1. 佳能相機拍美食參數(shù)

拍攝美食光線很重要

光源，攝影師不可或缺的元素。想拍好美食攝影，第一個要素就是光源。自然光擁有很好的顯色性，相比于對用光要求較為嚴格的菜譜照片來說，很多完美的美食照都是攝影師使用自然光拍攝的，一樣可以獲得很好的效果。

選擇靠窗明亮的位置拍攝

ISO 400 24mm f/4 1/250s

使用自然光時要注意盡量選擇柔和的光線。一般來說，位于窗口附近的拍攝地點就十分理想，因為玻璃窗可以在一定程度上起到柔化光線的作用。自然光拍攝的美食照片更貼近生活、更加真實，因此也更具有親切感。

明亮的照片更吸引眼球

除了光源條件之外，白平衡也是影響美食攝影的關(guān)鍵。自動白平衡大都能還原現(xiàn)場色溫，但在光源過于復(fù)雜的環(huán)境，還是需要使用自定白平衡。

餐廳的白色紙巾桌布等就地取材，進行白平衡校正。而拍攝RAW格式也是常見的方式之一，因為RAW格式能保留感光元件記錄的更多細節(jié)，方便后期軟件進行精準的色溫調(diào)整。

自定義白平衡 用餐紙作基準

拍攝時盡量不要使用閃光燈，閃光燈的光過硬，拍攝出的畫面明暗清晰不柔和。而且在餐廳拍攝也要考慮周邊用餐人的感受，閃光燈會影響他人，因此不建議使用。

閃光燈生硬 不適合拍攝美食

3、 小調(diào)整 讓食物看上去更有食欲

（1）稍加修飾 改善背景

首先要將拍攝的環(huán)境進行再調(diào)整。餐廳在裝修設(shè)計時，為了讓用餐環(huán)境看著上檔次、有格調(diào)，會進行木質(zhì)元素或清新環(huán)境等設(shè)計，這點我們無需再考慮。需要攝影人調(diào)整的是拍攝時，將食物周邊添加背景和裝飾，例如桌墊、餐具、餐桌裝飾等布局，這些裝飾物品可在餐廳中搜羅。

擺盤裝飾 畫面豐富

ISO 500 75mm f/4 1/100s

裝飾的改善會將畫面整體的布局調(diào)整，同時也能將食物帶入環(huán)境中，看上去美味誘人，帶來高大上的既視感。

（2）控制景深 拍攝細節(jié)

其次使用大光圈鏡頭EF 24-105mm f/4L IS USM拍攝淺景深，追求細節(jié)的展現(xiàn)，食物更具誘導(dǎo)力和沖擊力，相信看到照片的人們都無法抵抗美食的誘惑。

正確樣張：漂亮的虛化 突出主體

ISO 200 100mm f/4 1/125s

錯誤樣張：未使用大光圈拍攝 背景雜亂

ISO 400 100mm f/7.1 1/200s

鏡頭帶來漂亮的虛化效果，也讓食物多了一絲神秘感，更能勾起人們前來探尋品味的動力。經(jīng)過兩種調(diào)整拍攝出的畫面，將會有意想不到的提升。

拍攝多種角度

我們可以多方嘗試不同角度的拍攝與構(gòu)圖，一方面能提升影像豐富度，另一方面也可尋找到更多理想的構(gòu)圖方式。拍攝美食的常用角度是45°，這個角度也是人眼看到實物的視角。擺盤設(shè)計也選擇在45°，畫面比較活潑，不呆板。

正常視角45°拍攝

ISO 100 70mm f/6.3 1/200s

側(cè)面拍攝尤其適合漢堡、三明治、蛋糕等垂直層次較多的食物。能夠拍攝出層次感，低視角看到平時遺落的細節(jié)，比較新穎

側(cè)面拍攝

正上方拍攝，拍攝食物全貌或豐盛的場面，最傳統(tǒng)的做法是與放置食物的上方平行拍攝。正面視角也是最近在網(wǎng)絡(luò)上較流行的拍攝方式，可以將多次拍攝陳列。

正面拍攝

ISO 100 37mm f/5 1/200s

美食攝影擁有既能滿足自己 ，又能吸引它人的樂趣，也同樣是攝影的一大題材。

總結(jié)以下幾個關(guān)鍵點：

1、選擇自然光線柔和且較明亮的地點拍攝；

2、器材選擇大光圈變焦鏡頭；

3、用擺盤和裝飾提升環(huán)境美感

4、嘗試多種角度拍攝。經(jīng)過多次拍攝和總結(jié)，會培養(yǎng)出拍攝美食的準確視角，拍攝出秀色可餐的食物

2. 佳能相機視頻參數(shù)

閃光燈，閃燈發(fā)出的光時大約在1/300-1/20000秒。瞬時光亮極強。F8是為了增強景深，1/125估計是閃光同步時間。（1/60-1/200通常為閃光同步

