1. 天柱縣婚慶公司

日本方面有這樣的記錄，說(shuō)陰陽(yáng)神會(huì)面時(shí)，第一次是陰神先開(kāi)口唱，陽(yáng)神后和之，于是產(chǎn)下一水蛭子，二神以為不祥，所以向上天具奏此事，時(shí)天神，以太占而卜合之。乃教曰，婦人之辭，其已先揚(yáng)乎。 后來(lái)改以陽(yáng)神先開(kāi)口唱，遂生出日本及日月等各神。

日本神話故事中：伊耶那岐、伊耶那美二神接受天神的命令，把漂浮海上的大地固定下來(lái)。 兩人站在天浮橋，以天神所賜沼矛深入海中攪拌，海雖發(fā)出聲響，矛提起時(shí)，矛尖滴下的鹽水凝聚成倒，稱為能碁呂島。 兩神自天庭降臨島上，在島上豎起一根天柱（代表天庭中心的柱子），建造八尋殿（大房屋）。 伊耶那岐問(wèn)伊耶那美說(shuō)：你的身體如何形成的？ 伊耶那美道：我的身體是一層一層鑄造出來(lái)的，但有一處仍未做好。 伊耶那岐說(shuō)：我的身體也是一層一層鑄造出來(lái)的，但有一處做得較高，所以我可以將身體較高的部分放入你凹陷的地方，結(jié)合呈完美狀態(tài)，來(lái)產(chǎn)生我們的國(guó)土！ 伊耶那美：好吧！ 伊耶那岐又說(shuō)：那么我兩就相約在天柱所在之處見(jiàn)面吧！并在那兒成婚。 約定之后，伊耶那岐又說(shuō)：你從右邊繞過(guò)來(lái)，我從左邊繞過(guò)去相會(huì)。 當(dāng)他們?cè)诩s定的天柱相會(huì)時(shí)，伊耶那美開(kāi)口道：你是個(gè)英俊的男人。 伊耶那岐接著說(shuō)：你是個(gè)很美的女人。 當(dāng)他們對(duì)話結(jié)束時(shí)，伊耶那岐對(duì)他妻子說(shuō)：這話由女人先說(shuō)不太好。 他們結(jié)婚后所生的孩子是水蛭子（無(wú)手無(wú)腳的孩子），他們把他放再以蘆葦編成的船上，讓他在海上漂流。 不久，他們又生了淡島，但也沒(méi)把他當(dāng)成自己的孩子扶養(yǎng)。 這時(shí)，兩位神商量道：我們所生的孩子都不太好，還是去請(qǐng)示天庭中的神。 天庭上的神以太占，而后說(shuō)道：因?yàn)榕讼乳_(kāi)口說(shuō)話，所以你們出生來(lái)的孩子才會(huì)不好，你們還是回到原地再行一次婚禮吧！

