(tuán)在北京、長(zhǎng)春、迪拜、吉隆坡、馬尼拉、檳城、新加坡、沈陽(yáng)和仰光共擁有九家商貿(mào)品牌的飯店。

香格里拉酒店集團(tuán)卓越服務(wù)的傳統(tǒng)始自1971年開(kāi)業(yè)的新加坡香格里拉大酒店。酒店占地15英畝，優(yōu)美的花園景致，舒適典雅的客房，加上亞洲人的殷勤好客之道，為酒店業(yè)的卓越服務(wù)樹(shù)立了新的標(biāo)準(zhǔn)。 多年以來(lái)，香格里拉酒店集團(tuán)擴(kuò)展迅速，在亞洲主要城市及廣受歡迎的度假勝地都建有豪華酒店和度假村。今天，集團(tuán)有54家酒店，其中包括12家管理的酒店，遍布于亞太和中東地區(qū)，客房量超過(guò)24000間。此外，集團(tuán)還有超過(guò)45個(gè)新的酒店項(xiàng)目正在籌措中，主要分布在奧地利、加拿大、中國(guó)大陸、法國(guó)、印度、日本、澳門(mén)、馬爾代夫、菲律賓、卡塔爾、塞舌爾、泰國(guó)、阿聯(lián)酋、英國(guó)和美國(guó)。

香格里拉酒店集團(tuán)一直采用最先進(jìn)的預(yù)訂技術(shù)，并于2004年3月啟用了FidelioOpera中央預(yù)訂系統(tǒng)。

香格里拉酒店集團(tuán)還設(shè)有自己的市場(chǎng)銷(xiāo)售辦事處，分別位于：北京、上海、廣州、香港、新加坡、倫敦、洛杉磯、紐約、悉尼、東京、墨爾本和迪拜。集團(tuán)與世界各大航空公司的30個(gè)常旅客飛行獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃建立了合作伙伴關(guān)系。香格里拉的貴賓金環(huán)會(huì)——GoldenCircle被廣泛贊譽(yù)為業(yè)內(nèi)最佳的忠實(shí)顧客獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃之一，其會(huì)員數(shù)量已達(dá)到100萬(wàn)多人。 從1971年新加坡第一間香格里拉酒店開(kāi)始，便不斷向國(guó)際邁進(jìn)；以香港為大本營(yíng)，今日香格里拉已是亞洲區(qū)最大的豪華酒店集團(tuán)，且被視為世界最佳的酒店管理集團(tuán)之一，在無(wú)數(shù)公眾和業(yè)內(nèi)的投選中，均獲得一致的美譽(yù)。

無(wú)論在任何一個(gè)城市或度假勝地，全亞洲33間香格里拉酒店及5間商貿(mào)飯店都會(huì)為您提供無(wú)微不至的服務(wù)。商貿(mào)飯店成立于1989年，以合理的價(jià)格提供高質(zhì)素的住宿服務(wù)，是我們專(zhuān)為商業(yè)行政人員而設(shè)的商務(wù)酒店。

高聳入云的山峰反映在澄清的湖泊上，秉承香格里拉(Shangri-La)優(yōu)美名稱(chēng)的深切含意，配以融合現(xiàn)代化及亞洲建筑特色的「S」標(biāo)皮碧志，象征我們以親切、和諧及自然美的精神為顧客服務(wù)的宗旨。

以中國(guó)5000年商業(yè)文化的精髓─印章做為標(biāo)志，象征商貿(mào)飯店以商業(yè)旅客為尊，提供高級(jí)廉宜的商住服務(wù)的精神。 郭鶴年，馬來(lái)西亞聲名顯赫的華人企業(yè)家，祖籍福建省福州市，有亞洲糖王之稱(chēng)，郭氏集團(tuán)控制著超過(guò)100家公司，擁有數(shù)十億美元的資產(chǎn)。業(yè)務(wù)滲透到新加坡、泰國(guó)、中國(guó)、印尼、斐濟(jì)和澳大利亞等地，他的主要經(jīng)營(yíng)范圍從甘蔗種植、制糖、面粉、飼料、油脂、礦山，一直到金融、酒店、種植業(yè)、商貿(mào)和船運(yùn)等等。1971年，他與新加坡經(jīng)濟(jì)發(fā)展局合資建成了新加坡第一家豪華大酒店--香格里拉大酒店，并開(kāi)始在亞太地區(qū)擴(kuò)張，打造香格里拉酒店品牌。

