一、珠海怎么去云南騰沖最省錢(qián)？騰沖的酒店平均多少錢(qián)？騰沖那里好玩？

要最省錢(qián)，那肯定得坐火車和汽車，你可以：珠海（汽車）廣州（火車）昆明（火車）大理（汽車）騰沖，騰沖酒店大多得上一百，部分小店也有5、60的，主要景點(diǎn)：熱海、馬站火山、柱狀節(jié)理、北海濕地、云峰山、茶馬古道、高黎貢山、和順僑鄉(xiāng)、國(guó)殤墓園、邊境風(fēng)情等。

二、騰沖和順哪家客棧最好??？和順古鎮(zhèn)哪家客棧性價(jià)比最高？準(zhǔn)備12月到和順來(lái)

和順的話這邊還行，，看你喜歡安靜還是熱鬧了，“蒲密文化”他家不錯(cuò)在去哪網(wǎng)上有好像叫“和順蒲密荷畔全景客?！钡乩砦恢?，在荷塘邊上，古鎮(zhèn)西邊，去年住過(guò)還行，性價(jià)比高，價(jià)格也就180-260之間，大多數(shù)人能接受，服務(wù)之類的也熱情。風(fēng)格的話是復(fù)古風(fēng)，小資風(fēng)格，東南亞風(fēng)格，各種風(fēng)格的融合了，如果你選擇的是中高檔的，那“張家大院荷田居精品度假酒店”絕對(duì)超值了，早餐好，服務(wù)可以，其他的正古鎮(zhèn)中心的就不建議去住了，個(gè)人覺(jué)得木有風(fēng)景可以看。

三、去云南騰沖旅游，住哪里便宜又衛(wèi)生？

去騰沖來(lái)鳳坊34號(hào)，很清凈，很干凈．環(huán)境還是不錯(cuò)的．

他們也是單車生活館，可以帶你騎行旅游，也可以帶你徒步旅游．來(lái)去的線路都很美麗．

四、正宗的滿漢全席里的青龍過(guò)海怎么做？

[侯鈺之滿漢全席菜譜的做法]

滿漢全席起興于清代，是集滿族與漢族菜點(diǎn)之精華而形成的歷史上最著名的中華大宴。乾隆甲申年間李斗所著《揚(yáng)州書(shū)舫錄》中記有一份滿漢全席食單，是關(guān)于滿漢全席的最早記載。

滿漢全席，分為六宴，均以清宮著名大宴命名。匯集滿漢眾多名饌，擇取時(shí)鮮海錯(cuò)，搜尋山珍異獸。全席計(jì)有冷葷熱肴一百九十六品，點(diǎn)心茶食一百二十四品，計(jì)肴饌?cè)俣?。合用全套粉彩萬(wàn)壽餐具，配以銀器，富貴華麗，用餐環(huán)境古雅莊隆。席間專請(qǐng)名師奏古樂(lè)伴宴，沿典雅遺風(fēng)，禮儀嚴(yán)謹(jǐn)莊重，承傳統(tǒng)美德，侍膳奉敬校宮廷之周，令客人留連忘返。全席食畢，可使您領(lǐng)略中華烹飪之博精，飲食文化之淵源，盡享萬(wàn)物之靈之至尊。

