1. 創(chuàng)意美食攝影作品欣賞

我覺(jué)得任何事物的美與不美都是蘿卜青菜，各有所愛(ài)。

很多時(shí)候一張照片的美與不美，是要放在一個(gè)環(huán)境里面去看的，當(dāng)脫離環(huán)境單獨(dú)去看這張照片，你又會(huì)覺(jué)得不一樣。

就像下面這張照片，你平時(shí)看，覺(jué)得就很普通，但是當(dāng)你放在國(guó)慶期間看，感覺(jué)又會(huì)不一樣

所以歸根結(jié)就是沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量

2. 創(chuàng)意美食攝影作品欣賞圖片

菜品拍攝是一件比較復(fù)雜的事情，比我們想象的麻煩的多。不同的菜品拍攝方法和技巧也不一樣，所以我們?cè)谂臄z前一定要明白拍攝的是什么類(lèi)型的菜品，做到心中有數(shù)。從而制定拍攝方案以及準(zhǔn)備合適的道具。

冷菜熱菜，葷菜素菜，拍攝方法都不一樣。但無(wú)論什么菜品，拍攝時(shí)都離不開(kāi)精美的擺盤(pán)，以及合適的道具搭配。有的職業(yè)菜品攝影師對(duì)這方面非常講究，專(zhuān)門(mén)從國(guó)外淘很多使用過(guò)的餐具回來(lái)作為拍攝道具。說(shuō)幾點(diǎn)小技巧：拍水果時(shí)可以在表面抹一層凡士林，然后噴水，這樣出來(lái)的水滴會(huì)固定在表面，不會(huì)很快滑落。拍素菜時(shí)炒個(gè)七分熟左右，提前搭好背景，快速拍攝，避免氧化變色。拍肉食時(shí)可以用毛刷在表面涂抹一點(diǎn)植物油，這樣出來(lái)更有質(zhì)感，看起來(lái)也更有食欲。

再說(shuō)下布光，菜品拍攝布光是非常建議的環(huán)節(jié)，這個(gè)要根據(jù)拍攝者的布光經(jīng)驗(yàn)來(lái)。如果燈光方面不是很有經(jīng)驗(yàn)，建議單燈或者自然光拍攝。不會(huì)用燈的話越多效果越差。自然光不能是陽(yáng)光直曬，最好是大晴天在窗戶(hù)前拉上一層白紗，以逆光或者側(cè)逆光的方式，正面用反光板布光，這樣出來(lái)很有質(zhì)感。用燈光原理也一樣，單燈做逆光，中間加一個(gè)透光板，正面反光板布光。

相機(jī)使用方面就不多說(shuō)了，注意色溫，盡量使用微距鏡頭，小光圈拍攝。

3. 美食攝影素材

介紹一種美食，比如蘋(píng)果吧，蘋(píng)果又大又圓對(duì)身體有好處，然后一般產(chǎn)地魚(yú)拿你的蘋(píng)果，口感可能更好，然后含有豐富的維生素

4. 美食創(chuàng)意美術(shù)作品

大家畫(huà)一下自己家鄉(xiāng)的小吃，要豐富多彩哦。

5. 美食 創(chuàng)意 攝影

美食無(wú)論是拍攝照片還是拍攝視頻，其布光和攝影的一樣的

美食造型，美食攝影，美食視覺(jué)搭配，美食后期修圖。

每一個(gè)板塊有相應(yīng)的器材準(zhǔn)備。

在專(zhuān)業(yè)的美食攝影公司，尤其是執(zhí)行相對(duì)比較大，比較復(fù)雜的案子，這四塊都有專(zhuān)門(mén)的伙伴負(fù)責(zé)。對(duì)于一些小型的工作室，或者獨(dú)立攝影師來(lái)講，就需要自己一個(gè)人一手操辦。所以這四塊涉及到的工具和器材都應(yīng)該屬于美食攝影的器材范疇。