作為較早進(jìn)入內(nèi)地的酒店管理集團(tuán)，香格里拉從1984年在杭州開(kāi)設(shè)第一家香格里拉飯畢簡(jiǎn)店開(kāi)始，就實(shí)行帶資管理，也是當(dāng)時(shí)唯一采用此方式的國(guó)際酒店管理集團(tuán)。香格里拉所到之處，都成為當(dāng)?shù)貥?biāo)志性酒店，在內(nèi)地成功地打造了香格里拉品牌。自2001年起，香格里拉開(kāi)始“兩條腿走路“，輸出管理和帶資管理齊頭并進(jìn)。香格里拉加快在內(nèi)地的擴(kuò)展速度，宣布有8家酒店正在籌備中，并有15家正在洽談中，到2005年將達(dá)到30家。

香格里拉在內(nèi)地的大手筆與郭鶴年在內(nèi)地投資是分不開(kāi)的。上世紀(jì)80年代初，香格里拉酒店集團(tuán)看中內(nèi)地市場(chǎng)，開(kāi)始全面布局。1984年，在風(fēng)景如畫(huà)的西湖畔，杭州人耳熟能詳?shù)暮贾蒿埖甑恼信撇灰?jiàn)了，一家五星級(jí)酒店經(jīng)過(guò)重新裝修全新亮相，取而代之的名字是“杭州香格里拉”。杭州飯店是于1956建成的老飯店，曾經(jīng)是當(dāng)年毛澤東主席到訪杭州下榻的酒店。這是香格里拉酒店集團(tuán)第一次試水內(nèi)地，他們選擇的合作伙伴是浙江省旅游局手握褲，即浙江旅游集團(tuán)公司。香格里拉酒店集團(tuán)擁有杭州香格里拉45%的股權(quán)，也正式開(kāi)始了在內(nèi)地帶資管理。 在香格里拉的中國(guó)布局中，北京是第二站。

1987年北京香格里拉飯店落成，香格里拉集團(tuán)占有49%股份，是當(dāng)時(shí)京城最高、最豪華的五星級(jí)飯店。1985年，郭鶴年在內(nèi)地進(jìn)行的首項(xiàng)投資就是與國(guó)家經(jīng)貿(mào)委合作，斥資3.8億美元，興建北京國(guó)際貿(mào)易中心。國(guó)貿(mào)中心是包括酒店、寫(xiě)字樓、商場(chǎng)、高檔國(guó)際公寓在內(nèi)的綜合建筑群，至今仍是北京CBD的代表性建筑，國(guó)貿(mào)飯店和中國(guó)大飯店是其重要組成部分。1989年國(guó)貿(mào)飯店開(kāi)業(yè)，1990年中國(guó)大飯店開(kāi)業(yè)，香格里拉擁有兩家酒店50%的股份。1995年，郭氏旗下的嘉里集團(tuán)看到CBD地區(qū)符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的高檔寫(xiě)字樓稀缺的狀況，和北京北奧公司興建了高級(jí)寫(xiě)字樓嘉里中心，其中包括嘉里飯店，香格里拉擁有絕對(duì)的控制權(quán)。至此，香格里拉在北京擁有了四家酒店。

香格里拉擁有“香格里拉”和“商貿(mào)飯店”兩個(gè)品牌?！跋愀窭锢逼放浦饕獮槲逍羌?jí)酒店，多數(shù)酒店的客房量都超過(guò)500間，1989年設(shè)立的“商貿(mào)飯店”為四星級(jí)品牌，價(jià)格定位適中，國(guó)貿(mào)飯店是第一家。

