2023-10-31 04:31:00
admin1590我上次是在云南麗江古鎮(zhèn)哪里買的，帶了一些程海保爾螺旋藻跟永勝油茶。
原 料:
面粉、發(fā)粉、鹽。
操 作:
1、將精面粉入盆，注入清水，加入發(fā)粉，合成面團(tuán)。
2、稍餳，在面板上揉透搟成片，撒上精鹽（或白糖），抹一層熟豬油，回卷成一長(zhǎng)條狀，然后分成擠子，搟成圓餅。
3、用平底平口鍋刷上菜油置于栗炭火上，待油冒煙時(shí)，把圓餅放入鍋底，上面蓋上燒有栗炭火的平底鍋蓋，上下兩面均有栗炭火烘烤，使餅受熱均勻，烤至六成熟時(shí)，取下平底鍋蓋，將餅倒翻一次，在蓋上平底鍋蓋，烤至熟時(shí)即可食用。
@饞客ranoo ：般清楚官渡古鎮(zhèn)名官渡粑粑其實(shí)家喜洲粑粑做蠻道理館享用完午餐門口隨便帶粑粑家嘗嘗傳統(tǒng)作坊覺蠻粑粑3元甜鮮滋味點(diǎn)現(xiàn)烤熱賣香脆ranoo更喜歡甜
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