1. 吃烤肉實(shí)拍
15-20分鐘左右吧,烤肉拌飯是非常好吃的一種拌飯,而且吃起來會(huì)有很濃的那種烤肉味,我是非常喜歡吃的,我自己都是上一些短視頻的里面學(xué)習(xí)怎么烤制的,因?yàn)榧依锩嬗锌鞠?,所以在定時(shí)烤箱的時(shí)候,一般時(shí)間是控制在十幾到20分鐘左右就可以了,然后溫度是在250度左右的。
2. 烤肉店吃烤肉視頻
所有的肉都可以直接烤啊。越是新鮮的肉直接烤效果越好。特別新鮮的肉直接烤,只要簡單的撒上鹽,花椒面,辣椒面和孜然粉,就可以吃出最原始的肉的味道??救獾甑娜鉃榱吮阌诓僮?。所以都是提前腌制好的。這樣真正在烤制的時(shí)候可以速度快很多,客人等待時(shí)間大大縮短,烤肉工的效率也很高,就類似于現(xiàn)在的預(yù)制菜吧。
3. 吃烤肉拍照
正常情況,如果燒烤要拍出高級(jí)感的話,首先你自己要找好角度,另外的話就說你自己的手機(jī)相素要好,然后的話,光線各方面都要好,這樣的話,你再拍照的時(shí)候才會(huì)更好一些,另外的話,你自己還是應(yīng)當(dāng)把那個(gè)相應(yīng)的一些特效打開,這樣的話會(huì)更好一些。
4. 吃烤肉吃播視頻
目前餐飲市場競爭激烈,消費(fèi)群體集中,消費(fèi)潛力大。隨著我國人民收入和生活水平的不斷提高,餐飲形態(tài)及經(jīng)營方式的多樣化,人們除了單純的口腹之欲要求外,對就餐環(huán)境個(gè)性化休閑功能、服務(wù)品質(zhì)、就餐附加體驗(yàn)有了更多的追求。
如何在日益激烈的市場競爭中脫穎而出,成為一匹一騎絕塵的獨(dú)角獸呢?在餐飲主題定位明確、良好的產(chǎn)品服務(wù)前提下,今天我和大家一起分享一個(gè)這樣的營銷案例。
37°9是一家海鮮燒烤吧在新店開業(yè)期間,消費(fèi)滿200元贈(zèng)送100元電話費(fèi),存99元贈(zèng)送99瓶啤酒+100元電話費(fèi),凡活動(dòng)期間消費(fèi)滿200元,15元即可辦理會(huì)員,會(huì)員首次消費(fèi)贈(zèng)送40元現(xiàn)金,全場菜金8.8折;活動(dòng)信息一經(jīng)傳播,店內(nèi)生意迅速火爆起來。
看到上面的活動(dòng)內(nèi)容,大家心里是不是特別驚訝,一定覺得老板秀逗了,那么這個(gè)方案到底是怎樣運(yùn)作實(shí)現(xiàn)的呢?
| 設(shè)定活動(dòng)內(nèi)容
1.消費(fèi)有好禮
消費(fèi)滿200元贈(zèng)送100元話費(fèi)購物卡,消費(fèi)滿400元贈(zèng)送200元話費(fèi)購物卡,以此類推。
商家以這種低成本、高附加值的私人訂制話費(fèi)購物卡作為促銷禮品,讓顧客在消費(fèi)的同時(shí)獲得贈(zèng)品,據(jù)了解這種市場上新型的營銷禮品不僅可以撥打電話還可以用話費(fèi)兌換現(xiàn)金購物券在天貓、淘寶、京東、拼多多上進(jìn)行購物,滿足了客戶的多樣化需求。
2. 會(huì)員享優(yōu)惠
凡活動(dòng)期間消費(fèi)滿200元,15元即可辦理會(huì)員,會(huì)員首次消費(fèi)贈(zèng)送40元現(xiàn)金,全場菜金8.8折。
對于現(xiàn)在的飯局來講,一桌動(dòng)輒就是千八百的菜金,200元的消費(fèi)水準(zhǔn)隨隨便便就可以達(dá)到,同時(shí)設(shè)置較低的會(huì)員準(zhǔn)入門檻,讓顧客的心里感受體驗(yàn)更好,在滿足其虛榮心的的同時(shí)額外贈(zèng)送現(xiàn)金可以用于二次消費(fèi)抵扣,并享受8.8折的會(huì)員優(yōu)惠政策,讓顧客更有優(yōu)越感,得到了更多的實(shí)惠,從而對商家產(chǎn)生消費(fèi)依賴感。
3. 存酒送話費(fèi)
存99元送99瓶啤酒+100元話費(fèi)充值卡,存199元送199瓶啤酒+300元話費(fèi)充值卡,存399元送399瓶啤酒+500元話費(fèi)充值卡。
