假期要去云南必看的攻略
云南旅游吃|住|行|游|購|娛
云南美食推薦
【大理美食】:破酥米靶、餌絲、三道茶、涼雞米線、白族土八碗、乳扇、大理砂鍋魚
【麗江美食】:臘排骨、酥油茶、野生菌、黑山羊、雞豆涼粉、麗江粑粑、米灌腸納西烤肉
【昆明美食】:老奶洋芋、汽鍋雞、過橋米線、豆花米線、官渡粑粑、米漿粑粑、宜良烤鴨、小鍋米線
【西雙版納美食】:傣家糯米飯、緬甸雞蛋巴拉達、菠蘿紫米飯、手抓飯、舂雞腳酸筍煮雞
【香格里拉美食】:米米、酥油茶、青棵灑、青棵餅、牦牛肉火鍋、鍋奔火鍋、耗牛酸躬、鹵肝辣子、尼西土鍋雞
【瀘沽湖美食】:豬瞟肉、咣當(dāng)酒、酥理瑪酒、烤魚干、苦養(yǎng)粑粑、花花糖、腌酸魚、坨坨肉、豬血腸、泡梨
【伴手禮】:鮮花餅、宣威火腿、普洱茶、楚雄牟定腐乳、云南小??Х?、野生菌干貨、藥材、當(dāng)?shù)孛褡宸?、云南乳餅?/p>
云南住宿推薦
【昆明住宿】
昆明汽車站、火車站、機場較近的地方,也可選擇翠湖、金馬坊、官渡古鎮(zhèn)片區(qū)
【大理住宿】
①住大理古城或雙廊古鎮(zhèn)、洱海邊,離景點近
②喜歡安靜的話,可住金梭島、海西、海東的民宿,因為這些地方都沒什么游客,但離景點較遠
【麗江住宿】:大研古城晚上熱鬧,夜景很美,束河古鎮(zhèn)安靜
【瀘沽湖住宿】
①大落水村條件好,海景房選擇多,吃住行方便
②里格的住宿,相對貴一些。因為房間都是面朝湖邊,視野開闊,身臨其境,旺季很火爆
【西雙版納住宿】
①景洪潑水廣場和告莊西雙景附近:熱鬧實惠、交通方便②萬達度假村:酒店設(shè)施好,離市區(qū)較遠,但是現(xiàn)在有公交直達市區(qū)
【香格里拉住宿】罩鄭昌:獨克宗古城的民居式客棧,環(huán)境好有特色
云南交通推薦落地
落地【昆明】
①昆明長水機場:機場大巴25元,地鐵6號線都能到達市區(qū)
②昆明站(首選,距離市區(qū)近)、
③昆明南站
落地【麗江】
①麗江三義機場:機場大巴20元
②麗江站:公交18、4路到麗江古城
落地【大理】
①大理荒草壩機場:機場大巴30元
②大理站:8路公交約1小時到古城
落地【香格里拉
】①迪慶香格里拉機場:11路公交,約1小時到
②古鎮(zhèn)香格里拉汽車站:1路公交約30分鐘到古鎮(zhèn)
落地【西雙版納】①西雙版納嘎灑國際機場:景洪4路,約50分鐘
②西雙版納站:公交專線,約40分鐘到星光夜市
云南景點推薦
玉龍雪山:絕美的雪山,大自然贈與的美景
藍月谷:有“小九寨溝“稱號,自帶濾鏡的美景
瀘沽湖:東方“女兒國”水天一色的美景
麗江古城:艷遇之都,晚上逛更有氛圍
麗江千古情:必看的演出,看叢并完會覺得很震撼
野象谷:我國唯一還有野象的地方
星光夜市:集東南亞風(fēng)情于一身,夜景絢麗璀璨超級美晚上去更熱鬧哦!
