1. 不銹鋼刀叉拍攝
現(xiàn)在的餐具用不銹鋼的比較多。我個(gè)人的觀點(diǎn)還是420的比較好，我分析的原因是304的不銹鋼是比較早的研發(fā)技術(shù)，因?yàn)檠邪l(fā)的比較早，在技術(shù)上一定會(huì)有一些缺陷的地方，420近年才研發(fā)出來(lái)的不銹鋼，在技術(shù)上一定是遠(yuǎn)超304，所以在選擇的時(shí)候應(yīng)該選擇420的。
2. 不銹鋼刀叉圖片
不銹鋼材質(zhì)的好。
在國(guó)際上使用最廣泛的西餐刀叉材質(zhì)是不銹鋼材質(zhì)，這里也就主要講講選擇不銹鋼刀叉要注意的點(diǎn)。
首先就是要選擇正規(guī)廠家，最好是大品牌生產(chǎn)的刀叉，品質(zhì)比較有保障。第二個(gè)要看材料成分，要選擇食品級(jí)的不銹鋼，比如304材質(zhì)不銹鋼。刀的厚度要選2mm以上的，邊緣最好不要選有利角的，圓角比較安全。
3. 不銹鋼刀叉拍攝教程
不銹鋼刀叉在使用后要盡快送到管事部(洗碗房)高溫清洗消毒,（清潔人員一般會(huì)用專(zhuān)門(mén)的去氧化物溶劑先浸泡二十分鐘左右）然后再放到干凈的容器里用開(kāi)水加檸檬片浸泡,(一般一公斤水放一到兩片檸檬,主要是為了去除腥味,同時(shí)檸檬酸也有助于去除不銹鋼上面的氧化物).然后再把不銹鋼刀叉撈起來(lái),用柔軟干凈不掉絨毛的干布把不銹鋼餐具擦到不速水漬和其它任印污漬和痕跡，（在擦拭期間不能用手直接觸摸不銹鋼，以免留下手?。┌巡粮蓛舻牟讳P鋼分類(lèi)放到墊有干布的干燥的工作柜里即可。
4. 刀叉拍攝圖片
1.
首先,保證蛋糕做的不是太個(gè)性的前提下,選一個(gè)比較干凈的背景,要純色的。
2.
餐具襯托 不要忽略小細(xì)節(jié),比如小叉子和盤(pán)子的擺放。襯托與對(duì)比使平凡的事物變的妙趣非凡
3.
近距離細(xì)節(jié)展示 湊近拍攝目標(biāo),可以展示蛋糕更精細(xì)的食材部分,讓其更有趣耐人尋味
4.
紋理 充分展示蛋糕的層次感,展示每一層不同的味道
5. 刀叉拍攝案例
學(xué)習(xí)淘寶拍攝所需要的工具以及原料包含：?jiǎn)畏匆慌_(tái)，燈光用具一套 ，所需的背景和拍攝小道具。
所需要的 道具：
美食拍攝：復(fù)古的類(lèi)型可多準(zhǔn)備一些木質(zhì)材料的道具，木質(zhì)的餐具都能烘托出復(fù)古的特點(diǎn)。
簡(jiǎn)約的類(lèi)型可多準(zhǔn)備一些金屬刀叉以及純色背景的背景布
中餐方面就可以多準(zhǔn)備一些具有中國(guó)元素的陶器，瓷器，竹編，食材上面也可以作為點(diǎn)綴。
拍攝一些文藝氣息的可以搭配一些書(shū)籍、牛皮紙來(lái)增添文藝氣息的靜物。
燈光的布置
拍攝靜物最主要的一點(diǎn)就是在用光上面，用燈光去表現(xiàn)商品的質(zhì)感。
對(duì)于表面比較粗糙的靜物（襪子、毛巾），拍攝時(shí)用光角度宜低，多采用側(cè)逆光；而瓷器、飾品等靜物，宜以正側(cè)光為主，柔光和折射光同時(shí)應(yīng)用，在飾品一處保留高光，在有花紋的地方應(yīng)盡量降低反光；對(duì)于皮革制品錢(qián)包、鞋子等通常用逆光，柔光，通過(guò)皮革本身的反光體現(xiàn)質(zhì)感。
靜物和構(gòu)圖
構(gòu)圖如果處理的好，效果非常驚人。
靜物拍攝常用的構(gòu)圖方法包括以下幾種：
【三角形構(gòu)圖】
畫(huà)面上選擇有主次分明的三個(gè)物體，擺成三角形關(guān)系，因?yàn)槿切问且粋€(gè)比較穩(wěn)定的且不無(wú)聊的結(jié)構(gòu)類(lèi)型。
【對(duì)角線構(gòu)圖】
對(duì)角線構(gòu)圖，畫(huà)面取一條對(duì)角線，讓拍攝物體順著對(duì)角線進(jìn)行排列分布。
【中心構(gòu)圖】
把被拍攝物體放到畫(huà)面中心的構(gòu)圖方式，這種構(gòu)圖可以有效的聚集視線、突出主體。
拍攝細(xì)節(jié)
拍攝完整體之后，選擇一些賣(mài)相比較好看的，拍攝商品的細(xì)節(jié)。