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侗族 主要分布在貴州省的黎平、從江、榕江、天柱、錦屏，湖南的新晃、靖縣、通道和廣西的三江、龍勝等縣。來(lái)源于秦漢時(shí)期的“駱越”。信仰多神，崇拜自然物。 主要從事農(nóng)業(yè)，兼營(yíng)林木。以生產(chǎn)魚(yú)粳稻為主，善用稻田養(yǎng)魚(yú)。林業(yè)以產(chǎn)杉木著稱。侗族有自已的語(yǔ)言，多通漢語(yǔ)。原無(wú)文字，1958年設(shè)計(jì)了以拉丁字母形式的拼音文字。有自已的民間戲曲——侗戲。 侗族的簫與笛是中國(guó)傳統(tǒng)的樂(lè)器之一。侗族還以建筑藝術(shù)見(jiàn)長(zhǎng)。每個(gè)寨子都有造型別致的木樓。這種不用一釘一鉚的木結(jié)構(gòu)建筑吸收了中國(guó)古代亭臺(tái)、樓閣建筑的部分精髓。 習(xí)俗 侗族家里來(lái)了貴客，通常要拿出最好的苦酒和腌制多年的酸魚(yú)、酸肉及各種酸菜進(jìn)行款待，因而有“苦酒酸茶”待貴客之說(shuō)。侗族民間用雞、鴨待客時(shí)，首先主人要把雞頭、鴨頭或雞爪、鴨蹼敬給客人?？腿藨?yīng)雙手接過(guò)，或轉(zhuǎn)敬給席上的長(zhǎng)者，以表示主客之間互相尊重，以誠(chéng)相待。 到侗族家里做客，食用腌魚(yú)時(shí)，主人將一堆酸魚(yú)塊放入客人碗中，但客人最好不要吃光，留1、2塊，以表示“有吃有余”。 生誕婚喪之日，都要進(jìn)行不同規(guī)模的宴客活動(dòng)。 在廣西三江地區(qū)的侗族民間，婚后婦女頭胎兒女誕生，都有以“三朝酒”祝賀之習(xí)?！叭敝溉欤丛谛『⑸泛笫靸?nèi)，選其中二個(gè)單數(shù)日子，如：五、七、九（有的地方生男選單日，生女選雙日），進(jìn)行祝賀。孩子周歲時(shí)，還要喝對(duì)周茶（有的吃周歲酒）。 食俗 大部分地區(qū)日食三餐，也有部分地方有日食四餐之習(xí)，即兩茶兩飯。兩茶是指侗族民間特有的油茶。油茶是用茶葉、花、炒花生（或酥黃豆）、糯米飯，加肉或豬下水、鹽、蔥花等為原料（有的地方還加菠菜竹蒿），制成的湯狀稀食，既能解渴，又能充饑，故常稱“吃油茶”。 日常蔬菜十分豐富，除鮮食南瓜、苦瓜、韭菜外，大部分腌成酸菜。如：酸黃瓜、酸羅卜、酸刀豆、酸蕨菜等。侗族日常菜肴以酸味為主。不僅有酸湯，還有用酸湯做成的各種酸菜、酸肉、酸魚(yú)、酸雞、酸鴨等。相傳腌酸菜始于宋代。 制作酸菜有壇制和筒制兩種，壇制是指將淘米水裝入壇內(nèi)，置于火塘邊加溫，使其發(fā)酵，制成酸湯，然后用酸湯煮魚(yú)蝦、蔬菜，做為日常最常見(jiàn)的菜肴。 民間經(jīng)常食用的蝦醬也多以壇制作。腌魚(yú)、腌豬排、牛排及腌雞鴨則以筒制為主。筒有木桶和楠竹筒兩種。制作腌魚(yú)以入冬最佳，腌漬時(shí)間越長(zhǎng)，其味越醇。魚(yú)蝦除大量酸食外，亦常鮮食。 侗族成年男子，普遍喜愛(ài)飲酒，所飲酒類大都是自家釀制的米酒，度數(shù)不高，淡而醇香。 節(jié)慶 侗族傳統(tǒng)節(jié)日各地日期不一，節(jié)日飲食常和宴客活動(dòng)聯(lián)系在一起。 新婚節(jié)：每年農(nóng)歷十月的第一個(gè)卯日是侗族人的“新婚節(jié)”，常有數(shù)十對(duì)青年男女在這一天成親，類似今天的“集體婚禮”。貴州劍河縣小廣、化敖等地還保留此風(fēng)俗。　　 架橋節(jié)：相傳侗族祖公祖奶因架橋發(fā)子發(fā)孫，架橋的日子正好是二月初二。侗族人民為了紀(jì)念這個(gè)日子，把這一天定為架橋節(jié)。

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翻開(kāi)貴州省的地圖，如果留意的話，一定會(huì)注意到在貴州省東南部，有一塊土地孤零零地“飛”到了相鄰的湖南省境內(nèi)。這是怎么回事呢？

這塊土地就是貴州省黔東南苗族侗族自治州天柱縣的一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)---地湖鄉(xiāng)，是屬于貴州省“飛”入湖南省的一塊省級(jí)飛地。地湖鄉(xiāng)都被湖南省懷化市會(huì)同縣和靖州縣的幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所圍繞，這幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)是會(huì)通縣的廣坪鎮(zhèn)、地靈鄉(xiāng)，靖州縣的大堡子鎮(zhèn)、坳上鎮(zhèn)。

地湖鄉(xiāng)雖然隸屬于貴州省天柱縣，但是距離縣城卻很遠(yuǎn)，有約50多公里的路程，而距離湖南省會(huì)同縣比較近，只有25公里左右的距離。

地湖鄉(xiāng)不大，只有約30平方公里，1000多戶人家，4000多人口，其中苗族人口占總?cè)丝诘?0%，絕大部分都是吳姓。關(guān)于這里的吳姓村民，據(jù)說(shuō)其先祖原本生活在貴州省天柱縣遠(yuǎn)口鎮(zhèn)的清水江邊，靠賣(mài)魚(yú)為生。

