1. 攝影大師食物圖片
可以用來拍攝美食,但最好用全幅搭配24-70鏡頭。
拍攝美食首先我們要考慮焦段,美食不像風(fēng)景需要多大的廣角,也不像拍攝首飾需要較長的焦段甚至百微鏡頭,拍攝美食需要中焦鏡頭(帶變焦功能),一般不用定焦鏡頭,不是不能用只是在使用中不方便構(gòu)圖。
從鏡頭的一些參數(shù)來看,拍攝美食需要最近對焦距離不大于35CM的鏡頭,畢竟拍攝美食不會對著一顆瓜子或者一個松仁去拍照。焦距方面最好等效焦距24-70方便對焦,且這一變焦鏡頭屬于各廠家素質(zhì)最好的變焦頭了。18-55的半幅鏡頭轉(zhuǎn)換過來基本也屬于這一焦段所以用來拍攝美食也是可以的。
拍攝美食一般要注意以下幾點:
拍攝主題簡潔:
其次,適當(dāng)搭配,突出主體,這種做法最常見
可以擺一些不搶主題的道具來增加層次感
后期進行調(diào)整色彩看起來更誘人
當(dāng)然帶著自己的創(chuàng)意另類一點也可以
以上都是專業(yè)的攝影師使用全畫幅搭配24-70的作品,可以作為借鑒提高自己的構(gòu)圖經(jīng)驗。
2. 攝影美食圖片欣賞
美食無論是拍攝照片還是拍攝視頻,其布光和攝影的一樣的
美食造型,美食攝影,美食視覺搭配,美食后期修圖。
每一個板塊有相應(yīng)的器材準(zhǔn)備。
在專業(yè)的美食攝影公司,尤其是執(zhí)行相對比較大,比較復(fù)雜的案子,這四塊都有專門的伙伴負責(zé)。對于一些小型的工作室,或者獨立攝影師來講,就需要自己一個人一手操辦。所以這四塊涉及到的工具和器材都應(yīng)該屬于美食攝影的器材范疇。
那咱們接下來就逐一探討,逐個擊破。
美食造型
美食造型師都會有一個自己的工具袋。里面配備了不同大小尺寸和用途的刀具;型號各異的鑷子,有直頭的,有彎頭的,有扁口的,有尖口的;各種型號的針,各種型號的叉……
美食造型師除了工具袋以外,還有一個神奇的小箱子,這里面的東西。跟美食其實沒有太大的關(guān)系,但是在做食物造型時可以起到特殊的效果。比如里面有各種色號的色素。用來調(diào)制出不同的顏色;不同質(zhì)地的膠水,用來做特殊的食物造型;甚至還有鞋油、發(fā)膠、男生剃須用的剃須膏等等。只有你想不到,沒有他用不上的。
這些只是美食造型師工具的冰山一角。如果大家對美食造型比較感興趣的話,可以來我們的魔鬼訓(xùn)練營課程,感受一下美食造型師的魔幻世界。
美食攝影
美食攝影會用到的器材:相機、鏡頭、燈光、塑造光線工具、三腳架、快門線、聯(lián)機線、電腦等。
1、首先講相機。
如果在預(yù)算充足的情況下,盡量選擇全畫幅的相機,無論從畫面的呈現(xiàn)上還是相應(yīng)鏡頭的的焦距換算上,都可以做到讓你安心省心。在預(yù)算內(nèi)買最貴的,一步到位,免去拍攝中不必要的煩惱和因為器材限制而發(fā)揮自己真實水準(zhǔn)。
2、鏡頭 拍攝美食。
盡量使用中長焦段的鏡頭,因為要考慮到鏡頭畸變帶來的視覺空間差,讓食物真實準(zhǔn)確的呈現(xiàn)在畫面中。即使拍攝大場景類的圖片,我自己最多也只是用到50cm這個焦段,不會再廣了,再廣的鏡頭會產(chǎn)生比較嚴(yán)重的畸變。
還有一百毫米微距鏡頭,大家愛稱它為:百微,是我拍攝美食時最常用到的一只鏡頭,百微鏡頭在拍攝細節(jié)上會給你帶來不一樣的體驗,同時一百毫米的焦段以及微距鏡頭的1:1放大倍率也讓物體在空間中比例更加真實的呈現(xiàn)出來。定焦無弱旅,百微更是其中的佼佼者,在我的食攝生涯中也是為我立下過汗馬功勞。
3、燈光 閃光燈還是常亮燈?
