1. 單反拍食物
拍攝參數(shù)設(shè)置
將光圈感光度調(diào)大慢快門，可以拍火鍋冒泡的畫面；對(duì)焦食物，拍下準(zhǔn)備下菜的一幕，后期調(diào)高飽和度色溫；最后還有燙火鍋的畫面，這組圖就差不多了。
2. 美食鏡頭怎么拍
一、準(zhǔn)備
1、食材的準(zhǔn)備
要拍攝美食，必然涉及食材的準(zhǔn)備。食材運(yùn)用于視頻拍攝必然不同于平時(shí)家常做菜。首先食材要上鏡必須新鮮干凈，色彩鮮艷，而我們家庭平時(shí)吃的可能主要關(guān)注健康，對(duì)食材的外形色彩要求不是那么高。再者就是拍攝時(shí)間的限制。
2、拍攝器材的準(zhǔn)備
1）單反相機(jī)
2）微距鏡頭
3）小搖臂
4）相機(jī)兔籠
二、拍攝時(shí)的注意事項(xiàng)
1）食材的運(yùn)動(dòng)：相比始終靜態(tài)的拍攝，運(yùn)動(dòng)比較能吸引觀眾的注意力，并能夠?yàn)檎麄€(gè)視頻畫面增添生氣和趣味。但是這種運(yùn)動(dòng)不是隨意的運(yùn)動(dòng)，而是有章法、講究技巧的運(yùn)動(dòng)。比如說在拍酒水飲料時(shí)，最好呈現(xiàn)出液體傾倒在杯中的慢鏡頭畫面，這樣的一些細(xì)節(jié)性的呈現(xiàn)形式，往往能喚起消費(fèi)者對(duì)食物的興趣，并收獲不錯(cuò)的效果。
2）凸顯食材質(zhì)感：拍攝時(shí)要盡可能展現(xiàn)食物本身的特性，凸顯出食物的質(zhì)感。比如在拍攝烤肉等肉類食物的視頻時(shí)，要通過畫面來呈現(xiàn)食物濃郁的肉汁醬料以及肥厚的口感，要讓視頻能喚起觀眾對(duì)于肉食的記憶以及聯(lián)想。
3）光線要求：選擇恰當(dāng)?shù)溺R頭，能夠?yàn)楫嬅鎺砬逦?、形象突出的效果，而生?dòng)、自然的光線則令其錦上添花，在針對(duì)固態(tài)食材的各種表現(xiàn)手段中，光線富有魔術(shù)般的表現(xiàn)力。它不僅能明確的刻畫出食材形狀，表現(xiàn)出食品獨(dú)特的質(zhì)感、紋理，還能夠創(chuàng)造出獨(dú)特的影調(diào)氣氛。
三、拍攝后期如何處理
1、后期調(diào)色：做美食類視頻一定要學(xué)會(huì)對(duì)視頻進(jìn)行調(diào)色，使食物看上去更具有誘惑力，激發(fā)出觀眾食用食物的沖動(dòng)。很多人都有這樣的體驗(yàn)，比如去一些快餐店吃飯時(shí)，看到宣傳海報(bào)或視頻中的畫面，都是顏色飽滿，讓人有沖動(dòng)的。但是實(shí)際吃到時(shí)，則與宣傳中的相差很大，其實(shí)這種現(xiàn)實(shí)與宣傳中的偏差，就是因?yàn)楫嬅嬖诤笃谶M(jìn)行了調(diào)色，調(diào)色調(diào)整了食物色彩的純度和飽和度，讓人看到畫面就對(duì)食物浮想聯(lián)翩。
2、后期配樂：為了讓整個(gè)視頻看起來更加完美和諧，在視頻制作后期通常要給視頻加入背景音樂。需要注意的是，背景音樂的目的是讓視頻整體更豐滿，所以在進(jìn)行背景音樂的選擇時(shí)，一定要根據(jù)視頻的內(nèi)容以及整體的調(diào)性，不能與視頻內(nèi)容產(chǎn)生割裂感。
3. 拍美食和人像的鏡頭
拍照很清晰。
硬件參數(shù)方面，真我GT大師探索版搭配了5000萬索尼定制主攝，從像素質(zhì)量來看，已經(jīng)是超越了不少專業(yè)相機(jī)的水準(zhǔn)；副攝是一顆1600萬像素的超廣角風(fēng)光鏡頭；同時(shí)還有一個(gè)200萬微距鏡頭，在我們拍攝美食或者特寫鏡頭的時(shí)候就能排上大用場了。
GT大師探索版不但支持光學(xué)防抖，同時(shí)還聯(lián)合索尼定制了1/1.56"的超級(jí)大底，傳感器面積更進(jìn)一步，提升了感光亮，這樣無論是在暗黑環(huán)境下還是抓拍場景，都會(huì)有優(yōu)于普通相機(jī)的成像能力。
4. 單反如何拍美食
利用鏡頭的景深，選擇特定的焦點(diǎn)，可以呈現(xiàn)食物的立體感。
5. 拍美食鏡頭推薦
對(duì)準(zhǔn)美食拍近點(diǎn)就放大倍數(shù)，拍遠(yuǎn)點(diǎn)縮短倍數(shù)
6. 單反拍美食視頻用什么鏡頭
1、場景搭配。首先拍攝的主體需要擺盤或擺設(shè)達(dá)到你想表現(xiàn)的效果，主題鮮明，色彩突出。其次除主體之外的搭配很重要，比如花束或其它小飾物，切記不能太雜亂，不能喧賓奪主，色彩不能掩蓋主體顏色。最后是背景，很多美食拍攝選擇單色背景或者直接放在柔光箱里拍攝。
2、布光。布光是美食拍攝最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，或者直接準(zhǔn)備一個(gè)拍攝臺(tái)，然后布置好頂光、逆光、順光和側(cè)面光，有時(shí)還需要地?zé)舻撞看蚬狻?duì)于光線的運(yùn)用主要看你對(duì)美食的表現(xiàn)訴求，細(xì)節(jié)、立體感、動(dòng)感等。光線的運(yùn)用是美食拍攝成功與否的關(guān)鍵。
3、拍攝器材準(zhǔn)備。拍攝美食根據(jù)拍攝的食物不同，涉及到的攝影器材也會(huì)不一樣。專業(yè)相機(jī)、標(biāo)準(zhǔn)鏡頭、微距鏡頭、定焦鏡頭、閃光燈、微距閃光燈、三腳架、拍攝臺(tái)、柔光箱、燈具、偏光鏡等。根據(jù)拍攝食物不一樣，選擇不同的鏡頭去表現(xiàn)即可。