石林景區(qū):5A景區(qū)咯斯特地貌,《慶余年》取景地
洱海:到了大理必玩的景點,超美超治愈
大理古城:文藝慢生活,安靜而又浪漫
雙廊古鎮(zhèn):蒼洱風(fēng)光的精華所在
束河古鎮(zhèn):安靜悠閑的古鎮(zhèn),適合靜下來慢慢逛
獨克宗古城:是保存得最好最大的藏民居群
中科院植物園:有熱氣球和王蓮等,拍照絕最佳打卡地,景點拍照超好看。
曼聽公園:天然的村寨式公園,以前的傣王御花園,里面有超級多景點適合拍照
崇圣寺三塔:大理唯一的5A景區(qū),標(biāo)志性的景點
云南購物推薦
眾所周知,云南有很多當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),很多價格還不低,所以在不懂貨的情況下,謹(jǐn)慎物扒購買,如果是在跟團途中買的東西,索要發(fā)票,收好發(fā)票,云南購物可以30天無理由退,在保障游客權(quán)益這方面,云南一直在改進。
云南伴手禮首選
短保質(zhì)期:
1.鮮花(去斗南買,可以快遞,鮮花專線2-3天就到了)
2.鮮花餅(花滿樓、嘉華都可以,嘉華可以去試吃選味道)
3.包漿豆腐(農(nóng)貿(mào)市場可以買到真空包裝的)
4.餌塊餌絲(農(nóng)貿(mào)市場可以買到真空包裝的,回家自己烤或炒或煮,抹醬吃)
5.腌菜膏(超市、農(nóng)貿(mào)市場都有,回家蘸烤肉,實現(xiàn)傣味自由)
6.乳扇乳餅(有喜歡這個味道的可以自己帶點)
7.雞樅油(超市、農(nóng)貿(mào)市場都有,回家拌涼面必備)
8.云腿酥餅(嘉華、冠生園都可,肉肉滿足)
9.飛虎曲奇餅(冠生園的,鮮花味好看又好吃)
10.德和罐頭(機場的比外面貴,火腿罐頭、午餐肉都好吃,送人也體面)
長保質(zhì)期:
1.辣子蘸水(單山偏咸,坤太偏辣)
2.洋芋片(子弟、天使、嚕咪啦都好吃)
3.雕梅(大理的雕梅雕李,酸甜開胃)
4.手撕干巴(或者小錘干巴,美食街都有,可以品嘗)
5.玫瑰花醬(送人、泡水、抹面包,仙女必備)
6.腌菜(農(nóng)貿(mào)市場讓人打包嚴(yán)點,回家自己煮小鍋米線)
7.茶葉(普洱茶、紅茶都可以,買價格中等的就行)
8.三七粉(送長輩自用都行,補氣血、助眠由)
9.白小養(yǎng)黑芝麻丸(5個味道都很好吃,送人也好看)
10.采之汲面膜(包裝好看,天然植物成分,云南白藥背書,送人很走心)
云南大理有哪特色小吃?
酸辣米線是川渝地區(qū)的特色小吃,酸酸戚改基辣辣非常開胃,過橋米線是云南省滇南地區(qū)的一種特有的小吃,屬滇菜系,該菜品起源于高謹(jǐn)蒙自地區(qū),是由湯料、佐料、生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭片、水發(fā)魷魚片制作而成。
過橋米線已有一百多年的歷史。相傳,清朝時滇南蒙自市城外有一湖心小島,一個秀才到島上讀書,秀才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛吃的米線送殲純?nèi)ソo他當(dāng)飯,但等出門到了島上時,米線已不熱了。
后來一次偶然送雞湯的時候,秀才娘子發(fā)現(xiàn)雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油有如鍋蓋一樣,可以讓湯保持溫度,如果把佐料和米線等吃時再放,還能更加爽口。
于是她先把肥雞、筒子骨等熟好清湯,上覆厚厚雞油;米線在家燙好,而不少配料切得薄薄的到島上后用滾油燙熟,之后加入米線,鮮香滑爽。此法一經(jīng)傳開,人們紛紛仿效,因為到島上要過一座橋,也為紀(jì)念這位賢妻,后世就把它叫做“過橋米線”。
雞絲涼米線,手搟燒餌塊,豌豆涼粉,乳扇(可炸、可烤),乳餅(可緩旅炸,可唯哪首蒸),洱源各類梅子。
在指數(shù)下關(guān),鴛浦街比較多。古城,在洋人街周圍比較多。
我和媳婦一逛大理。。必吃再回首的涼雞米線。。漾濞卷粉(以前就在古城兩個漂亮的姑娘在做。。前兩天沒找著遺憾慶亮啊。)。。還有就是燒餌塊了。。其他也挺多的。。不過不液差宴適合老鬧銀婆的口味。。。。
米線、餌絲、餌塊、乳絲、乳片兒、還有“舌尖上的中國”里面那個“諾鄧火腿”!
云南大理特色小吃有:鮮花餅,喜洲粑粑,大理生皮,卷蹄,餌塊,乳扇,野生菌,海菜。
大理生皮選材與制作都特別講究,上好的生皮選取豬后腿肉和里脊、腰脊作為主料,用稻草或麥秸燒火烤豬的外皮,至豬皮表層發(fā)黃,然后才用水洗凈,伴上佐料生吃。
乳扇其實是一種奶酪,由牛奶制成,半透明狀,皮返差光滑油潤,片狀成卷,吃法很多種,生吃、干吃、涼拌、燒烤、油炸著吃皆可,可與云腿一起用于烹調(diào),也可作為可口的下酒菜。
卷蹄以彌渡縣一帶的最為出名,因此也叫“彌渡卷蹄”。以新鮮豬腿為主料,胡椒粉、草果粉、茴香粉、紅米、白酒、食鹽等為配料,先腌后煮而成。
大理,一生不能不去的地方世皮,吸引著無數(shù)的人慕名前往。作為資深的吃貨,旅燃皮途中的你,如何在欣賞大理蒼山洱海美景的時候,享受大理南詔古國在美食上的造詣。