那咱們接下來(lái)就逐一探討，逐個(gè)擊破。

美食造型

美食造型師都會(huì)有一個(gè)自己的工具袋。里面配備了不同大小尺寸和用途的刀具;型號(hào)各異的鑷子，有直頭的，有彎頭的，有扁口的，有尖口的;各種型號(hào)的針，各種型號(hào)的叉……

美食造型師除了工具袋以外，還有一個(gè)神奇的小箱子，這里面的東西。跟美食其實(shí)沒(méi)有太大的關(guān)系，但是在做食物造型時(shí)可以起到特殊的效果。比如里面有各種色號(hào)的色素。用來(lái)調(diào)制出不同的顏色;不同質(zhì)地的膠水，用來(lái)做特殊的食物造型;甚至還有鞋油、發(fā)膠、男生剃須用的剃須膏等等。只有你想不到，沒(méi)有他用不上的。

這些只是美食造型師工具的冰山一角。如果大家對(duì)美食造型比較感興趣的話，可以來(lái)我們的魔鬼訓(xùn)練營(yíng)課程，感受一下美食造型師的魔幻世界。

美食攝影

美食攝影會(huì)用到的器材:相機(jī)、鏡頭、燈光、塑造光線工具、三腳架、快門(mén)線、聯(lián)機(jī)線、電腦等。

1、首先講相機(jī)。

如果在預(yù)算充足的情況下，盡量選擇全畫(huà)幅的相機(jī)，無(wú)論從畫(huà)面的呈現(xiàn)上還是相應(yīng)鏡頭的的焦距換算上，都可以做到讓你安心省心。在預(yù)算內(nèi)買(mǎi)最貴的，一步到位，免去拍攝中不必要的煩惱和因?yàn)槠鞑南拗贫l(fā)揮自己真實(shí)水準(zhǔn)。

2、鏡頭 拍攝美食。

盡量使用中長(zhǎng)焦段的鏡頭，因?yàn)橐紤]到鏡頭畸變帶來(lái)的視覺(jué)空間差，讓食物真實(shí)準(zhǔn)確的呈現(xiàn)在畫(huà)面中。即使拍攝大場(chǎng)景類(lèi)的圖片，我自己最多也只是用到50cm這個(gè)焦段，不會(huì)再?gòu)V了，再?gòu)V的鏡頭會(huì)產(chǎn)生比較嚴(yán)重的畸變。

還有一百毫米微距鏡頭，大家愛(ài)稱(chēng)它為:百微，是我拍攝美食時(shí)最常用到的一只鏡頭，百微鏡頭在拍攝細(xì)節(jié)上會(huì)給你帶來(lái)不一樣的體驗(yàn)，同時(shí)一百毫米的焦段以及微距鏡頭的1:1放大倍率也讓物體在空間中比例更加真實(shí)的呈現(xiàn)出來(lái)。定焦無(wú)弱旅，百微更是其中的佼佼者，在我的食攝生涯中也是為我立下過(guò)汗馬功勞。

3、燈光 閃光燈還是常亮燈?

常亮燈的優(yōu)勢(shì)在于所見(jiàn)既所得，比較容易操控，缺點(diǎn)在于。功率比較小。曝光時(shí)間偏長(zhǎng)，雜光比較多。

閃光燈的優(yōu)勢(shì)在于，小巧的燈頭可以輸出更大的功率，拍攝出來(lái)的畫(huà)質(zhì)更好。缺點(diǎn)在于，光線一瞬間的輸出，相對(duì)較難控制一些。如果大家的預(yù)算充足，可以考慮選擇Profoto的燈具，這個(gè)品牌的燈，優(yōu)勢(shì)之一就是造型燈輸出的光線，和閃光燈輸出的光線是一致的，而且自帶75度的夾角，即所見(jiàn)即所得。

