一、現(xiàn)在西紅柿品種哪個(gè)好?各地菜農(nóng)怎么選擇西紅柿品種呢?
這個(gè)問題不好回答啊,說說我的看法吧...西紅柿的品種太多了,作為買方來講,口味酸甜可口為好;作為賣方來講,早熟、高產(chǎn)、耐貯運(yùn),商品性佳為好;菜農(nóng)即是賣方,反季節(jié)選種選擇雜交品種,耐低溫、耐弱光、抗病蟲害能力強(qiáng)而且穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。家庭種植的建議選擇中型果品種,比如“五彩番茄;盆栽的話選擇小型果,比如:各種圣女番茄,口味好,栽培簡單;注重養(yǎng)生的人可以選擇:紫玉、紫彩桃等紫色品種,富含花青素,可以有效抗衰老...
二、西紅柿原產(chǎn)地
西紅柿也叫番茄,顧名思義,它來自番邦。由于它色彩極為鮮艷一般都認(rèn)為它是一種毒果。西紅柿是半生半長在秘魯?shù)膮擦种孝煯?dāng)時(shí)叫狼桃。到了16世紀(jì),英國有一位名叫俄羅達(dá)拉里的公爵游歷來到了秘魯,非常喜歡當(dāng)?shù)剡@種桃,于是,他把它帶回英國皇宮,作為珍貴的禮品奉獻(xiàn)給他的情人——當(dāng)時(shí)的英國女王伊麗莎白。從那以后,西紅柿在異國他鄉(xiāng)的土地上被大量地種植,但只限于觀賞。
到了18世紀(jì),法國有一位畫家禁不住誘惑,決心冒死嘗一嘗這狼桃果的滋味。他勇敢地吃下一口之后,感到酸甜可口,但想到人們的警告,仍不免心驚肉跳。于是,他穿好衣服躺在床上等死。時(shí)間在焦慮、恐懼中慢慢過去,他沒有感到任何不舒服,反而食欲大增,12小時(shí)之后,這位冒險(xiǎn)的畫家仍好好地活著,從此他忍不住經(jīng)常吃起來。這位畫家不畏犧牲、勇敢地嘗試西紅柿的趣話在各地傳播開來。
到18世紀(jì)后期,意大利人開始嘗試用西紅柿做菜,并傳至世界各地。
三、無土栽培西紅柿一畝地可產(chǎn)多少
西紅柿植株太高,占立體空間,不劃算
四、西紅柿的原產(chǎn)地
番茄起源中心是南美洲的安第斯山地帶。在秘魯、厄瓜多爾、玻利維亞等地,至今仍有大面積野生種的分布。番茄屬分為有色番茄亞種和綠色番茄亞種。前者果實(shí)成熟時(shí)有多種顏色,后者果實(shí)成熟時(shí)為綠色。番茄屬由普通栽培種番茄及與栽培種番茄有密切關(guān)系的幾個(gè)種組成,大體上又分為普通番茄和秘魯番茄兩個(gè)復(fù)合體種群。普通番茄群中包括:普通番茄、細(xì)葉番茄、奇士曼尼番茄、小花番茄和奇美留斯凱番茄、多毛番茄;秘魯番茄群中包括智利番茄和秘魯番茄。
現(xiàn)在栽培番茄的祖先是櫻桃番茄。墨西哥較早馴化栽培,1523年,番茄由墨西哥傳到西班牙、葡萄牙,1550年前后傳到意大利,1575年相繼傳到英國和中歐各國,當(dāng)時(shí)作為觀賞植物。18世紀(jì)中葉始作食用栽培。1768年米勒首次作出植物學(xué)描述,進(jìn)行分類和定名。17世紀(jì)傳入菲律賓,后傳到其他亞洲國家。中國栽培的番茄從歐洲或東南亞傳入。清代汪灝在《廣群芳譜》的果譜附錄中有“番柿”:“一名六月柿,莖似蒿。高四五尺,葉似艾,花似榴,一枝結(jié)五實(shí)或三四實(shí)。.......草本也,來自西番,故名”。由于番茄果實(shí)有特殊味道,當(dāng)時(shí)僅作觀賞栽培。到20世紀(jì)初,城市郊區(qū)始有栽培食用。中國栽培番茄是從50年代初迅速發(fā)展,成為主要果菜之一。[4]?