1. 攝影中肉是什么意思
別人給自己拍照時(shí),照片中臉上肉挺多,自拍時(shí)卻沒有這主要是因?yàn)榕臄z時(shí)取景和不同角度的造成的?! e人給自己拍照時(shí),照片中臉上肉挺多,是因?yàn)閹蛣e人拍照時(shí),常常為了“取得較全”在有一定的距離上拍照,取得身體的較全部份,而自己又常常抬頭挺胸地?cái)[姿式,所以把下巴下的肉也取了進(jìn)去,于是就顯得很有些肉;自拍時(shí)現(xiàn)在多用自拍桿,又常常舉得很高,以一下俯視的角度來拍自己,顯得下巴很尖,因此臉上的肉也自然沒有了。
2. 肉類照片怎么拍好看
炒豬肉口訣1、切之前拍一下。
炒豬肉時(shí),瘦肉發(fā)柴嚼不動(dòng),接下來我分享給您,第一個(gè)訣竅就是,您在切肉片或者肉絲的時(shí)候,一定要把豬肉塊用刀拍一拍,拍一拍非常的關(guān)鍵,能夠拍散肉里面的纖維,這樣您再切片或者切絲,豬肉的纖維已經(jīng)被拍散,炒出的豬肉,瘦肉就不會(huì)發(fā)柴啦,這個(gè)技巧在我們飯店里常用,你也一定要記好。
口訣2、提前用水燒。
炒豬肉的時(shí)候,瘦肉發(fā)柴嚼不動(dòng),接下來我江一舟,再分享給您第二個(gè)訣竅就是,一定要用水燒,咱們切好的肉片或者肉絲,直接下鍋翻炒至變色出油后,放點(diǎn)蠔油,生抽,老抽調(diào)色調(diào)味,然后一定要加上半勺清水,蓋上鍋蓋,把肉片燒上個(gè)1到2分鐘,肉片在燒制的過程中,能夠吸入水分,這樣吃起來瘦肉才不會(huì)發(fā)柴,不管是豬肉炒什么菜,您都可以用這個(gè)技巧,一定不要忘了。
口訣3、豬肉不要單獨(dú)放鹽。
炒豬肉時(shí),瘦肉發(fā)菜嚼不動(dòng),再分享給您最后一個(gè)訣竅就是,炒豬肉時(shí),豬肉不要單獨(dú)放鹽,很多朋友,把豬肉炒至變色出油后,喜歡放上醬油,放上鹽開始調(diào)味,其實(shí)這種做法是非常錯(cuò)誤的,鹽一旦滲透進(jìn)肉里面,其他的湯水就不容易滲透在豬肉里面了,這樣炒出的豬肉,瘦肉就容易發(fā)柴,所以一定不要單獨(dú)放鹽,放上青菜炒熟之后,臨出鍋時(shí)再放鹽。
3. 肉類拍攝
一、準(zhǔn)備
1、食材的準(zhǔn)備
要拍攝美食,必然涉及食材的準(zhǔn)備。食材運(yùn)用于視頻拍攝必然不同于平時(shí)家常做菜。首先食材要上鏡必須新鮮干凈,色彩鮮艷,而我們家庭平時(shí)吃的可能主要關(guān)注健康,對(duì)食材的外形色彩要求不是那么高。再者就是拍攝時(shí)間的限制。
2、拍攝器材的準(zhǔn)備
1)單反相機(jī)
2)微距鏡頭
3)小搖臂
4)相機(jī)兔籠
二、拍攝時(shí)的注意事項(xiàng)
1)食材的運(yùn)動(dòng):相比始終靜態(tài)的拍攝,運(yùn)動(dòng)比較能吸引觀眾的注意力,并能夠?yàn)檎麄€(gè)視頻畫面增添生氣和趣味。但是這種運(yùn)動(dòng)不是隨意的運(yùn)動(dòng),而是有章法、講究技巧的運(yùn)動(dòng)。比如說在拍酒水飲料時(shí),最好呈現(xiàn)出液體傾倒在杯中的慢鏡頭畫面,這樣的一些細(xì)節(jié)性的呈現(xiàn)形式,往往能喚起消費(fèi)者對(duì)食物的興趣,并收獲不錯(cuò)的效果。