閃光燈的選擇，市場(chǎng)上的閃光燈從幾百的到上萬(wàn)的都有，主要根據(jù)自己的預(yù)算和對(duì)畫(huà)質(zhì)的要求而定。在閃光燈的選擇上功率，色溫的準(zhǔn)確性和燈輸出的穩(wěn)定性，是在選擇燈光時(shí)要考慮的重要因素。如果您的拍攝量比較大，對(duì)于回電速度要求也比較高，并且會(huì)有一些特殊的拍攝，比如撒粉、液體的飛濺、食材、醬汁凝固在空中等這種題材的拍攝，就選擇帶有高速凝固模式的閃光燈。

這屬于閃光燈的硬件配置。當(dāng)然有閃光燈就不得不有一個(gè)適合的引閃器了，建議引閃器選擇于燈一樣的品牌，這樣可以更加適配，防止意外的發(fā)生。引閃器選擇記得要對(duì)應(yīng)相機(jī)的品牌。如果選擇價(jià)位比較普通的閃光燈時(shí)，建議前期拍攝準(zhǔn)備色卡以及灰卡，這樣在后期處理的時(shí)候可以最大程度上校正前期帶來(lái)的色彩偏差。

美食造型

有人講:視覺(jué)搭配師是一個(gè)在美食攝影興起后應(yīng)運(yùn)而生的職業(yè)。這話也不完全對(duì)，其實(shí)在不同的攝影領(lǐng)域都有著同樣職責(zé)的人群，只不過(guò)是稱(chēng)呼不太一樣。

說(shuō)起視覺(jué)搭配師需要的工具那就太多了，一個(gè)好的視覺(jué)搭配師首先擁有一顆不一樣的大腦，他們的奇思妙想讓畫(huà)面出現(xiàn)別樣的精彩。在很多有意思的拍攝中，總會(huì)需要一些特別的道具，所以心靈手巧，鬼點(diǎn)子特別多也是他們大多所具備的優(yōu)點(diǎn)。

當(dāng)然，作為一個(gè)好的視覺(jué)搭配師，平日無(wú)盡的刷圖和對(duì)圖片的積累也是非常豐厚的。給大家展示一些他們工作時(shí)候的場(chǎng)景吧!關(guān)于視覺(jué)搭配師所用到的設(shè)備我就不多講了，因?yàn)閷?shí)在是太多了，身邊隨手拿起一樣，在他們的手中都化腐朽為神奇。

后期修圖

在我們完善的團(tuán)隊(duì)組件中，后期修圖師是必不可少的一個(gè)職位，他將決定著圖片最終的輸出。

后期修圖師的設(shè)備

一臺(tái)色彩標(biāo)準(zhǔn)的顯示器。這個(gè)是必不可少的，對(duì)于圖片最終呈現(xiàn)如果你的屏幕顏色偏差比較大，那么客戶(hù)拿到或者最終印刷呈現(xiàn)將是一場(chǎng)災(zāi)難。所以一個(gè)好的修圖師對(duì)他自己的屏幕要求是很高的。說(shuō)的好的屏幕，有的小伙伴就要講了，自己的屏幕看上去很棒的片子到了別人那里就變得平淡無(wú)奇，關(guān)于這個(gè)在這里也有必要說(shuō)一下，只有好的屏幕僅僅是不夠的，在拍攝時(shí)燈光對(duì)食材本身的色彩還原還有在工作中的色彩管理流程，這都是必不可少的環(huán)節(jié)。還有對(duì)屏幕的色彩校準(zhǔn)，這都是在輸出一張大片過(guò)程中不可忽略的細(xì)節(jié)。

鼠標(biāo)(數(shù)位板)。在修圖時(shí)，巨大的工作量讓你修圖的雙手時(shí)常有些不適，一個(gè)符合人體工學(xué)的鼠標(biāo)那就必不可少了，在相同的工作時(shí)間工作量的情況下，一個(gè)符合人體工學(xué)并適合你的鼠標(biāo)將給你的工作效率和手運(yùn)動(dòng)負(fù)擔(dān)帶來(lái)一些緩解?；蛘呤且粔K不錯(cuò)的數(shù)位板，也可以在效率上帶來(lái)一些提升。

