吹肚子是香格里拉的食品嗎

吹肚子是云南香格里拉地區(qū)的特色食品。

吹肚子是由豬肚制作而成的一道傳統(tǒng)美食。它的制作方法是先將豬肚清洗干凈，再將肚子內(nèi)老核的脂肪、粘液等雜質(zhì)清除干凈，最后用鹽、姜、蒜等調(diào)料腌制一段時間。腌制好的豬肚再用炭火慢慢烤制，最后用細竹管將烤熟的豬肚吹起來，使其形成一個膨脹的球狀，就成了吹肚子。

吹肚子是云南香格里拉地區(qū)的傳統(tǒng)美食，也是當?shù)孛耖g文化的一部分。它的制作過程需要講究火候、時間、調(diào)料等多個方面的細節(jié)，因此制作難度較大。吹肚子不僅口感獨特，而且有很高的營養(yǎng)價值，含有豐富的蛋白侍舉掘質(zhì)、鈣、磷等營養(yǎng)成分，被譽為“肉中珍品”。近年來，隨著旅游業(yè)的發(fā)展，吹肚子答枯也成為了香格里拉地區(qū)的一道特色美食，吸引了眾多游客前來品嘗。

香格里拉有什么好吃的餐廳

香格里拉是一個美麗的地方，很多人都會選擇到這里度假，來到香格里拉不得不吃的就是香格里拉的美食。香格里拉有什么好吃的餐廳呢？為你推薦幾家香格里拉好吃的餐廳，去玩的小伙伴可以去試試。

熱貢藝人閣

香格里拉古城里面，有一家比較火的餐廳，那就是這家熱貢藝人閣，這里的菜品大多都是比較清淡的，符合大部分人的口味。專門來這里吃牦牛火鍋的人非常多，因為這里的菜品不僅好吃，而且分量也很足，算是性價比比較高的一家店，他家的牛肉是一絕，不僅肉很緊實，口感很香，味道也很不錯，除了火鍋還有藏族美食，藏式特色菜等等。

人均：66元

必點菜：牦牛肉火鍋，牦牛肉餅，牦牛肉包子，青稞酒

地址：古城東大門達拉廊107號

銀同便民小吃

銀同便民小吃當?shù)厝藨?yīng)該都知道，這是香格里拉一家老字號特色小吃店，名氣大，已經(jīng)是一家網(wǎng)紅店了，這家小吃店環(huán)境很好，而且價格親民，菜品也不少，來吃的人很多。這家店有不少地道的藏族小吃，比如青稞餅，奶渣圓子，牦牛米線，咸酥油茶等等，還有好吃的牦牛肉火鍋，店面雖然不大，但是絕對是值得吃的一家小吃店。

人均：58元

必點菜：青稞餅，牦牛肉砂鍋餌絲，牦牛肉火鍋，奶渣圓子，咸酥油茶

地址：獨克宗古城四方街旁(依若木廊32號)

圣地多多的面包樹

圣地多多的面包樹在香格里拉古城里面，所以來吃的人還是很多的，這家店主要是吃一些小食和云南特色小吃等等，圣地多多的面包樹是一家環(huán)境很好的餐廳，文藝氣息十足，這家店可以吃披薩、意面，還可以吃牦牛肉炒飯等等，拿鐵，卡布奇諾，三明治，奶茶，培根奶油意大利面等等都是這里的特色。

人均：42元

必點菜：美式咖啡，牦牛肉炒飯，面包樹，培根奶油意大利面，肉醬意面

地址：香格里拉古城倉房區(qū)獨古碩15號

順順小吃

這家小店是很受歡粗歷迎的牦牛肉火鍋店這里的小吃信族很多，有很多人都知道的青稞餅，酥油茶，餌絲等等，還有牦牛肉火鍋等當?shù)靥厣?，這家店開了很多年，人氣一只很高，得到了不少人的喜愛，店面環(huán)境好，菜品也不貴，一個青稞餅差不多20元，米線15元，菜品不僅便宜，品質(zhì)也很不錯，推薦一下。

人均：56元

必點菜：牦牛肉火鍋大鍋，松茸土雞火鍋，牦牛肉火鍋，牦牛酸奶，酥油茶

地址：獨克宗古城金龍街覺廊7號

思鄉(xiāng)緣餐廳

這是一家很有特色的餐廳，店面的位置很好找。思鄉(xiāng)緣餐廳在當?shù)睾苡忻?，店面環(huán)境很文藝，不管是當?shù)厝诉€是來旅游的人都喜歡去吃，如果想要吃地道的云南美食，可以去這里。他家的菜品很巖坦搜豐富，有小菜，也有好吃的牦牛肉火鍋，分量很足，菜品也很新鮮，關(guān)鍵是和其他的店比起來，這家店的價位很親民。

人均：50元

必點菜：牦牛肉火鍋，土雞火鍋，米線，土雞米線

地址：獨克宗古城東廊16號

香格里拉好吃的餐廳都在這里，有好吃的藏餐，也有特色云南小吃，這些餐廳環(huán)境好，味道正宗，值得推薦。