1. 立介攝影工作室怎么樣
原料配方:
咸芥頭菜500克,醬油25克,糖色10克,芝麻25克,五香粉10克、料酒10克、味精5克、辣椒粉5克
制作方法:
1.將咸芥菜頭用刀切成絲,放入冷水中浸泡4~5小時(shí),撈出擠去水分。
2.炒鍋上火放入芝麻,將芝麻炒出香味,倒入案板上壓成粉末。
3.將芝麻粉、醬油、糖色、五香粉、料酒、味精、辣椒粉和芥菜絲一起攪拌均勻即可食用。
2. 立介攝影工作室怎么樣知乎
“立”字,像一個(gè)人站在地上,下面一橫是指事符號(hào),意為地面。甲骨文“立”字既表示站立,也表示站立的地方,本義就是人站在地上。如《莊子·養(yǎng)生主》:“提刀而立,為之四顧,為之躊躇滿志?!?/p>
后引申為樹立、設(shè)立、建立等詞義。金文承續(xù)甲骨文字形,人的形象性似更強(qiáng)。
篆文,把站著的“人”寫成“介”,將原分腿叉立變成了正面直立。隸書“立”字,已徹底失去人的形象。
3. 立介攝影工作室怎么樣啊
“立”字,像一個(gè)人站在地上,下面一橫是指事符號(hào),意為地面。甲骨文“立”字既表示站立,也表示站立的地方,本義就是人站在地上。如《莊子·養(yǎng)生主》:“提刀而立,為之四顧,為之躊躇滿志?!?/p>
后引申為樹立、設(shè)立、建立等詞義。金文承續(xù)甲骨文字形,人的形象性似更強(qiáng)。
篆文,把站著的“人”寫成“介”,將原分腿叉立變成了正面直立。隸書“立”字,已徹底失去人的形象。
4. 廣州立介攝影
立的文言文意思和發(fā)音lì①<動(dòng)>站立;站著?!蛾惽楸怼罚骸盁︽荨?,形影相吊?!雹?動(dòng)>停立;停止。《陌上?!罚骸拔羼R~踟躕?!雹?動(dòng)>豎立;聳立?!段迦四贡洝罚骸扒摇谄淠怪T?!薄妒娚接洝罚骸按笫瘋?cè)~千尺?!雹?動(dòng)>設(shè)立;建立;制定?!稙閷W(xué)》:“人之~志,顧不如蜀鄙之僧哉?!薄居帧?動(dòng)使動(dòng)>使……立?!冻啾谥畱?zhàn)》:“兵精糧多,足以~事?!雹?動(dòng)>存在;生存。《赤壁之戰(zhàn)》:“孤與老賊勢(shì)不兩~?!雹?動(dòng)>登上帝王或諸侯的位置?!蛾惿媸兰摇罚骸瓣惿婺恕珵橥?,號(hào)為張楚?!雹?副>立刻;馬上?!而欓T宴》:“沛公至軍,~誅殺曹無傷?!?/p>
5. 立介絲的制作方法
芥菜疙瘩洗干凈,削去不好的皮,挖去須根。不建議削皮,有皮口感更好,如果皮不好的話還是要去掉的。
把芥菜疙瘩切絲,盡量切細(xì)切均勻。想省事可用叉子叉絲,感覺手工切的絲味道更好~
生姜切絲,干辣椒切絲(也可用干辣椒碎),生姜、辣椒可多可少,按自家口味加入即可~
取八角、花椒適量~
熱鍋放少量油將姜絲、辣椒絲、八角、花椒倒入鍋中炒香~
再把芥菜絲放入不停的翻炒均勻,不需炒熟,大約四十秒左右關(guān)火(若量大可稍延長(zhǎng)翻炒時(shí)間或分鍋炒),芥菜絲中放適量鹽并拌均勻~
菜溫不燙手時(shí)放入密閉容器內(nèi)并壓實(shí),腌好后芥菜絲的芥末味很濃,竄鼻。
不喜歡濃芥末味的,可再放涼一些再裝容器內(nèi),或者在佐料炒出香味后即關(guān)火,將芥菜絲與炒好的佐料、鹽拌均勻后裝瓶。
裝瓶放涼后置入冰箱冷藏室,隨吃隨取。
一般燜腌兩小時(shí)后即可食用,燜腌十二小時(shí)以上味道更足。
家里如有大的容器,一次可多腌制些,省去多次腌制的麻煩。
吃時(shí)可依各家口味加糖、醋、香油等調(diào)味,脆、辣、爽的芥菜絲會(huì)使饃飯?jiān)庋甑蝵
我常用香醋或陳醋、香油、彩椒絲、蔥絲等拌著吃~
用白醋拌后菜的整體色彩好看,用香醋或陳醋拌后菜會(huì)著醋色,但口感比用白醋好。所謂蘿卜白菜各有所愛就是如此,皆以滿足自家人的口味為準(zhǔn)最好。