白族習(xí)俗:白族家庭里,兒子成婚后即與父母分居。白族同宗同姓不通婚。對客人,無論是否認(rèn)識都熱情接待。凡客人光臨,必以“三道茶”款待。為客人斟茶不能斟滿,白族民間有“酒滿敬人,茶滿欺人”之說。白族就餐很講禮儀,長輩、客人坐上首,晚輩依次坐兩旁或下首,并隨時要為長輩和客人添飯加湯,熱情待候。
飲茶是白族人的嗜好,白族很注重每天清晨和中午兩次茶。晨茶稱“早茶”或“清醒茶”,一起床就喝茶,成年人都喝。午茶又叫“休息茶”或“解渴茶”,內(nèi)放米花和奶,包括小孩也要喝一杯。
白族婚俗:當(dāng)白族青年男子向姑娘求婚時,姑娘如同意,要向男方送粑粑?;槎Y時新娘要下廚房制作“魚羹”?;楹蟮谝粋€中秋節(jié)新娘要做大面糕,并以此表現(xiàn)新娘的烹調(diào)技藝?;槎Y時講究先上茶點,后擺四四如意席。