第一道菜：

白扒四寶 仿膳餑餑 鳳凰趴窩 鳳凰展翅

鳳尾群翅 芙蓉大蝦 宮保兔肉 桂花干貝

虎皮兔肉 雞沾口蘑 金糕 金錢(qián)吐絲

金絲燒麥 金魚(yú)鴨掌 咖喱菜花 栗子糕

蓮子膳粥 琉璃珠璣 龍鳳柔情 龍井竹蓀

麻辣牛肉 熗玉龍片 肉末燒餅 三鮮瑤柱

酥卷佛手 糖醋魚(yú)卷 桃仁雞丁 網(wǎng)油魚(yú)卷

香桃鴿蛋 熊貓品竹 鴨絲掐菜 燕窩四字菜

油燜鮮蘑 御扇豆黃 炸雞葫蘆 芝麻卷

抓炒魚(yú)片

白扒四寶

主料：水發(fā)廣肚250克，燉鮑魚(yú)200克，雞脯肉250克，桶龍須菜1桶。

調(diào)料：料酒20克，精鹽2.5克，雞油15克，熟豬油500克(約耗40克)，濕玉米粉、白糖少許，清湯500克，奶湯30克，雞蛋清1個(gè)。

做法：

1.將雞脯肉片去筋、皮，然后片成大薄片，放入鍋中，加入少許精鹽和少許玉米粉以及雞蛋清拌勻上漿。將龍須菜整齊地放入小圓盤(pán)中，加入少許雞油、少許精鹽，上屜蒸10分鐘取出。鍋中注入200克清湯，加入料酒、精鹽各少許，再放入鮑魚(yú)，在微火上kao2分鐘，倒入漏勺。坐煸鍋，注入熟豬油，燒至五成熱，下入漿好的雞片滑熟，倒入漏勺控油。坐鍋上火，注入湯，加1克精鹽、少許紹酒，下入廣肚氽透。

2.將熟廣肚、熟鮑魚(yú)、熟雞脯肉、熟龍須菜依次整齊碼盤(pán)。鍋中注入300克清湯，加入剩余的料酒、精鹽，上火燒開(kāi)，撇去浮沫，加入用水調(diào)稀的玉米粉勾芡淋上雞油，澆在菜上即可

仿膳餑餑

原料：面粉150克，凈蝦肉150克，水發(fā)海參150克，冬筍25克，冬菇10克，豬肉末50克，奶湯1750克，精鹽適量，料酒20克，醬油15克，香油15克，蔥姜末5克，豆苗少許。

做法：

1.將50克水發(fā)海參、50克蝦肉用水洗凈，與冬筍、冬菇一起剁成末，與豬肉末一起放入盆中，加入精鹽、料酒、醬油、蔥姜末，攪拌均勻，即成餑餑餡。

2.將60克清水放入面粉中和勻搓透，餳十分鐘，用手揪成60個(gè)面劑，分別搟成圓皮，包上餡心，即成仿膳餑餑。

3.鍋中注入清水，上火煮沸，放入餑餑，煮熟后撈出，盛入湯gu子中。

4.將100克海參和100克蝦肉片成抹刀片，洗凈氽透；將豆苗洗凈。將以上三種原料放入gu肉子中。另將奶湯燒開(kāi)后，調(diào)好口味，沖入gu子中即可。

鳳凰趴窩

主料：母雞1只，鵪鶉蛋15個(gè)。

配料：水發(fā)香菇50克，水發(fā)玉蘭片50克，水發(fā)魚(yú)肚50克，油菜葉100克。

調(diào)料：料酒20克，精鹽2克，醬油10克，清湯600克，蔥段50克，姜25克，濕淀粉15克，花生油500克(約耗20克)，雞油15克。

做法：1.從母雞背部開(kāi)膛，去五臟，洗凈，由雞腹內(nèi)撤去大腿骨，用開(kāi)水氽幾遍。把雞放入沙鍋，注入清湯，加入15克料酒、少許精鹽、蔥姜段，在微火上燜兩小時(shí)左右，然后再倒入大碗內(nèi)，原湯上屜蒸爛。

2.用水將油菜葉洗凈，切成絲。坐煸鍋，注入花生油，燒至七成熱時(shí)，下入油菜絲炸成松，撈出控凈油。

3.將水發(fā)香菇、水發(fā)玉蘭片、水發(fā)魚(yú)肚均切成絲，放入開(kāi)水鍋中氽一遍撈出將100克清湯注入鍋中，放入以上氽過(guò)的三種絲，加入料酒、精鹽各少許，在微火上煨2分鐘撈出，控凈水，撒在盤(pán)中，周圍撒上油菜松。

4.鍋中注入清水，放入鵪鶉蛋，上火煮熟后撈出，剝?nèi)テ?，擺在盤(pán)內(nèi)兩側(cè)，半埋在絲中。把蒸好的母雞控凈湯汁，脯朝上，放在盤(pán)中。

5.將250克蒸雞的原湯注入鍋中，加入醬油、料酒各少許，對(duì)好口味，用水淀粉勾芡，淋上雞油，澆于菜上即