吳姓先祖年輕的時(shí)候，從遠(yuǎn)口過(guò)來(lái)地湖賣(mài)魚(yú)，遇到了一件奇事。地湖當(dāng)?shù)赜袘粜帐Y的大土豪，有錢(qián)有勢(shì)，有很多田產(chǎn)和山林，家里有個(gè)女兒，年方18，到了婚嫁的年齡，但是卻不會(huì)說(shuō)話。算命先生說(shuō)癡女見(jiàn)到未來(lái)的丈夫才會(huì)開(kāi)口說(shuō)話，結(jié)果此女碰到賣(mài)魚(yú)的吳姓先祖，竟然真的能說(shuō)話了。后來(lái)，蔣姓大戶就將女兒嫁給了吳姓先祖，陪嫁了一塊山地，吳姓先祖從此在地湖定居。吳姓就由此在地湖生根開(kāi)花，發(fā)展壯大。

在如今的地湖鄉(xiāng)，貴州人和湖南人混居在一起，你中有我我中有你，因此就造成了貴州和湖南的在這一帶到處是插花地，非常零碎。比如在地湖集鎮(zhèn)上，有約三分之二的貴州人，三分之一的湖南人，他們混居在同條街道上，共市一條街，和諧相處。一條街為兩省共有，一邊屬于貴州，一邊屬于湖南。甚至出現(xiàn)一棟房子上掛兩個(gè)省的門(mén)牌號(hào)，以前用固定電話的時(shí)候，為了避免長(zhǎng)途，一家會(huì)裝兩部電話，一部貴州的，一部湖南的。當(dāng)然，后來(lái)在手機(jī)普及的情況下，在飛地的村民們是可以享受到一些特殊政策的，如免漫游費(fèi)，因?yàn)榍闆r實(shí)在太復(fù)雜了。

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媒人

男女雙方由不認(rèn)識(shí)到認(rèn)識(shí)，從中牽線搭橋的中間介紹人，俗稱“媒人”，女性稱為媒婆。媒人多是熱心人士，本地人常講，說(shuō)成三對(duì)姻緣，上天后天狗不咬。這一傳說(shuō)是在鼓勵(lì)人們成人之美。當(dāng)然，事后男方要備禮品和禮金謝媒人。

現(xiàn)在農(nóng)村中出現(xiàn)了職業(yè)媒人，從事中介活動(dòng)，按女方索要禮金的比例，抽取酬金，有的高達(dá)百分之十左右。在城鄉(xiāng)有些男女自由戀愛(ài)或通過(guò)其他渠道認(rèn)識(shí)，但在結(jié)婚之前，都要找一個(gè)雙方熟識(shí)的人當(dāng)媒人，俗稱“按媒人”，從中聯(lián)絡(luò)雙方婚嫁事宜，達(dá)到明媒正娶的習(xí)俗。

八字

按傳統(tǒng)，男女雙方在訂婚或介紹認(rèn)識(shí)之前，都要找算命先生或懂得屬相的人，看看八字?？措p方屬相是否相克，能否喜結(jié)良緣；如果屬相相克，多數(shù)不再往下介紹?，F(xiàn)在，還有看八字的習(xí)俗，但是，年輕人很少有人迷信這些。

相親

俗稱“見(jiàn)面”，媒人權(quán)衡男女雙方及家庭情況后，把男女雙方情況介紹給對(duì)方，若雙方?jīng)]有意見(jiàn)，便安排男女雙方見(jiàn)面交流，俗稱“小見(jiàn)面”。當(dāng)雙方?jīng)]有大的意見(jiàn)，便安排家長(zhǎng)親屬等相見(jiàn)，并帶些禮物相贈(zèng)，俗稱“大見(jiàn)面”。初步達(dá)成共識(shí)，是否下步敲定婚約?，F(xiàn)在，很多是自由戀愛(ài)，也沒(méi)有相親的麻煩事了。