還有記得CTRL+S(或者可以設(shè)置一個(gè)自動(dòng)保存)，這是一個(gè)行業(yè)的習(xí)慣，別讓你的前功因?yàn)閯e的原因化為虛無(wú)。

最后，好的文件管理，這是一個(gè)修圖師的自我修養(yǎng)。

無(wú)論做什么工作，有好的靠譜的工具，都是讓你省心省力的便捷途徑。關(guān)于這些工作，更多的是在工作中的積累。如果有別方面想要了解的，就在留言吧!念念不忘，必有回響。

6. 創(chuàng)意美食攝影作品欣賞大全

1、全部我方拍攝 ￥30000RMB

全部由我方拍攝，拍攝費(fèi)3萬(wàn)/天/8小時(shí)，從創(chuàng)意到方案，到最終的后期處理成片，全部由我方拍攝和制作，您不能插手我方的拍攝，甚至企圖影響我方的拍攝作品，到最后的成品只能按照我方前期提交的創(chuàng)意和拍攝方案完成。

2、我方拍攝您旁觀 ￥50000 RMB

我方拍攝您旁觀，拍攝費(fèi)5萬(wàn)/天/8小時(shí)，您只能從旁觀賞，而且過(guò)程不能大聲說(shuō)話，也不可以拍攝記錄，不能影響我方工作，可以給出建議，但是我方并不需要考慮聽(tīng)從或采納

3、我方拍攝您給建議 ￥80000RMB

我方拍攝您給我建議，拍攝費(fèi)8萬(wàn)/天/8小時(shí)，在準(zhǔn)許旁觀的基礎(chǔ)上，您可以給我建議，我可以接受您全部或者部分的建議來(lái)修改拍攝方案，您的建議有可能影響最終的拍攝成品，但是主觀和實(shí)際上以我方拍攝思維來(lái)作準(zhǔn)。

4、我方拍攝您幫忙 ￥120000RMB

我方拍攝您幫忙，拍攝費(fèi)12萬(wàn)/天/8小時(shí)，采取您的建議的基礎(chǔ)上，我們還會(huì)采取您的構(gòu)思、觀點(diǎn)、要求，我方可以讓您操作專(zhuān)業(yè)攝影器材，來(lái)更進(jìn)一步的協(xié)助我方拍攝作品

5、您拍攝我給建議 ￥180000RMB

您拍攝我給建議，拍攝費(fèi)18萬(wàn)/天/8小時(shí)，全部方案由您提交創(chuàng)意和主導(dǎo)拍攝，雖然你不懂用光、構(gòu)圖、點(diǎn)線面結(jié)合……，但是我方現(xiàn)場(chǎng)可以給您刺激靈感，給您提供具體的指導(dǎo)方案。

6、您拍攝我旁觀 ￥250000RMB

您拍攝我旁觀，拍攝費(fèi)25萬(wàn)/天/8小時(shí)，雖然您不懂?dāng)z影，但是我可以手把手的教你拍攝，包括開(kāi)關(guān)機(jī)，光圈，快門(mén)，白平衡，景深，對(duì)焦，安裝存儲(chǔ)卡……，只要你想要的畫(huà)面，我都可以教會(huì)您。

7、您拍攝我方幫忙 ￥350000RMB

您拍攝我方幫忙，拍攝費(fèi)35萬(wàn)/天/8小時(shí)，從拍攝作品的靈感出發(fā)到后期的軟件應(yīng)用和后期的配合如：換色調(diào)，晚上改白天，男人變女人，光頭加頭發(fā)，五彩斑斕的黑色，logo拍得比畫(huà)面還大……，只要關(guān)乎拍攝的方案，我方都會(huì)幫助你完成

8、全部您拍攝 ￥500000RMB

全部您拍攝，拍攝費(fèi)50萬(wàn)/天/8小時(shí)，全部拍攝由您完成，我方主要負(fù)責(zé)的是說(shuō)服自己：您拍得很厲害，國(guó)際范，德味，絕了，毒，優(yōu)秀，人生已經(jīng)到達(dá)了巔峰！