貴州苗族民俗——吃牯臟是怎樣的？

貴州苗族侗族自治州政府所在地——凱里，居住著苗、侗、漢、水、布依、仡佬、土家等28個民族。凱里城西著名的香爐山，是苗民過傳統(tǒng)民族節(jié)日的圣地，這里最古老、最盛大的苗家節(jié)日首推“吃牯臟”。

“吃牯臟”，也稱“吃牯藏”、“刺牛”、“鼓社祭”、“翻鼓節(jié)”、“踩鼓節(jié)”，是黔地苗族最隆重的祭祖儀式。苗族的古老信仰，認為用大牯牛的皮制成的大鼓，是祖先亡靈所居的地方，為一個血緣家族的紐帶和象征，這血緣家族歷史上稱“合款”或“門款”，有“款約”對內(nèi)維持本族社會秩序，對付敵人侵犯?！俺躁襞K”是遠古苗民祖先崇拜留傳下來的一種久遠的祭祖儀禮。

苗族“吃牯臟”的由來，被記錄在“苗族古歌”里。這古歌包含著本民族的創(chuàng)世歌。歌詞敘說楓樹是萬物的生命樹，這生命樹在上古被女神妞香砍倒后，樹根變成泥鰍，樹干變成銅鼓，樹枝變做貓頭鷹，樹葉變?yōu)檠嘧樱瑯渖易冏鳄o鴿，樹心里生出了蝴蝶，蝴蝶生下12個蛋，蝴蝶成為12個蛋的媽媽。蝴蝶媽媽親自孵蛋，孵了3年孵出了11個患，包括雷公、鬼神、龍蛇、虎豹、豺狼、擁耶(最早的男人)、妮耶(最早的女人)等神、鬼、人、獸。其中有一個蛋3年過去了還是依然故我，仍是一個蛋，始終孵不出息來。蝴蝶媽媽只好請暴風(fēng)幫忙。暴風(fēng)把最后這蛋刮下山巖，碰破了蛋殼，鉆出一頭小牛。小牛出生后怨恨蝴蝶媽媽沒有親自孵下它，長大記恨不認娘，氣死親娘蝴蝶媽媽。擁耶妮耶用牛耕地種田，但就是從未有過好收成。鬼神告訴擁耶、妮耶：因為大牯牛不認親娘，氣死了蝴蝶媽媽，蝴蝶媽媽才不叫牛耕地的田園，長出好莊稼。只有把大牯牛當(dāng)犧牲，祭祖蝴蝶媽媽，才能求得莊稼的豐收。擁耶、妮擁宰牛祭拜蝴蝶媽媽，立刻迎來大豐收。這是殺牛祭祖“吃枯臟”由來的一種傳說。

“吃牯臟”古節(jié)包含著斗牛、宰牛祭祖、用牛皮制鼓、祭鼓等一系列離不開牛的宗教禮儀。

祭祀祖宗用的神圣的牛皮大鼓，鼓身用整段楠木鑿空而成，而后在楠木的兩端蒙上牯牛皮，就成為供族人祭祀的神鼓.這種神秘的大鼓在苗鄉(xiāng)分雙鼓和單鼓兩種。雙鼓由大小相同的兩只鼓組成，鼓身長170厘米，直徑30厘米，是祖輩傳下來的，平時放在久婚無子人家中。據(jù)說供奉雙鼓，可使無子者得子，子孫繁衍不絕，因此求子者爭相存放本族雙鼓。單鼓為單只，比雙鼓略為短小，祭時現(xiàn)制造現(xiàn)使用，鼓祭結(jié)束后，送藏山間巖洞，不再取用，任其腐爛。 “吃牯臟”的節(jié)日分定明過和不定期過兩種。定期過所定時間，在苗族各分支中也不全統(tǒng)一。有每隔3年、7年、13年舉行一次的;有每過五年、九年舉行一回的;有每11年舉行一輪的。不定期過節(jié)，需經(jīng)過占卜求卦而確定?！俺钥菖K”的祭儀很是復(fù)雜，往往分接雙鼓、到山上原來藏單鼓處拜祭已腐爛的舊鼓(稱“翻鼓”)、制新單鼓、斗牛、宰牛、送飯等一系列隆重儀式。

斗牛是最動人心魄的儀式之一，選用大牯牛相斗，被選上的牯牛，稱之為牛王冠。每頭牛王上陣相斗前披紅掛彩，并伴著喧大鑼鼓、高奏的蘆笙，由旌旗開道，眾人簇擁相送而進入斗牛場。供作斗牛用的大牯牛不準殺生，對斗死的大牯牛視為英雄，不得吃其肉，并得厚葬之，還得在牛墓上樹碑立傳以記斗牛戰(zhàn)功。

進行斗牛時刻，本地苗民把過路商販，外地游客均視為苗家最尊貴的嘉賓而邀其共同觀賞斗牛。斗牛的場面熱烈而歡狂。

供祭祀作犧牲拜祖用的牯牛，要挑腰肥體壯的，并同樣被打扮成五顏六色。這些行將犧牲的祭牛中，那些角上掛著銀項圈和綠花鞋的，是專用來祭祀女祖先的;而用上掛著頭帕和青布鞋的，則是祭祀男祖先的。當(dāng)寒氣襲人的夜色降臨之際.香爐山上用三根原木豎起了砍牛架形成神秘的祭壇。苗家壯漢吆喝著把所有祭牛卸了妝綁緊在木樁上，然后猛揮利斧把?？硵?。這種神秘的砍牛祭祖儀式必須趕在日出前結(jié)束，并木許外族人參與觀看。天亮了，香爐山擺滿了整齊地排列在一起的祭牛頭，由被苗家尊稱為“波摩”的本族巫師為祭牛超度，并虔誠地唱起深沉的古老祭歌。一系列祭祀儀式，在向祖先送飯敬獻供品后結(jié)束了，壓抑的肅穆氣氛也隨之一掃而光。

狂歡節(jié)就開始了。整座香爐山沸騰了。姑娘小伙，男笙女舞，歌聲笙音入云，雙鼓發(fā)出低昂雄渾的音響，連年邁古稀的老漢也捏著長煙桿手舞足蹈，不分男女老幼在香爐山上狂歌暢舞，苗人又稱之為“踩牛堂”或“踩鼓”。

壯觀的斗牛場面和莊重的宰牛祭祖儀禮，具有不同的民俗內(nèi)涵?！俺躁襞K”伴以斗牛，展示出討好祖先神靈兼自娛的心理，以及駕馭獸類的自信，跟人們的畜牧農(nóng)耕經(jīng)濟生活有著直接的聯(lián)系。而“吃牯臟”的宰牛祭祖，祈求的是人間活人和陰間祖靈的對話。作為犧牲品的祭牛則是世間為冥間人神相通的媒介。這種儀禮，是一種顫抖的祈禱，沒有人的自娛的氣氛。斗牛比宰牛祭祖更廣泛，除在“吃牯臟”祭祖中出現(xiàn)外，在其他許多民族節(jié)日里也有

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云南的民族風(fēng)俗有哪些民風(fēng)怎么樣

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