訂婚

俗稱“定親、結(jié)親”。男女雙方確定戀愛(ài)關(guān)系后，要定下婚約，擇日訂婚。訂婚之日，男女雙方交換訂婚喜帖、互換訂婚禮金和衣物，并由男方備酒席招待媒人、女方家人及雙方親友，以前稱為“擺媒人席”。由于訂婚不受法律保護(hù)，訂婚后分道揚(yáng)鑣的也不在少數(shù)，然后再退回婚帖或禮金，俗稱“退婚”。訂婚習(xí)俗近年已趨淡化，多在農(nóng)村保留。但是，訂婚是一種承諾，也是告訴外界，該男女已處于戀愛(ài)狀態(tài)，不要再給他們介紹對(duì)象。現(xiàn)在，婚姻介紹所、登報(bào)征婚、網(wǎng)上征婚、電視約會(huì)等方式已不再鮮見(jiàn)，越來(lái)越多的男女簡(jiǎn)略了訂婚儀式，直奔結(jié)婚主題。有的則把訂婚禮金一并算在結(jié)婚彩禮中。

彩禮

婚前送彩禮的舊俗至今都還在城鄉(xiāng)盛行。90年代之前，男方送火腿、煙酒、水果、干果、保健品等，此后，男方家長(zhǎng)給未過(guò)門(mén)的媳婦送戒指、項(xiàng)鏈、新潮衣服較普遍，高收入家庭則饋贈(zèng)金銀首飾、高檔服飾等禮品。從90年代起，隨著人們生活水平提升，彩禮動(dòng)輒上萬(wàn)元、數(shù)萬(wàn)元，禮品的檔次也越來(lái)越高?？邕M(jìn)新世紀(jì)門(mén)檻后，彩禮水漲船高，現(xiàn)金動(dòng)輒就數(shù)萬(wàn)到十幾萬(wàn)不等。如今，受適齡青年男多女少的影響，彩禮要的更是五花八門(mén)，樓房、汽車(chē)、家具、各種電器、金銀首飾及生活用品一應(yīng)俱全。提的要求更是千奇百怪，如，男方父母年齡、縣城有住房、有無(wú)生意經(jīng)營(yíng)、婚后家庭財(cái)產(chǎn)繼承等等。普通百姓人家，不堪彩禮重負(fù)。

結(jié)婚

結(jié)婚前，男女雙方到指定醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行婚檢，并到民政部門(mén)婚姻登記處領(lǐng)取結(jié)婚證書(shū)，成為合法夫妻。拍照 90年代起，開(kāi)始拍婚紗照，相對(duì)簡(jiǎn)單。現(xiàn)在，講究到景點(diǎn)拍攝，且后期制作精美，當(dāng)然價(jià)格成倍翻番。近年婚紗店越開(kāi)越多，服務(wù)更加完善，從拍攝結(jié)婚相冊(cè)，到新娘化妝、租用婚紗、禮服、拍攝錄像等。90年代后期，出現(xiàn)婚慶公司等中介機(jī)構(gòu)，為結(jié)婚男女策劃婚禮儀式，顯得氣派體面?，F(xiàn)在，婚禮儀式在農(nóng)村，受到部分有條件家庭青睞；在縣城，舉行婚禮儀式較為普及，且價(jià)格不菲，從數(shù)千元到數(shù)萬(wàn)元不等?；檐?chē)，是走在交通工具前列的標(biāo)志?，F(xiàn)在多用轎車(chē)娶親，并且講究體面，送親方基本都乘坐轎車(chē)，車(chē)輛選用豪車(chē)。

縫被子

是男女雙方都要進(jìn)行的大事，一般選在結(jié)婚前一個(gè)月的上半月，再選一個(gè)好日，多選擇雙日，請(qǐng)來(lái)街坊做被子。做被子一般邀請(qǐng)有兒有女的“全奐人”，以求以后兒女雙全。忌諱寡婦、無(wú)子女的婦女參與。

