一、不同參種功效有何不同?
紅參
是以優(yōu)質(zhì)鮮人參為原料,經(jīng)刷洗、蒸制、烘干而制成。圓柱形或紡錘形,細支根和須根已除去,表面紅棕色、半透明,偶有不透明的暗黃色斑塊。具縱溝、皺紋,參體上端可見橫紋,下部有2--3條扭曲交叉的支根,質(zhì)硬,斷面平坦,紅棕色。
功效:其藥性偏溫熱,具有補氣溫陽的作用,適用于陽氣虛弱的患者。
白參(糖參)
新鮮的園參經(jīng)沸水浸燙后(多選用身短、質(zhì)較次的高麗參),浸糖汁中,然后取出曬干而成。表面白色或淺黃白色,斷面黃白色,疏松,有的具裂隙,味較其它參甜,嚼之能溶化,水煮則迅速膨脹。其質(zhì)量以支大、色白、皮老、蘆長、須長無痕跡為佳。
功效:適用于氣陰不足者。功效同生曬參,但作用較弱,適用于健脾益肺。
用法:泡酒、燉雞、煮湯、泡茶入藥。
生曬參
生曬參是以園參去蘆頭,洗凈曬干,刷洗下須后于40~50℃烘干而得。全須生曬參是以鮮人參為原料,刷洗后曬干或于40~50℃烘干而成。生曬參和全須生曬參加工時因失去水分,在干燥情況下抑制了水解酶的活性,防止人參皂甙發(fā)生水解,保證營養(yǎng)成分不受損失;人參失去水分,在干燥狀態(tài),不易感染霉菌等微生物,防止發(fā)生霉變。
功效:性較平和,不溫不燥,既可補氣、又可生津,適用于扶正祛邪,增強體質(zhì)和抗病能力。
模壓紅參
以優(yōu)質(zhì)紅參為原料,經(jīng)過整形、軟化,利用特制模具壓制而成。紅參和模壓紅參在加工時因高溫蒸熟,使參根中的水解酶、淀粉酶、麥芽糖酶等均因受熱而變性,這樣既防止人參皂甙水解反應又阻止了參根中淀粉酶水解糖化,有利于營養(yǎng)成分的保持。
功效:與紅參相同,只是制作工藝不同導致形狀不同。
活性參(又稱凍干參)
將新鮮人參在低溫下呈冰凍狀態(tài),利用冰態(tài)直接變成氣態(tài)的升華原理,使參根小水分脫出達到干燥的目的。在升華過程中,參根溫度保持在0℃以下,因而對酶、蛋白質(zhì)、核酸等不耐熱的物質(zhì)無破壞作用,達到了充分保留了人參的有效營養(yǎng)成分及其生物活性的目的,經(jīng)干燥后能排除 95%--99%的水分,有利于長期保存而不蟲蛀,并可保持鮮人參的外形不變?;钚匀藚⑹墙陙硇麻_發(fā)的人參產(chǎn)品。
功效:功效與生曬參基本相同,屬于一種新的加工方法。
鮮人參
長白山優(yōu)質(zhì)鮮人參是以長白山鮮人參為原料,利用現(xiàn)代科技精致而成,它集中了紅參、生曬參、糖參的優(yōu)點,保持了人參的全部有效成分。即可直接藥用,又可制成多種保健食品、保健飲料。如人參菜肴、人參可樂、人參酒等。
功效:口味清新,強身健體,增進發(fā)育,延緩衰老。
參須
以紅參須為多見,性能與紅參相似,但效力較小而緩和。性偏溫,適用于氣弱陽虛者。
二、長白山種置的人參,大約十二年的參,六兩左右多少錢?
長白山的人參。而是你那兩根1000多塊錢兒。
三、2009年沒加工過的鮮人參多少錢一斤
20多吧,園參 直接挖出來,沒分等次的 大小不一的
四、誰懂的幫忙看一下這個長白山人參值什么價格,編號200A07636
上當了,這只人參價格不超過20元,包裝盒都比這只人參貴,鑒定機構(gòu)也是假冒非法的
每種人參都因為環(huán)境不同所以在外形和細節(jié)特征上都有自己的特點,野山參因為在自然環(huán)境中獨特的生長環(huán)境和習性,所以在形體山會有自己獨特的形體特征,這些特征是任何方式種植的人參無法生長出來的,有些特征還是假冒人參無法仿造的,這些特征也是辨別是不是野生人參的重要標志,如果不會看這些特征辨別人參真?zhèn)?,那可以看鑒定證書嗎,全國做參茸鑒定的機構(gòu)有很多,真真假假,但是屬于國家級別的參茸檢測機構(gòu)全國就一家,屬于非營利性機構(gòu)。這家機構(gòu)出具的檢測證書才是全國唯一合法有效的國檢證書,其中檢測證書分為黃色和綠色兩種,黃色證書的是野生人參,;綠色證書的是屬于人工播種 自然生長 生長期超過30年以上的野山參,生長期在30年以下的只能算林下人參,兩種顏色的證書代表了兩種人參,價格也相差很多倍
全國唯一合法有效的國檢參茸機構(gòu)名字叫做:國家參茸產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心,檢測人是國檢中心主任 仲偉同 地址在吉林省延吉市 網(wǎng)址是: