1. 什么是采青
采青是廣東省和廣西自治區(qū)過年沿襲一種的傳統(tǒng)民俗。每年的除夕之夜，到野外象征性地采一點(diǎn)青菜、樹枝之類的東西回家，以祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順、歲歲平安。
采青時(shí)要一邊采一邊許愿，不許多聲張，悄悄地去，悄悄地回，如果被外人看見了就不靈驗(yàn)。采青回來(lái)后，將這些青菜、樹枝分別插在大門口、堂屋的供桌上。 這種習(xí)俗應(yīng)該是源于長(zhǎng)江流域，與中國(guó)傳統(tǒng)的“年”緊密相關(guān)?！澳辍钡脑馐秋?，稔就是莊稼成熟。
2. 什么是采青表演
為了討口彩，求吉利，白菜諧音"發(fā)財(cái)“所以都用白菜?！ 〔汕嗍菨h族傳統(tǒng)舞獅活動(dòng)的一個(gè)固定環(huán)節(jié)，是舞獅活動(dòng)的高潮。在舞獅過程中,尤其春節(jié)期間,“獅子”通過一系列的套路表演,獵取懸掛于高處或置于盆中的“利是”,因“利是”往往伴以青菜(以白菜為多)，故名“采青”。
3. 踏青和采青
1、舞獅采青是漢族傳統(tǒng)舞獅活動(dòng)的一個(gè)固定環(huán)節(jié)，是舞獅活動(dòng)的高潮。原來(lái)有“反清復(fù)明”之意，現(xiàn)時(shí)一般是取其意頭，有“生猛”，生意興隆的象征。
2、“青”用的是生菜。把生菜及利市懸掛起來(lái)，獅在“青”前舞數(shù)回，表現(xiàn)猶豫，然后一躍而起，把青菜一口“吃”掉，再把生菜“咬碎吐出”，再向大家致意。為了增加娛樂性，采青有時(shí)還會(huì)用上特技動(dòng)作，例如上肩(舞獅頭者站在獅尾者肩上)，疊羅漢，上桿(爬上竹桿)，或者過梅花椿(經(jīng)過高低不一長(zhǎng)木椿)等等。
3、通過這一系列的套路表演，獵取懸掛于高處或置于盆中的“利是”,因“利是”往往伴以青菜(以生菜為多)，故名“采青”。
4. 采青是怎么來(lái)的
1. 返璞歸真，回歸自然!春天——我們?nèi)ゲ汕?
2. 期待已久的春游“夢(mèng)想”終于實(shí)現(xiàn)拉，同學(xué)們異常的高興。興奮。今天，我們要去塔子山的鳥語(yǔ)林去采青，去尋找春天。
3. 漫漫嚴(yán)冬，被和煦的春風(fēng)吹的不見了他的蹤影。明媚春光灑滿了神州大地，冰雪已經(jīng)消融。小草鉆出綠綠的嫩芽?jī)?，燕子馳騁在自由的天空。春天來(lái)到了我們的身邊，走進(jìn)了我們的心里。在明媚的春天里，我們相約去踏青。
4. 迎著和煦的春風(fēng)，邁開輕快的步伐，親愛的兄弟姐妹們，走，我們一起去采青。
5. 采青是什么意思啊
采青是中國(guó)傳統(tǒng)舞獅活動(dòng)的一個(gè)固定環(huán)節(jié)，是舞獅活動(dòng)的高潮。在舞獅過程中，尤其春節(jié)期間，“獅子”通過一系列的套路表演，獵取懸掛于高處或置于盆中的“利是”，因“利是”往往伴以青菜（以生菜為多），故名“采青”。采青一般包括操青、驚青、食青、吐青等套路。當(dāng)彩禮用竹竿挑起高懸時(shí)，舞獅人會(huì)搭人梯（九人配合）登高采摘，人梯搭得越高，則技藝越高，掛“青”者多會(huì)圖得吉利。
特色
另一類是“采水青”：在一張條凳上放有一盛水的盆，盆內(nèi)放有“青”，舞獅者要跳上條凳作各種表演，最后站上盆沿，用手穿過獅嘴去撈得“青”。有時(shí)，獅子更需從由少則二三人多則數(shù)十人的“疊羅漢”而成的五六層“人山”底層踏肩而上，摘取“利是”，這是舞獅的高潮。技藝精湛的表演給人們帶來(lái)驚險(xiǎn)、熱烈、富有節(jié)日氣氛和娛樂情趣的藝術(shù)享受。
6. 什么是采青果
青果能放多久
青果一般保存好的話可以放一個(gè)禮拜左右的時(shí)間，如果放置的時(shí)間過長(zhǎng)了，那么會(huì)影響青果的口感的，并且青果中的一些營(yíng)養(yǎng)成分也是會(huì)流失的。根據(jù)用途及市場(chǎng)需求,適時(shí)采收。青果果實(shí)單寧較多,采后極易失去水分皺縮,采摘時(shí)按銷售、加工量或訂單采收。同時(shí)注意保護(hù)果枝頂芽以抽生次年的結(jié)果枝,盡量做到輕采、輕裝、運(yùn)輸不傷果實(shí)。保持適當(dāng)穩(wěn)定的溫、濕度是青果保鮮關(guān)鍵環(huán)節(jié)。然后再根據(jù)用途按不同程序加工,以取得最佳的經(jīng)濟(jì)效益。