送嫁妝

婚禮前，男方擇日把做好的被子以及買(mǎi)的一些家具家電等送到女方家，等婚禮時(shí)，配上女方的嫁妝，一并帶到男方家?，F(xiàn)在，有些高檔用品由男女雙方合買(mǎi)，或是男女各買(mǎi)幾件，購(gòu)買(mǎi)后由商家直接運(yùn)至新房。女方在自己購(gòu)買(mǎi)的家具用品上貼上紅“囍”字，以示此乃陪嫁之物。　　娶親 現(xiàn)在流行“花車(chē)”，即在轎車(chē)上用鮮花綢帶裝飾，車(chē)前貼大紅囍字。迎親車(chē)隊(duì)由轎車(chē)、大客車(chē)等組成，有逐漸增多之勢(shì)。強(qiáng)調(diào)為偶數(shù)，寓意好事成雙。迎親人員，路途見(jiàn)到石橋、石柱、電線桿等要粘貼或撒下紅紙辟邪。車(chē)隊(duì)到女方宅前停下，燃放鞭炮?，F(xiàn)在哭嫁習(xí)俗已消亡。迎親隊(duì)伍中照相及攝像人員全程跟蹤，留下美好瞬間。娶親男女人數(shù)一樣，有兩人、四人、八人不等，男女各司其職，娶女婆帶好習(xí)俗用品。迎親車(chē)隊(duì)返回男家時(shí)，男方燃放鞭炮以示迎接。

送親

女方親屬、同族、親戚、街坊、朋友等都要應(yīng)邀參加，按照關(guān)系遠(yuǎn)近以及禮尚往來(lái)情況，都要隨禮。然后，坐娶親車(chē)到男方家或飯店赴宴。

婚禮

俗稱“過(guò)事兒”。結(jié)婚日期由男女雙方及父母協(xié)商確定。一般選擇重大節(jié)日，不用再找會(huì)算命的 “看熱字”，五一、國(guó)慶節(jié)、元旦等都可以。結(jié)婚吉日多是農(nóng)歷、公歷的雙日。現(xiàn)時(shí)朋友多送厚禮，親戚送禮也逐年攀升。農(nóng)村老年人中還保留賀禮用紅紙包，城鎮(zhèn)居民及青年人多改用有喜慶圖案的禮金袋。

結(jié)婚之日

一般由男方設(shè)宴招待親朋賓客。男女結(jié)婚擺婚宴沿襲至今，且日漸豐盛。擺宴席，農(nóng)村多在家中提前準(zhǔn)備，有的安排在飯店；在縣城，要提前幾個(gè)月與飯店賓館聯(lián)系，預(yù)定日期。

近年城鎮(zhèn)家庭逐漸盛行在宴席之前舉行婚禮儀式，一般由男方賓客主持，請(qǐng)主婚人、證婚人、新人及家長(zhǎng)講話，新郎新娘向父母、來(lái)賓鞠躬致意，新郎新娘互贈(zèng)信物，多為戒指之類飾物，雙方家長(zhǎng)向新人送改口費(fèi)。然后，新郎新娘喝交杯酒，也有開(kāi)香檳酒、切大蛋糕的?；檠绾?，小夫妻入洞房，有些地方還保留著晚上鬧洞房、喝喜酒的習(xí)慣。

叫閨女 90年代前，在農(nóng)村，新娘出嫁的當(dāng)天，新娘的父母不去送閨女，等到婚禮后的第二天，新娘父母及家里的一些長(zhǎng)輩再去接閨女回家。有段時(shí)間，接閨女的人越來(lái)越多，不但增加了經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，也添了不少麻煩。隨著人們生活條件的提高，外出務(wù)工人員增多，逐漸淡化了叫閨女的習(xí)俗。新世紀(jì)以來(lái)，閨女出嫁的當(dāng)天，父母和親朋好友一起送親，叫閨女習(xí)俗消失。

回 門(mén) 婚后第三天，女兒女婿回門(mén)。新女婿上門(mén)，備魚(yú)、肉、煙、酒等禮品孝敬岳父、岳母。席間，新女婿由岳母引見(jiàn)女家長(zhǎng)輩，向長(zhǎng)輩敬酒敬煙，長(zhǎng)輩給新郎“見(jiàn)面錢(qián)”，現(xiàn)在多是春節(jié)拜年時(shí)，直系長(zhǎng)輩給見(jiàn)面錢(qián)。

5. 天臺(tái)縣婚慶公司

謝謝邀請(qǐng)。

我曾在紅安開(kāi)過(guò)酒店，以前的大廚基本都熟識(shí)。

紅安雖然是窮地方。消費(fèi)確很高，比武漢高很多，大的酒店更離譜。菜品做得也不怎樣。給你兩個(gè)建議，第一請(qǐng)客避開(kāi)節(jié)假日。第二不要訂席，直接拿菜單點(diǎn)菜。這樣避免有的不新鮮食材上桌，也避免有些高價(jià)又不喜歡的菜肴