常亮燈的優(yōu)勢在于所見既所得,比較容易操控,缺點在于。功率比較小。曝光時間偏長,雜光比較多。
閃光燈的優(yōu)勢在于,小巧的燈頭可以輸出更大的功率,拍攝出來的畫質(zhì)更好。缺點在于,光線一瞬間的輸出,相對較難控制一些。如果大家的預(yù)算充足,可以考慮選擇Profoto的燈具,這個品牌的燈,優(yōu)勢之一就是造型燈輸出的光線,和閃光燈輸出的光線是一致的,而且自帶75度的夾角,即所見即所得。
閃光燈的選擇,市場上的閃光燈從幾百的到上萬的都有,主要根據(jù)自己的預(yù)算和對畫質(zhì)的要求而定。在閃光燈的選擇上功率,色溫的準(zhǔn)確性和燈輸出的穩(wěn)定性,是在選擇燈光時要考慮的重要因素。如果您的拍攝量比較大,對于回電速度要求也比較高,并且會有一些特殊的拍攝,比如撒粉、液體的飛濺、食材、醬汁凝固在空中等這種題材的拍攝,就選擇帶有高速凝固模式的閃光燈。
這屬于閃光燈的硬件配置。當(dāng)然有閃光燈就不得不有一個適合的引閃器了,建議引閃器選擇于燈一樣的品牌,這樣可以更加適配,防止意外的發(fā)生。引閃器選擇記得要對應(yīng)相機的品牌。如果選擇價位比較普通的閃光燈時,建議前期拍攝準(zhǔn)備色卡以及灰卡,這樣在后期處理的時候可以最大程度上校正前期帶來的色彩偏差。
美食造型
有人講:視覺搭配師是一個在美食攝影興起后應(yīng)運而生的職業(yè)。這話也不完全對,其實在不同的攝影領(lǐng)域都有著同樣職責(zé)的人群,只不過是稱呼不太一樣。
說起視覺搭配師需要的工具那就太多了,一個好的視覺搭配師首先擁有一顆不一樣的大腦,他們的奇思妙想讓畫面出現(xiàn)別樣的精彩。在很多有意思的拍攝中,總會需要一些特別的道具,所以心靈手巧,鬼點子特別多也是他們大多所具備的優(yōu)點。
當(dāng)然,作為一個好的視覺搭配師,平日無盡的刷圖和對圖片的積累也是非常豐厚的。給大家展示一些他們工作時候的場景吧!關(guān)于視覺搭配師所用到的設(shè)備我就不多講了,因為實在是太多了,身邊隨手拿起一樣,在他們的手中都化腐朽為神奇。
后期修圖
在我們完善的團隊組件中,后期修圖師是必不可少的一個職位,他將決定著圖片最終的輸出。
后期修圖師的設(shè)備
一臺色彩標(biāo)準(zhǔn)的顯示器。這個是必不可少的,對于圖片最終呈現(xiàn)如果你的屏幕顏色偏差比較大,那么客戶拿到或者最終印刷呈現(xiàn)將是一場災(zāi)難。所以一個好的修圖師對他自己的屏幕要求是很高的。說的好的屏幕,有的小伙伴就要講了,自己的屏幕看上去很棒的片子到了別人那里就變得平淡無奇,關(guān)于這個在這里也有必要說一下,只有好的屏幕僅僅是不夠的,在拍攝時燈光對食材本身的色彩還原還有在工作中的色彩管理流程,這都是必不可少的環(huán)節(jié)。還有對屏幕的色彩校準(zhǔn),這都是在輸出一張大片過程中不可忽略的細節(jié)。
鼠標(biāo)(數(shù)位板)。在修圖時,巨大的工作量讓你修圖的雙手時常有些不適,一個符合人體工學(xué)的鼠標(biāo)那就必不可少了,在相同的工作時間工作量的情況下,一個符合人體工學(xué)并適合你的鼠標(biāo)將給你的工作效率和手運動負擔(dān)帶來一些緩解?;蛘呤且粔K不錯的數(shù)位板,也可以在效率上帶來一些提升。
還有記得CTRL+S(或者可以設(shè)置一個自動保存),這是一個行業(yè)的習(xí)慣,別讓你的前功因為別的原因化為虛無。
最后,好的文件管理,這是一個修圖師的自我修養(yǎng)。
無論做什么工作,有好的靠譜的工具,都是讓你省心省力的便捷途徑。關(guān)于這些工作,更多的是在工作中的積累。如果有別方面想要了解的,就在留言吧!念念不忘,必有回響。
3. 攝影大師食物圖片大全
超廣角、星空鏡頭被我拿來當(dāng)掛機頭了,拍美食也不例外。14 1.8鏡頭。
4. 美食博主的相機
佳能相機偏多,拍出來很好看自帶濾鏡美
5. 著名美食攝影師
攝像師周覓
《XFun吃貨俱樂部》,是由Jason劉雨鑫主持的一部美食、旅游紀(jì)錄片,通過影像的方法,帶你走遍世界各國,領(lǐng)略不同于中國的飲食文化。