一、香格里拉必吃美食有哪些

1.牦牛肉 2.糌粑酥油茶 3.青稞餅 小貼士 香格里拉是藏區(qū)牧民的所在地，藏族的美食是非常有特色的，有一些事物是必須嘗過才算來嫌賣過藏族，并且藏族還有一些禁忌需要注意，這些食物是藏族每天必吃的，下面來跟小編一起來看看吧!

1.牦牛肉

到了藏區(qū)，吃牦牛肉實在是一種享受。到了香格里拉， 大街小巷都可以看到售賣牦牛肉的地方。牦牛肉干、牦牛肉火鍋小炒牦牛肉、牦牛肉干巴..

牦牛肉在香格里拉吃法眾多，想怎么吃，可根據(jù)自己的口味來定哦!都嘗嘗也不是不可以。

2.糌粑酥油茶

酥油茶(藏文里稱作?????????)是熱水、鹽和酥油，放到一個細長的木桶中，用一根攪棒用力攪打，使其成為乳濁液而成。

另一種方式是將酥油和茶放到一個皮袋中，扎緊袋口，用芹粗逗木棒用力敲打。所以經(jīng)常把制作酥油茶的過程稱為“打”酥油茶。

以前，經(jīng)濟和交通極度不發(fā)達，在有些場景和季節(jié)，酥油茶+糌粑，就是很多藏族人的食物和水的唯一來源。

糌粑是藏族牧民最主要的主食之一，做法很簡單，就是將青稞曬干炒熟，磨成細面，就做成了糌粑。吃的時候?qū)Ⅳ佤畏旁谕肜铮尤胨钟筒?、曲拉，然后用大拇指扣住碗沿，剩余四個手指轉(zhuǎn)著揉成團吃，吃到最后碗也都這樣揉干凈了。對于藏民來說，每天早上要是不吃一頓糌粑，那一整天干活兒都沒了力氣。

3.青稞餅

青稞餅是用青稞面調(diào)制烘烤而成的食物，是香格里拉藏族人民喜愛的食品。味道跟我平常吃的大麥餅有些相似，但是不同的做法會有不一樣的味道，在藏區(qū)的早點店里一般都有買，10元一個，跟酥油茶一起吃，非常不錯的早餐選擇哦!

小貼士

1. 香格里拉地區(qū)平均海拔3300米，不宜劇烈運動，以免發(fā)生高反。

2. 香格里拉地區(qū)天氣干燥，紫外線強烈，記得攜帶防曬用品并盡量補充水分;

3.瑪尼堆在藏族心目中是神的路標，上面的瑪尼石雕刻著六字真言或佛像，是藏民的圣物。行路遇到寺院、瑪尼堆、佛塔等宗教設(shè)施，必須從左往右繞行，藏民認為走反了方向會有罪過。不要隨意拾取瑪尼石，更不要隨便坐在瑪尼堆上;

4.不得跨越法器、火盆;經(jīng)筒、經(jīng)輪要順時針轉(zhuǎn)動，不得逆轉(zhuǎn);

5.對于藏民來說，頭頂是福氣的聚集地，所以忌諱用手觸摸別人頭頂，凳祥特別是小孩的;坐著的時候也不能用腳掌對著人。

香格里拉一個牛羊成群的地方，但是這里食物來源并沒有那么豐富，也不是天天可以喝奶，一次一些食物就成為體力的來源，以上食物是到了藏族必嘗的特色的食物哦。

二、香格里拉的風土人情

香格里拉

迪慶，藏族意為“吉祥如意的地方”，是云南省唯一的藏族自治州，也是全國10個藏族自治州之一。少數(shù)民族人口占總?cè)丝跀?shù)據(jù)的84%，其中藏族占總?cè)丝诘?3.4%。

迪慶地處滇、藏、川三?。▍^(qū)）交界處，金沙江、瀾滄江中上游，北接西藏昌都地區(qū)，東鄰四川甘孜藏族自治州，南與麗江地區(qū)毗鄰，西與怒江州相連。

迪慶區(qū)位獨特，毗鄰的藏區(qū)有12個縣，16萬平方公里，140多萬人口。歷史上，迪慶是“茶馬古道”的必經(jīng)之路，是西南“絲綢之路”的一個重要物資中轉(zhuǎn)站。

迪慶是多民族多宗教地區(qū)。同其他藏區(qū)一樣，藏族幾乎全民信教鎮(zhèn)塌。僳僳族、普米族聚居區(qū)橘仔，一部分群眾信仰天主教；東巴教、伊斯蘭教、道教等在我州也流傳較廣。全州僧侶、教徒眾多，寺院、廟宇、教學遍布，形成了藏傳佛教為主，多種宗教并存的環(huán)境。

迪慶地處金沙江、瀾滄江、怒江三并并流國家級風景名勝區(qū)的核心，特殊的地理位置和氣候條件，使境內(nèi)形成復雜的地貌結(jié)構(gòu)和動植物繁衍生息的多層次自然景觀，孕育了極為豐富的旅游資源。有白茫雪山國家級自然保持區(qū)，有哈巴雪山、碧塔海、納帕海三個省級自然保持區(qū)，有金沙江、瀾滄江并流奇觀，有以深、窄、陡、險、秀而著名的瀾滄江峽谷，虎跳峽及香格里拉峽谷，有迄今仍是無人登頂?shù)摹疤幣濉泵防镅┥娇ǜ癫┓澹ó數(shù)厝朔Q之為太子雪山），有低緯度低海拔（2700米）的現(xiàn)代冰川明永恰，有仙人遺田美稱的白水臺，有松贊林寺、東竹林寺、達摩祖師洞等眾多的藏傳佛教文化名勝。州內(nèi)的民族和睦相處，有著各自的宗教信仰、民族風情、民族文化。藏族農(nóng)歷五月賽馬會，藏歷年的格冬節(jié)，納西族二月初八的朝白水，彝族的火把節(jié)，僳僳族的闊時節(jié)等，已成為當?shù)氐膫鹘y(tǒng)節(jié)日。這些氣勢磅礴的雪山冰川，蔚為奇觀的大江峽谷，風景迷人的高原湖泊，絢麗多彩的雪山草甸，豐富多樣的珍稀動植物，神密深邃的宗教文化，美不勝收的歌舞節(jié)慶，風格迥異的旅游景點融為一體。原始而優(yōu)美的自然風光和獨具特色的人文風情，正是半個多世紀以來人們在苦苦尋找的英國作家詹姆斯?希爾頓《失去的地御伍圓平線》中的世外桃園“香格里拉”的原型。1997年，云南省人民政府向世界宣布了“香格里拉在云南迪慶”，從此在國內(nèi)外興起了空前的香格里拉熱，“香格里拉”開始走向世界。

很地道的

三、香格里拉在那呢？

香格里拉 香格里拉位于云南省西北部的滇、川、藏“大三角”區(qū)域，是國家“三江并流”風景名勝區(qū)的一顆明珠，地處迪慶香格里拉腹心地帶。是一片人間少有的完美保留自然生態(tài)和民族傳統(tǒng)文化的凈土，素有“高山大花園”、“動植物王國”、“有色金屬王國”的美稱。從大理沿滇藏公路北行315公里，可達迪慶藏族自治州首府中甸縣城中心鎮(zhèn)，距昆明659公里，乘飛機50分鐘可達。是一個以藏族為主體、...