1. 美食攝影展
主會場開幕式鄉(xiāng)約襄陽“話豐收”9月23日上午9點30分舉行。活動流程是:
1.開幕儀式。
2.文藝匯演。
3.三農(nóng)工作成果展。包括:百花齊放“曬豐收”(襄陽市名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品會展、脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興成果展)、三農(nóng)法治宣傳、網(wǎng)紅帶貨“樂豐收”(湖北壟上頻道)、科技創(chuàng)新“助豐收”(智慧農(nóng)機(jī)展示)、美好風(fēng)光“展豐收”(襄陽好風(fēng)日荊楚慶豐收攝影展)、田間地頭“享豐收”(襄州區(qū)名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展及特色美食品鑒)等。時長1小時左右。
2. 美食商業(yè)攝影圖片
我覺得任何事物的美與不美都是蘿卜青菜,各有所愛。
很多時候一張照片的美與不美,是要放在一個環(huán)境里面去看的,當(dāng)脫離環(huán)境單獨去看這張照片,你又會覺得不一樣。
就像下面這張照片,你平時看,覺得就很普通,但是當(dāng)你放在國慶期間看,感覺又會不一樣
所以歸根結(jié)就是沒有一個統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)來衡量
3. 美食 攝影
拍攝人像題材時,可選擇標(biāo)準(zhǔn)或偏低的反差,標(biāo)準(zhǔn)或偏高一點的色彩飽和度,銳度中等。具體調(diào)整方法如下:
一、按下液晶顯示器左面的“照片風(fēng)格”按鈕(MENU)下面那個,出現(xiàn)“照片風(fēng)格對話框”。
二、選擇“照片風(fēng)格”中的“用戶定義1—3”任意選項,待設(shè)置。
三、按下“INFO詳細(xì)設(shè)置”按鈕,選擇照片風(fēng)格,建議選兩個選項進(jìn)行設(shè)置,方便平時所需。
一是自定義“人像”設(shè)置,二是自定義“風(fēng)光”設(shè)置,完成后按下“速控轉(zhuǎn)盤”中心的“SET”按鈕確定。
四、撥動“速控轉(zhuǎn)盤”,依次向下逐一向右調(diào)整“銳度”設(shè)置、“反差”設(shè)置、“飽和度”設(shè)置,本人已把“銳度”開到7,“反差”加1,“飽和度”加1,“色調(diào)”未作調(diào)整。 以上設(shè)置完成后,按“MENU”按鈕返回即可。拍攝過程中使用時,可按下“液晶顯示器”左側(cè)的“INFO”按鈕,在“速控屏幕”上的“照片風(fēng)格選框”中選擇已設(shè)置的用戶定義選項,這項設(shè)置既簡便又直觀。
4. 食物商業(yè)攝影
操作性極強(qiáng)的美食靜物拍攝布光場景,讓我們從攝影師的角度來學(xué)習(xí)如何布光 拍攝食品的布光較少使用直射的硬光,而是使用仍帶有一定方向性的柔光。柔光的柔軟程度視食品的表面狀況而定,若食品的表面較為粗糙,一般應(yīng)使用光性稍硬的柔光;若食品的表面光滑,則要使用光性極軟的柔光,這樣,食品的質(zhì)感得到最佳表現(xiàn)。布光時,要注意光照亮度是否均勻,對暗部要作適當(dāng)補(bǔ)光,以免明暗反差過大。在需要用輪廓光勾畫被攝體外形時,輪廓光也不宜太強(qiáng),并要在泛光燈前加裝蜂巢,以控制光域,不干擾主光。 選擇餐具 食品通常用餐具來盛裝,在選擇餐具時要注意餐具的形狀、紋樣及色調(diào)是否與食品諧調(diào),要記住,食品是主,餐具是賓,絕不能喧賓奪主。 巧用替代品 有些食品或菜肴一上桌就會改變其初始狀態(tài),對此,有經(jīng)驗的攝影師會尋找一些逼真的替代品,如利用一些人工的材料模擬食品或菜肴的形狀和質(zhì)感做一些假的食品,以還原食品的最佳狀態(tài)。典型的例子就是拍攝冰塊,無論你拍攝得怎樣迅速,冰塊在燈光下的融化速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過你的想象。因此,在拍攝帶有冰塊的食品畫面時,攝影師一般選擇一種由有機(jī)玻璃做成的假冰塊。這樣的冰塊不僅拍攝效果逼真,而且不管你拍攝多少時間,也絕不會融化。此外,在拍攝冰淇淋時,用土豆泥染色代替冰淇淋,也可免除真品迅速溶化之憂。 其他技巧和經(jīng)驗 拍攝水果時,如果將水果用色素液體浸泡,它會顯得更鮮艷。而如果將大部分水果涂上油,然后用干布打磨,則它的質(zhì)感會更誘人。 拍攝啤酒時,在酒杯或酒瓶的外表噴上水霧,會使啤酒如同剛剛冷凍過。如果在啤酒里放些微量精鹽,則會使啤酒產(chǎn)生美觀的白色泡沫。 如果要拍攝熱咖啡冒出熱氣的畫面,采用化學(xué)方法效果會更好。具體方法是先在咖啡中加少量醋酸,然后滴幾滴氨水,就可以產(chǎn)生逼真的煙霧了。 拍攝炸肉或香腸時,在其表面涂上油會增加其新鮮感。 拍攝蔬菜時,不妨將蔬菜用堿水泡洗一下,這樣,更能顯現(xiàn)出蔬菜鮮嫩的質(zhì)感。 拍攝食品的效果是要讓人看起來很有食欲,盡管說拍攝食品是不容易的,但只要掌握拍攝食品中最難的布光問題,拍起來就得心應(yīng)手了。光線布置得恰當(dāng),就很容易表現(xiàn)出食品的質(zhì)感,如松軟的、酥脆的、細(xì)膩的、肥厚的、油滑的等。 不要一聽到“布光”就皺眉頭,覺得“好復(fù)雜好難啊”,事實上,只需要一些相當(dāng)簡單的布光手法,就可以滿足大部分日常拍攝需要——除非你要做的是商業(yè)美食攝影。 你只需要一個閃光燈(或恒定光源),再加上一些簡單的輔助器材,就可以創(chuàng)造出這種和窗戶自然光十分類似的拍攝效果了: 你也可以準(zhǔn)備一些白色或黑色的卡紙(或泡沫板),放在光源的對側(cè),充當(dāng)簡易的反光板。 白色卡紙可以用于補(bǔ)光,離主體越近,主體陰影越少;黑色卡紙則相反,可以“吸光”創(chuàng)造陰影,離主體越近主體的陰影越濃密。
5. 美食商業(yè)攝影 工資
這個就看你攝影的級別了,一線品牌的影樓 首席攝像師,全國性專業(yè)比賽拿過降的,月薪過萬,其次的在7000元左右,一般輔助性攝像師3000——4000元;普通品牌的專業(yè)影樓,負(fù)責(zé)人形式的攝像師月薪6000元左右,其他在3000元以下。非品牌影樓的一般攝像師2000元左右。