1. 茶葉攝影圖
步驟/方式1
通過水蒸氣表現(xiàn)茶的“禪意”
裊裊升起的水蒸氣既能讓畫面更生動,也可以通過其形態(tài)和朦朧感表現(xiàn)出畫面意境。
為了讓水蒸氣在畫面中更突出,建議通過逆光或者側(cè)逆光拍攝。同時使用較大的光圈,利用淺景深形成的虛化效果增強(qiáng)畫面的氛圍感。
步驟/方式2
利用局域光表現(xiàn)茶的“禪意”
在人們的印象中,禪是煩躁的內(nèi)心中,一處安靜、祥和之地。就好像是黑夜中的一縷光,絕望中的一線希望。
為了表現(xiàn)出與周圍環(huán)境的差異,可以利用局域光,照亮畫面中的“茶”,從而使其與周圍的環(huán)境產(chǎn)生強(qiáng)烈的明暗對比,營造“黑暗中的一縷光”的既視感。
而局域光可以通過透過窗簾的光線來營造。如果明暗對比不夠強(qiáng)烈,建議通過后期增加對比度。
步驟/方式3
通過均衡的構(gòu)圖表現(xiàn)茶的“禪意”
既然“禪”講究“靜”,那么通過均衡的構(gòu)圖,讓畫面呈現(xiàn)一種結(jié)構(gòu)上的穩(wěn)定,同樣可以表現(xiàn)出靜謐感。
如下圖就是利用茶壺接近對稱的造型,以壺柄為對稱線,強(qiáng)調(diào)了畫面左右兩側(cè)的均衡感。
為了讓均衡感更突出,手和手臂的姿勢,也盡量與壺柄的線條相一致。而壺中倒出的水,則讓靜謐的畫面中有了一種流動感,更好地表現(xiàn)出了禪意。
步驟/方式4
通過“隱喻”表現(xiàn)茶的“禪意”
雖說拍得是茶,但卻不讓你看到茶水。只在畫面中留下一些線索,比如一葉花茶,從而讓觀者去聯(lián)想茶葉沖泡的狀態(tài)以及更多內(nèi)容。
這種通過一微不足道的景物引發(fā)觀者聯(lián)想的拍攝方法,正好與“一花一世界,一葉一菩提”中的禪意相吻合。
步驟/方式5
通過茶在水中的變化表現(xiàn)“禪意”
沏茶時,茶葉在水中的變化,就好像是人生的縮影。因此表現(xiàn)茶葉在水中的“飄浮”、“下沉”與“積淀”就是在表現(xiàn)人生的三個階段。
一壺茶影射了整個人生,這與“禪”產(chǎn)生了共鳴,所以當(dāng)拍攝茶在水中的狀態(tài)時,往往能表現(xiàn)出禪意。
在拍攝時,要選擇透明的茶杯。并且利用逆光,讓茶水通透,茶葉突出。
步驟/方式6
利用留白表現(xiàn)茶的“禪意”
首先強(qiáng)調(diào)一點,“留白”不僅僅指“空白的區(qū)域”。所有沒有內(nèi)容表達(dá)的局部都可以稱之為留白。
下圖就是利用大面積純黑的區(qū)域去表現(xiàn)未知空間,從而通過“未知”,來引發(fā)觀者的聯(lián)想。而唯一明亮的一杯茶,與大面積留白區(qū)域形成的對比,也體現(xiàn)出了“茶”的意境美。
步驟/方式7
利用模糊表現(xiàn)茶的“禪意”
“禪”對于世俗人來說,就是那種你能夠從內(nèi)心中感受到一些,但是卻說不清,表不明的東西。所以它是朦朧的,是只能窺其表面,但很難深入內(nèi)里的。
因此,通過大光圈,將畫面中的“茶”完全虛化,反而能夠與人心對“禪”的感覺相吻合,從而讓畫面表現(xiàn)出拍攝者的主觀思想。
2. 茶葉拍攝圖集
1、加入綠色植物或者花卉等元素
喝茶的環(huán)境一般都是比較清幽的,如果拍出來的照片中可以把環(huán)境中的植物展現(xiàn)出來,一定可以為這張圖片加了不少分。另外從色彩搭配的角度上看,茶湯茶具比較素雅,如果搭配上清新的綠色或者花色,一定會有意想不到的效果。
2、注意用光
很多茶室都特別清幽,略暗的環(huán)境可以給人一種清涼平靜的感覺,這也使得大都數(shù)茶友拍出來的照片偏暗。并不是說茶照偏暗不好,但是如果能巧妙利用從窗戶射進(jìn)來那一抹陽光,說不定能拍出一些特別不一樣的照片呢。