2)凸顯食材質(zhì)感:拍攝時(shí)要盡可能展現(xiàn)食物本身的特性,凸顯出食物的質(zhì)感。比如在拍攝烤肉等肉類食物的視頻時(shí),要通過畫面來呈現(xiàn)食物濃郁的肉汁醬料以及肥厚的口感,要讓視頻能喚起觀眾對(duì)于肉食的記憶以及聯(lián)想。
3)光線要求:選擇恰當(dāng)?shù)溺R頭,能夠?yàn)楫嬅鎺砬逦?、形象突出的效果,而生?dòng)、自然的光線則令其錦上添花,在針對(duì)固態(tài)食材的各種表現(xiàn)手段中,光線富有魔術(shù)般的表現(xiàn)力。它不僅能明確的刻畫出食材形狀,表現(xiàn)出食品獨(dú)特的質(zhì)感、紋理,還能夠創(chuàng)造出獨(dú)特的影調(diào)氣氛。
三、拍攝后期如何處理
1、后期調(diào)色:做美食類視頻一定要學(xué)會(huì)對(duì)視頻進(jìn)行調(diào)色,使食物看上去更具有誘惑力,激發(fā)出觀眾食用食物的沖動(dòng)。很多人都有這樣的體驗(yàn),比如去一些快餐店吃飯時(shí),看到宣傳海報(bào)或視頻中的畫面,都是顏色飽滿,讓人有沖動(dòng)的。但是實(shí)際吃到時(shí),則與宣傳中的相差很大,其實(shí)這種現(xiàn)實(shí)與宣傳中的偏差,就是因?yàn)楫嬅嬖诤笃谶M(jìn)行了調(diào)色,調(diào)色調(diào)整了食物色彩的純度和飽和度,讓人看到畫面就對(duì)食物浮想聯(lián)翩。
2、后期配樂:為了讓整個(gè)視頻看起來更加完美和諧,在視頻制作后期通常要給視頻加入背景音樂。需要注意的是,背景音樂的目的是讓視頻整體更豐滿,所以在進(jìn)行背景音樂的選擇時(shí),一定要根據(jù)視頻的內(nèi)容以及整體的調(diào)性,不能與視頻內(nèi)容產(chǎn)生割裂感。
4. 肉照是什么
按照我的思維來想應(yīng)該是:他看到你真人后,可能會(huì)覺得比照片上更有肉些,但是,這不影響他對(duì)你的印象,他說 你好肉 估計(jì)只是在表達(dá)初次見面的第一印象,他這么說也是在說你可愛呀。并無惡意的,而且,他敢這么說,就說明在他心目中,你們應(yīng)該溝通得挺不錯(cuò)的,他覺得你不會(huì)因?yàn)檫@句話而生氣。
5. 肉類攝影
1、《荒野大鏢客2》拍攝動(dòng)物任務(wù)在草莓鎮(zhèn)(Strawberry)東南部。
任務(wù)發(fā)布者:Albert Mason,要求:無;每個(gè)部分可能會(huì)有幾個(gè)游戲日的間隔。
2、在業(yè)余愛好者的世外桃源陌生人任務(wù)中,玩家要幫助攝影師拍下各種動(dòng)物的精彩照片,當(dāng)完成這個(gè)任務(wù)之后,亞瑟會(huì)給攝影師阿爾伯特提出建議:動(dòng)物攝影可能不太適合他,尤其是像這樣的肉食動(dòng)物。
3、劇情介紹:這個(gè)陌生人任務(wù)可以在前期解鎖,因?yàn)樗x幫派的第一個(gè)營(yíng)地不遠(yuǎn)。攝影師阿爾伯特·梅森(Albert Mason)正在拍攝全國(guó)各地的自然和動(dòng)物照片。
而在他給我們照照片的時(shí)候,一只野狼偷走了他的包。這時(shí)候就需要我們追上這個(gè)毛茸茸的小毛賊并奪回背包了,不過這只小野狼會(huì)在我們追它一會(huì)兒后乖乖地扔掉背包——所以我們不需要使用暴力。把包歸還給阿爾伯特之后,他很高興……我們有預(yù)感我們可能還會(huì)目睹這個(gè)傻乎乎的攝影師的其他遭遇。