3. 佳能相機拍美食參數(shù)相機設(shè)置

一般是AV檔或者M檔， M檔要復(fù)雜些， 建議你用AV檔吧， 拍食物屬于靜物拍攝， 鏡頭一般用到最遠端，長焦那端， 光圈適當小一些， 如果是手持拍攝，盡量在光線充足的條件下拍攝。

4. 佳能單反拍食物參數(shù)

盡量使用光圈優(yōu)先和純手動檔能夠保證得到你想要的照片效果，自動擋容易出現(xiàn)光圈太小導(dǎo)致虛化不夠，或是快門太慢導(dǎo)致抓拍糊掉。

拍攝人像如果要追求背景虛化，所以你可以撥到光圈優(yōu)先檔（AV），調(diào)整光圈盡量大（光圈數(shù)值越小，光圈越大，50 1.8自然是1.8時光圈最大），這時候可以得到最好的虛化效果。

光圈越小，虛化越弱，比如你拍食物想要把整盤東西都拍清楚，而不是只有一部分是實的另一部分是虛的的話，你可以將光圈縮小到5.6左右。以上說的都是光線充足以及可以擺拍的情況下，抓拍或是夜間拍攝，推薦你使用快門優(yōu)先（TV）或是純手動擋（M），這樣你可以設(shè)置足夠快的快門速度，而保證不會糊片。

5. 佳能拍食物參數(shù)

盡量使用光圈優(yōu)先和純手動檔能夠保證得到你想要的照片效果，自動擋容易出現(xiàn)光圈太小導(dǎo)致虛化不夠，或是快門太慢導(dǎo)致抓拍糊掉。拍攝人像如果要追求背景虛化，所以你可以撥到光圈優(yōu)先檔（AV），調(diào)整光圈盡量大（光圈數(shù)值越小，光圈越大，50 1.8自然是1.8時光圈最大），這時候可以得到最好的虛化效果。光圈越小，虛化越弱，比如你拍食物想要把整盤東西都拍清楚，而不是只有一部分是實的另一部分是虛的的話，你可以將光圈縮小到5.6左右。以上說的都是光線充足以及可以擺拍的情況下，抓拍或是夜間拍攝，推薦你使用快門優(yōu)先（TV）或是純手動擋（M），這樣你可以設(shè)置足夠快的快門速度，而保證不會糊片。自動擋在光線不足時，為了能夠達到正常的曝光量，會把快門速度調(diào)得很慢，這樣你拍攝時手抖或者拍攝物體自動都會影響出片。通常路上抓拍，如果你不動，只是對方動的話，125到160的快門就夠了，如果你也在移動的話，可以再快一點。再補充一點，光圈越大，夜間拍攝越輕松，所以光線不足時，將光圈調(diào)到最大是很方便的辦法。

6. 佳能拍美食用什么鏡頭

淺景深，大光圈。微距鏡頭。低感光度！

7. 拍美食的相機參數(shù)

根據(jù)原有素材的像素進行調(diào)整，對比對30，亮度10左右，銳化也可以提升畫面清晰

8. 單反美食拍攝參數(shù)

首先，打開相機參考線，確認AI模式開啟，拍攝時自動識別美食模式

技巧一：構(gòu)圖

1、對角線構(gòu)圖

食物處于畫面對角線位置

更有延伸感與立體感

2、三角構(gòu)圖

將食物擺成三角形

不同角度有不同的視覺感受

3、垂直構(gòu)圖

將美食與畫面垂直，畫面更有張力

適合有一定厚度和細節(jié)的食物

4、對稱構(gòu)圖

畫面布局平衡，視覺上醒目舒適

可以拍成對的餐具或食物

5、局部構(gòu)圖

畫面中只有部分美食，其余留白或加裝飾

讓食物有神秘感

技巧二：角度

常用的美食拍攝角度大致有四個

選擇合適角度，讓畫面更好看

1、俯視

最常見的美食拍攝角度，拍攝深容器里的食物

完整的桌面布局，很有秩序感

2、四分之三角度

大多數(shù)人站在餐桌前拍照的角度

比俯拍多一些側(cè)面的細節(jié)

3、視線高度

人們坐在餐桌前，約45°觀看食物的角度

4、平視

適合縱向?qū)哟胃胸S富的食物，與垂直構(gòu)圖結(jié)合，食物后面的背景盡量純色整齊

若想虛化背景，點擊相機>大光圈

點擊光圈圖標調(diào)節(jié)光圈值，數(shù)值越小背景越模糊

查看照片虛化效果時，還可點擊光圈圖標調(diào)整效果

技巧三：光線

1、自然光是拍美食最好的光源

建議在靠窗的位置拍攝

2、斜側(cè)光是最容易上手的光線角度

陰影小又有立體感

3、光源在相機上方時不要俯拍

避免出現(xiàn)影子遮擋