3、有構(gòu)圖意識,巧妙搭建照片中的形狀元素
閑時喝茶,圖的是無事干擾的清靜,有些茶友喜歡在喝茶的時候聽聽音樂看看書。
這個時候,就可以巧妙利用手上的物件,進(jìn)行拼湊圖片元素,拍出一張構(gòu)圖精巧的好圖。
3. 茶葉攝影圖片
我喜歡從細(xì)節(jié)入手,如果是我去拍,背景一定要有仙氣兒,才能突出茶的韻味。透明罐更能直觀展示茶葉本身的狀態(tài),利用大光圈虛化掉背景,邊上放一杯沖泡好熱氣騰騰的茶,就更好了。
4. 茶葉拍照背景圖片
那當(dāng)然是找一個燈光昏暗的地方
5. 茶葉圖片欣賞圖片
因茶樹的品種、栽培條件、鮮葉品質(zhì)和制茶工藝、技術(shù)措施的不同,這就使茶葉形成了不同的形狀。大體上可分為:條形、卷曲條形、圓珠形、扁形、針形、尖形、花朵形、束形、片形、雀舌形、環(huán)鉤形、團(tuán)塊形、螺釘形以及粉末形等各種形狀?,F(xiàn)對這些形狀的茶品略舉數(shù)例介紹如下:
(1)條形條形茶的長度比寬度大許多倍,有的外表圓渾,茶的外表有棱角較毛糙。但其條索緊結(jié)、有鋒苗。屬此類型茶的品種極多,如綠茶的炒青、烘青、曬青、特珍、特眉、特針、雨茶,紅茶中的條形紅毛茶、工夫紅茶,各種毛尖、毛峰等,以及用條形炒青、烘青等毛茶窨制成的高檔花茶。
(2)卷曲形凡選料鮮葉細(xì)嫩,滿布白毫,在制茶時有搓團(tuán)、提毫工藝,其干茶條索緊細(xì)卷曲,白毫顯露。此類型茶有碧螺春、高橋銀峰、都勻毛尖、蒙頂甘露等。
(3)圓珠形包括腰圓形、拳圓形、盤花形等。圓珠形干茶顆粒細(xì)緊滾圓。形似珍珠者有珠茶;腰圓形有涌溪火青;茶條卷曲緊結(jié)如盤花者有泉崗輝白;拳圓形帶切口者有貢熙。
(4)螺釘形茶條頂端扭轉(zhuǎn)成圓塊狀或芽菜形。其品種主要有鐵觀音、閩南青茶、閩北青茶、武夷巖茶等。
(5)扁形包括扁條形、扁片形。屬此類型的茶,主要有西湖龍井、杭州旗槍、大方、湄江翠片、仙人掌茶等。以龍井茶為典型,高級龍井外形扁平光滑,苗峰尖削,芽長于葉,形似“碗釘”。旗槍形狀近似龍井,但其區(qū)別之處是其不及龍井細(xì)嫩與扁平直;高級大方,鮮葉為一芽三四葉,其形狀同龍井、旗槍相比較,條長而厚,大方干茶形似竹翠葉,故其俗稱竹葉大方。
(6)針形茶條緊圓挺直,兩頭尖似針狀。其茶品有銀針、松針、雨花茶等。其中銀針茶為肥實芽頭制成,茶身滿被白毫,如白茶類的白毫銀針、黃茶類的尹山銀針和紅茶類的蒙頂石花等;松針形茶多由一芽一葉初展制成。其干茶形狀,緊細(xì)圓直,白毫顯露,茶條秀麗,形似松針。其名品有安化松針、南京雨花茶等。
(7)花朵形選用較嫩芽葉,在制作中不經(jīng)揉捻或稍經(jīng)輕捻,較完整地保持了原鮮芽葉的自然形狀,再經(jīng)烘干的茶葉,芽葉相連,宛似花朵。其名品有白牡丹、綠牡丹、溈山毛尖等。
(8)片形分整片形與碎片形兩種。典型的片茶為六安瓜片,其干茶的葉緣略向葉背翻卷,形似“瓜子”;碎片形的有秀眉等茶。
(9)雀舌形選用鮮葉為一芽一葉初展,制成干茶后的形狀似雀舌。其品有顧渚紫筍、敬亭綠雪、黃山特級毛峰等。
上述所列舉各品類、若干品種的外表形狀,可供廣大飲茶愛好者選購茶葉時參考,飲茶時欣賞。在選購茶葉時,如散裝茶或用透明塑料袋包裝的茶,可直接看到茶葉形狀;如果密封裝的,則一般設(shè)有封裝茶的樣品供顧客看樣。因此,審視擬購茶品外表形狀,是購茶者不可忽視的第一道程序。同時,還應(yīng)注意看看茶葉條索的整碎程度和茶葉粉塵雜質(zhì)的多少。因有的茶葉盡管其條索形狀符合該茶品的標(biāo)準(zhǔn),但茶中的碎渣、粉塵較多,則證明其茶質(zhì)較差。而茶店、茶莊的箱底茶,就往往有這種情況,這也是購茶者不可忽略的。