一、大理必吃十大名食？

您好，1. 大理烤魚：以土鱉魚為主要原料，烤制后配以辣椒、蒜泥、酸汁等調(diào)料，口感香鮮可口，是大理必吃的美食之一。

2. 酸湯魚：鮮魚加上酸菜、豆腐、蕨菜等食材煮成，配以酸辣湯汁，味道鮮美開胃。

3. 石屏豆腐：選用當?shù)匦迈r黃豆，磨制成豆?jié){，煮制成豆腐，口感細膩，鮮美可口。

4. 大理包子：以豬肉、韭菜等為餡料，皮薄餡多，口感鮮美。

5. 水煮魚：選用新鮮的鯽魚或草魚，加上豆芽、木耳等食材燒制，再用麻辣油調(diào)味，是大理必吃的美食之一。

6. 大理米線：以細軟的米線為主料，加上肉絲、雞蛋、豆皮、豆腐等配料，味道鮮美，又便宜實惠。

7. 烤乳扇：由鮮奶制成的甜點，口感細膩，香甜可口。

8. 菜市口粑粑：以糯米粉為主料，加上紅糖、芝麻、桂花等配料，口感軟糯香甜。

9. 大理烤肉串：選用新鮮豬肉、牛肉等肉類，加上調(diào)料烤制，口感香糯鮮美。

10. 周村糕：由糯米粉、紅糖等制成，口感軟糯甜美。

二、大理有什么好吃的美食

大理是現(xiàn)在最火的旅游城市之一，大理古城也被稱作最美古鎮(zhèn)之一，來到了大理就要品嘗一下大理美食，大理有什么好吃的美食呢？一般說道大理美食，很多人會想到米線，其實大理好吃的美食遠不止這些。

砂鍋魚

大理的砂鍋魚是一定要去吃的，大理的砂鍋魚不同的是，采用的是洱海的新鮮鯉魚，搭配了嫩雞片還有火腿和冬菇，還有十多種配料，用特制的砂鍋小火慢燉而成，做好的砂鍋魚香氣濃郁，魚肉的口感細膩鮮美。

在大理有不少好吃的砂鍋魚店，比如大理古城人民路的梅子井酒家，還有玉洱路附近的杏花村，都是很值得去吃的店。

白族餌塊

餌塊在云南幾乎是到處都有，但是不同的地方，在做法上有些許的區(qū)別，餌塊是云南特有的小吃，大理餌塊同樣很受歡迎，采用了優(yōu)質(zhì)大米制作，激讓品質(zhì)上乘，餌塊一般分為塊、絲、片三種。餌塊的做法包含了燒、煮、炒、鹵、蒸、炸等等，所以吃法很多，在大理古城的小攤上都買得到，餐廳也可以點，算是很大眾化的一道傳統(tǒng)美食了。

大理生皮

生皮是大理很出名的一道小吃，選用的是優(yōu)質(zhì)的豬后腿肉，還有里脊和腰脊，然后火烤豬皮直到表層發(fā)黃，然后把豬皮切絲拌上各種佐料，生吃，生皮雖然是大理的特色美食。

地道的大理生皮肥而不膩，口感比較香脆，拌上佐料之后辣中帶香，現(xiàn)在大理生皮一般有兩種吃法，一種是直接蘸佐料吃，生皮和佐料拌著吃。特別推薦灣橋生皮、周城生皮、洱源生皮。

涼雞米線

都知道云南的米線好吃，到了大理察友就一定要吃涼雞米線了，來到這里如果不吃這里的米線，就真的很遺憾了，涼雞米線選用的是上好的雞絲和米線制作而成，雞絲要先煮熟，加上核桃醬和小粉做成米線的鹵汁，做成鹵汁，辣椒汁和蒜末，很多商家還會加上蔥花和芝麻，這樣吃起來口感更好，微辣和酸味相結(jié)合，一碗吃下去，清香爽口。

喜洲破酥粑粑

喜洲破酥粑粑是喜洲鎮(zhèn)最著名的小吃，這種粑粑口味甜咸，比較符合大眾的口味，粑粑的原料是蕎面，制作的時候有兩層炭火，粑粑用慢火烤黃烤焦，知道酥脆為止，破酥粑粑外皮香酥，里面綿軟香甜，這明沒局樣可以吃破酥粑粑的小店在喜洲鎮(zhèn)非常多，其中德生比較有名，大家可以去試試。

乳扇

乳扇是著名的云南十八怪之一，乳扇能煎能炸，還能燴能炒，卷成筒狀之后，塞進一些餡料，就可以制作成很多種的菜肴，大理本地人的吃飯更多，油煎是最常見的方法，大理古城里面，賣烤乳扇的小攤販很多，大家可以去吃，一般6元錢就可以吃到了。

大理好吃的美食都在這里了，不僅知名度高，而且風(fēng)味獨特，在其他城市很難吃到，你還吃過哪些大理美食呢？

三、大理那有好吃的說的詳細點

大理好吃的很多，有木瓜話梅等很多果脯，洱海魚海菜螺絲，喜洲粑粑，涼粉，稀豆粉，涼雞米線，餌塊，乳扇，很多很多說都說不過來。

四、昆明大理麗江有什么好吃的

昆明好吃的很多！小吃的話云大旁邊圓通路都是小吃！

麗江就沒什么好吃的了，都是酒吧客棧！

大理的話也有很多！米線 乳扇 酸辣魚 清湯魚，砂鍋魚，清真的牛尾巴也很好吃！很多！

五、到云南旅游有什么好吃的？

大理是白族人聚居的地方，可以去參觀大理白族的民居，品嘗白族三道茶。那里的水果很可口，也很便宜，一般是論個賣的，要跟攤主講價哦。 云南的特色美食就過橋米線，菌類火鍋...對這方面比較沒研究。麗江古城里也有美食一條街，可以一路吃過去。那里海拔比較高，所以米飯一般都不是很熟。

六、過年想去云南的大理、香格里拉、西雙版納、麗江和昆明，游玩期是7天，自助游哦，求詳細的游玩攻略（最好是有很多的小吃地方）。還有幫我預(yù)估下總金額，萬分感謝~

7天根本不能全部去完，除非你飛機 ，我建議你去香格里拉、麗江和西雙版納，寒假嘛要么看雪景要么去熱帶林。香格里拉好玩的地方也不是沒有，只是我尚未發(fā)現(xiàn)，那你就去普達措，張杰和謝娜就在那結(jié)婚的，普達措是國家級公園，門票180很值的，碧塔海?屬都湖是跑不掉的，在參觀的過程中你還可能遇到小熊貓和黑熊狗熊，住宿的話酒店多的是，大概好的要1000左右，吃的話就建議你去麗江，藏族的東東你肯定吃不來的，但我覺得好不錯，若你想嘗嘗就去吧 。西雙版納的話就是曼聽公園了還有原始森林公園票價。。。。我已經(jīng)記不得了很久以前去的，好的住宿是600左右。。。。。。。麗江古城是個不錯的地方，里面好吃的實在太多了。我從香格里拉趕到麗江無非就是為了吃東西逛古城。因為香格里拉的東西雖說不是很難吃但我是在吃不飽=-=