上面的活動(dòng)內(nèi)容咋一看,大家不僅會(huì)產(chǎn)生疑問?難道老板腦子抽風(fēng)了?!這樣搞豈不是虧錢虧大發(fā)了,又是送啤酒又是送話費(fèi)的,怎么算怎么都是虧?。∑鋵?shí)不然,北方人善飲,可以說是無酒不歡,拿最低的存酒政策來說,如果一次飯局喝掉了99瓶的啤酒,那么參加宴飲的人數(shù)和所點(diǎn)的菜品一定極為龐大,其菜金款就不是一個(gè)小數(shù)目。99瓶啤酒差不多有9箱啤酒,平均需要3-5次宴飲才能消耗掉,其數(shù)次往來的菜金流水也就產(chǎn)生了更多的消費(fèi),平均下來無非就是每次宴飲打了1折而已。
| 設(shè)定推廣方式
使用零成本或極小成本的推廣方式,選擇微信朋友圈、朋友圈集贊、微信轉(zhuǎn)發(fā)宣傳和DM宣傳單發(fā)放傳播擴(kuò)散活動(dòng)信息。
通過這種消費(fèi)送話費(fèi)、存酒送話費(fèi)的營銷宣傳活動(dòng)拓展了銷售渠道,回饋消費(fèi)者,讓顧客享受到了更多的實(shí)惠,增加了客戶粘性及消費(fèi)感受體驗(yàn),提高了行業(yè)知名度,提升了客戶消費(fèi)熱情,達(dá)到了商家銷售目的。
5. 吃烤肉的視頻真實(shí)
我覺得就配上那首把酒倒?jié)M,來他個(gè)不醉不休,因?yàn)槌詿究隙ㄊ且染频?,這樣更助興
6. 烤肉吃法視頻
秘制烤肉是美食界一道靚麗的風(fēng)景線,外酥里嫩,肉汁爆滿,咬一口香味立及充滿整個(gè)口腔。秘制烤肉做法簡單,并且容易復(fù)制推廣,是廣大創(chuàng)業(yè)者的首選之一,但是要想做好這道絕佳的美食,這就需要我們自制的秘制腌料來調(diào)味了。需要這款秘制腌料配方的就請大家一步步的往下看。
第一步驟:原料加工
購買新鮮的五花肉1000克,把五花肉洗凈控干水分,改刀成寬五厘米左右的長條狀,并且在肉上面用竹簽均勻地扎上眼,目的是讓肉能充分入味。
第二步驟:秘制腌料配比
孜然粉15克,辣椒面10克,老干媽辣椒醬10克,李錦記柱侯醬8克,李錦記排骨醬8克,美極鮮味汁8克,米酒8克,海天蠔油8克,蔥末,姜末各7克,生抽3克以上全部原料倒入容器里攪拌均勻即可。
第三步驟:腌制
1.把處理好的五花肉放入容器里,在取適量的秘制腌料倒入容器里,用手抓拌均勻。
2.然后放入冰箱冷藏室腌制16小時(shí)。
第四步驟:烤制
1.將腌好的肉用工具掛好。
2.烤爐溫度設(shè)定在160℃。
3.將肉掛到烤爐內(nèi)。
4.烤制40分鐘左右,中途把豬肉靠近爐壁的轉(zhuǎn)動(dòng)的爐心一側(cè)。
5.烤制成熟后取出,把爐溫升至200度。再把肉掛到爐內(nèi)烤制3-5分鐘取出。這樣肉會(huì)更加外酥里嫩,香味十足。
7. 吃烤肉全過程
剛進(jìn)入店里在前臺(tái)先付費(fèi),付完款以后會(huì)給你開具一個(gè)小票。有的自助餐廳會(huì)收取一個(gè)光盤(不浪費(fèi))的押金,押金一般20元左右,就餐完后沒浪費(fèi)就會(huì)返還。
然后拿著小票進(jìn)去餐廳會(huì)有服務(wù)員接待。領(lǐng)你去位置。然后收拾一下,你就可以起身去自助餐臺(tái)那拿吃的,想吃什么拿什么。
吃完了之后就叫服務(wù)生過來,他要檢驗(yàn)?zāi)闶欠裼惺S嗍澄?,多的話要扣錢,每個(gè)餐廳有不同的規(guī)定,盡量拿多少吃多少。服務(wù)生覺得沒問題會(huì)在你的小票上簽字。之后就可以去吧臺(tái)吧押金取回,就可以美美噠回家啦。
下面介紹吃自助餐合理的順序。
第一步:水果?!∷谑秤煤蠹s三十分鐘就開始消化,餐前半個(gè)小時(shí)吃水果是最科學(xué)的,餐前吃水果也起到了開胃的作用,對吃垮自助餐廳打下良好的基礎(chǔ)。
第二步:生鮮?!∪聂~,金槍魚,北極貝等海鮮類食品在人體中消化的時(shí)間最長,大約兩個(gè)小時(shí)。
第三步:海鮮。
第四步:各種肉類?!〗酉聛砜梢蚤_始愜意地食用各種肉類,如牛扒,還有羊扒等等。
第五步:沙拉。
第六步:冷飲?!?/p>