香格里拉的設(shè)計(jì)一向以清新的園林美景、富有濃厚亞洲文化氣息的大堂特征聞名于世，北京香格里拉飯店就秉承了這種風(fēng)格。香格里拉酒店集團(tuán)中國(guó)區(qū)公關(guān)總監(jiān)王宏玲介紹說(shuō)，中國(guó)大飯店、國(guó)貿(mào)飯店、嘉里飯店三家雖然距離很近，但卻是三種不同的風(fēng)格，針對(duì)不同的市場(chǎng)。中國(guó)大飯店裝修和設(shè)計(jì)十分豪華，頗具帝王風(fēng)范，適合許多跨國(guó)公司的全球CEO等高級(jí)商務(wù)人士下榻；國(guó)貿(mào)飯店則重點(diǎn)滿(mǎn)足商務(wù)客人的需求，跟香格里拉在管理和服務(wù)上并沒(méi)有區(qū)別，但更注重實(shí)用，與香格里拉酒店相比房?jī)r(jià)低、客房面積小，服務(wù)次數(shù)相對(duì)少一些；而嘉里飯店針對(duì)的是相對(duì)年輕的商務(wù)人士。 90年代，香格里拉以迅猛的速度進(jìn)行了其在中國(guó)內(nèi)地的拓展行動(dòng)，尤其是從1996年到1999年短短4年內(nèi)共開(kāi)設(shè)了9家飯店。

2000年后，香格里拉在國(guó)內(nèi)開(kāi)始了新一輪的酒店拓展計(jì)劃，實(shí)施投資和管理酒店“兩條腿走路”的策略。2001年，香格里拉接管了南京丁山飯店，改名為南京丁山香格里拉大酒店，以純輸入管理的方式介入。香格里拉公布了8家正在新建中的酒店，其中有一半是輸出管理，另一半仍是自己投資興建。

近兩年來(lái)，國(guó)際酒店管理集團(tuán)從策略性投資轉(zhuǎn)向戰(zhàn)略性投資，并加大了資本的投入量。香格里拉認(rèn)為國(guó)際酒店集團(tuán)在國(guó)內(nèi)的擴(kuò)張已成定局，在未來(lái)3至4年內(nèi)，世界上所有的著名豪華品牌的酒店會(huì)在北京和上海占位，高檔品牌以?xún)?nèi)地省會(huì)城市為主要發(fā)展目標(biāo)，而大眾品牌則以二類(lèi)城市為主要發(fā)展目標(biāo)，中國(guó)酒店市場(chǎng)會(huì)很快趨向成熟。 從2007年11月開(kāi)始，香格里拉酒店集團(tuán)就與黃志榮先生共同開(kāi)發(fā)新的食譜，黃先生是香港港安醫(yī)院膳食及營(yíng)養(yǎng)部主管，同時(shí)也是美國(guó)飲食營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)所認(rèn)證的美國(guó)營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)會(huì)員。他們的合作希望能更好地滿(mǎn)足酒店繁忙的商務(wù)客人、注重健康的度假人士和與會(huì)者們對(duì)營(yíng)養(yǎng)和生活品質(zhì)的多種

需求。“個(gè)性健康食譜”是香格里拉“個(gè)性會(huì)議”服務(wù)計(jì)劃的一部分。亞太地區(qū)最大的豪華酒店集團(tuán)——香格里拉，為確保各類(lèi)會(huì)議和活動(dòng)安排的流暢、圓滿(mǎn)成功，推出了名為“個(gè)性會(huì)議”的全新服務(wù)計(jì)劃——從始至終針對(duì)各種需求進(jìn)行度身訂做，為會(huì)議組織者提供了完善、新穎而又專(zhuān)業(yè)的個(gè)性化服務(wù)，從而進(jìn)一步鞏固了該集團(tuán)在此領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)領(lǐng)先地位。與亞太地區(qū)的其他豪華酒店集團(tuán)相比，香格里拉旗下的55間酒店擁有更多的會(huì)議場(chǎng)地，總面積超過(guò)13萬(wàn)平方米；而位于主要城市的一些酒店則擁有超豪華無(wú)柱高頂?shù)拇笱鐣?huì)廳，其中最大的面積達(dá)到2240平方米。