1. 切黃瓜片圖片

先把黃瓜洗凈用刀一剖兩半。（也可以用其他品種的黃瓜，不過(guò)這種乳黃瓜個(gè)小擺盤(pán)比較漂亮。）?

2然后先把切開(kāi)的黃瓜切面沖下擺放好，這樣也比較防滑，更方便切。?

3然后縱向的用直刀切片，注意切的越薄越好，成品越漂亮，千萬(wàn)底部不要切斷，要保留一點(diǎn)點(diǎn)哈！?

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4然后把黃瓜橫過(guò)來(lái)，從黃瓜蒂這邊斜著切片，同樣也是底部不要切斷，切的時(shí)候注意入刀的方向，如果第一刀是從下往上的話，右手也要順勢(shì)幫忙整理一下切好的黃瓜絲，令黃瓜絲都往上歪。

5然后第二刀要跟第一刀想反的方向切，順勢(shì)把黃瓜絲整理一下令其往下歪。

6依據(jù)這個(gè)順序切好的黃瓜絲就是一上一下也可以說(shuō)是一左一右。

7都切好了有亂的瓜絲再稍微整理一下即可，擺盤(pán)或是作為裝飾都是美美的哈

2. 切開(kāi)黃瓜圖片

已經(jīng)切開(kāi)的黃瓜放冰箱保存

黃瓜切開(kāi)后可以放1-3天左右。

切開(kāi)后的黃瓜，保存時(shí)間的長(zhǎng)短與其保存環(huán)境有關(guān)，如果放在常溫下保存，切開(kāi)的黃瓜長(zhǎng)時(shí)間與空氣接觸，容易滋生細(xì)菌，一般為1天左右，如果將其放入冰箱保存，低溫環(huán)境不利于細(xì)菌生長(zhǎng)，可以適當(dāng)延長(zhǎng)其保存時(shí)間，一般為3左右。

黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，而且黃瓜含有豐富的膳食纖維、鉀和鎂，膳食纖維可以促進(jìn)人體吸收與消化，另外黃瓜的熱量?jī)H16千卡/100克，是世界上熱量最低的蔬菜。

3. 黃瓜切片怎么切好看圖片

把剝好的蒜瓣切成片就是蒜片，把剝好的蒜瓣切成碎末就是切末。眾所周知大蒜是調(diào)味品，一般來(lái)說(shuō)做菜都離不開(kāi)它。根據(jù)每一道菜的不同，需要調(diào)味品大蒜的種類(lèi)也不同，有的菜需要用蒜片，比如說(shuō)做家常鯉魚(yú)這道菜就需要切蒜片，就不能放蒜末。而有的菜就需要蒜末，比如說(shuō)做蒜末茄子這道菜就需要切蒜末。這就是蒜切片和切末的區(qū)別。

4. 黃瓜切配圖

——【芥菜腌蘿卜】——清脆爽口，酸辣開(kāi)胃，健康無(wú)油，做法簡(jiǎn)單，家常美食

【食材】：白蘿卜，青辣椒，紅辣椒，蒜，鹽，白糖，生抽，老抽

——【具體制作步驟】——

1、處理蘿卜：首先將蘿卜清洗干凈，然后白蘿卜去頭去尾，不要削皮。將蘿卜切成片

2、蘿卜煞水：我們將切好的蘿卜放盆里面，然后再里面放一勺鹽，一勺白糖，攪拌均勻，煞一下水，大約一個(gè)小時(shí)左右就可以了

3、切配菜：我們準(zhǔn)備一些青紅辣椒，喜歡吃辣的可以多準(zhǔn)備點(diǎn)，再準(zhǔn)備幾個(gè)大蒜，然后將青紅線椒切一下，并將大蒜切成片

4、腌蘿卜：我們將腌制的蘿卜用筷子夾處理，然后將切好的蒜和辣椒放在煞過(guò)水的蘿卜里面，然后放兩勺鹽，放一勺白糖，然后放入生抽，再來(lái)點(diǎn)老抽上色，然后給它攪拌均勻

5、冷藏：我們將攪拌均勻蘿卜放在冰箱里面，冷藏一晚上就可以吃了

5. 黃瓜的切片圖片

整根黃瓜斜刀切成菱形，在把菱形切片即可，正宗木須黃瓜的切法了。

木須肉做法 原料： 　　豬瘦肉150克，雞蛋150克，干木耳5克，黃瓜50克，鹽5克，醬油3克木須肉，料酒5克，油80克，蔥花少許,香油少許。做法： 　　1．將豬瘦肉切成長(zhǎng)5.寬0.3.厚0.3厘米的絲。雞蛋磕入碗中，用筷子打勻； 　　2.干木耳加開(kāi)水泡5分鐘，去掉根部，撕成塊。黃瓜斜刀切成長(zhǎng)2厘米的段，放平后直刀切成片，片形狀即為菱形。蔥、姜切成絲； 　　3．炒鍋上火，加油，燒熱后迅速將雞蛋倒入鍋中，然后立即關(guān)火，用筷子旋轉(zhuǎn)攪動(dòng)，這樣保證了雞蛋嫩滑，大小均勻。盛裝在盤(pán)中，即為所說(shuō)的木須 　　4．炒鍋上火，加油燒熱，將肉絲放入煸炒，肉色變白后，加入蔥、姜絲同炒，至八成熟時(shí)，加入料酒、醬油、鹽，炒勻后加入木耳、黃瓜和雞蛋塊同炒，成熟后淋入香油即可。