香格里拉必吃的美食有哪些？

香格里拉是藏族牧民的家園。藏餐很有特色。有些東西來(lái)西藏之前要嘗一嘗，有一些藏族人要注意的禁忌。這些食物是藏族人的日常用品。讓我們來(lái)看看邊肖吧！

1.牦牛肉

到了藏區(qū)，吃牦牛肉真的是一種享受。到了香格里拉，你可以看到每條街都有賣牦牛肉的地方。牦牛肉干，火鍋炒牦牛肉，牦牛肉干。

香格里拉的牦牛肉吃法很多。可以根據(jù)自己的口味來(lái)決定怎么吃！嘗試一下也不是不可以。

2.糌粑酥油茶

酥油茶(藏語(yǔ)叫酥油茶)是用熱水、鹽、酥油做成拿橋的。放入細(xì)長(zhǎng)的桶中，用攪拌棒用力攪拌，使其成為乳液。

還有一種方法是把酥油和茶葉放在一個(gè)皮袋里，把袋口扎緊，用木棍使勁敲打。因此，制作酥油茶的過(guò)程常被稱為“打酥油茶”。

過(guò)去，經(jīng)濟(jì)和交通都極不發(fā)達(dá)。在某些場(chǎng)景和季節(jié)，酥油茶是許多藏族人唯一的食物和水的來(lái)源。

巴贊是藏族牧民最重要的主食之一。方法很簡(jiǎn)單，就是把青稞曬干炒熟，磨成細(xì)粉，做成巴贊。吃的時(shí)候，把巴贊放在碗里，加入酥油茶和曲拉，然后用大拇指扣住碗沿，剩下的四個(gè)手指揉成一團(tuán)吃。吃完飯，碗是這樣擦干凈的。對(duì)于藏族人來(lái)說(shuō)，如果每天早上不吃一頓飯，一整天都沒(méi)有精力工作。

3.青稞餅

青稞餅是一種用青稞面粉調(diào)制烘烤而成的食品，是香格里拉藏族人民喜愛的食品。味道和我平時(shí)吃的青稞糕有些類似，但是不同的做法會(huì)有不同的味道。一般在藏區(qū)的早餐店買。10塊錢一個(gè)，配酥油茶吃，是非常不錯(cuò)的早餐選擇！

:小貼士

1.香格里拉平均海拔3300米，不適合劇烈運(yùn)動(dòng)，避免反射過(guò)高。

2.香格里拉天氣干燥，紫外線強(qiáng)烈。記得盯敏消帶防曬產(chǎn)品，盡量補(bǔ)水；

3.瑪尼堆是藏族人眼中的神的路標(biāo)，刻有六字真言或佛像的瑪尼石是藏族人的圣物。遇到寺院、摩尼堆、佛塔等宗教設(shè)施時(shí)。你得從左往右繞道。西藏人認(rèn)為反其道而行之是一種罪過(guò)。不要隨意撿瑪尼石，更不要坐在瑪尼堆上；

4.不要跨越儀器或火盆；經(jīng)桶和經(jīng)輪應(yīng)順時(shí)針旋轉(zhuǎn)，不能反轉(zhuǎn)；

5.對(duì)于藏民來(lái)說(shuō)，頭頂是祈福凱知的聚集地，所以忌諱摸別人的頭頂，尤其是小孩子的；坐著的時(shí)候不能把腳對(duì)著人。

香格里拉是一個(gè)牛羊成群的地方，但是這里的食物來(lái)源沒(méi)有那么豐富，也不可能天天喝到牛奶。一次有些食物成為體力的來(lái)源，以上食物是藏族人必嘗的特色食物。

香格里拉有什么好吃的餐廳

香格里拉是一個(gè)美麗的地方，很多人都會(huì)選擇到這里度假，來(lái)到香格里拉不得不吃的就是香格里拉的美食。香格里拉有什么好吃的餐廳呢？為你推薦幾家香格里拉好吃的餐廳，去玩的小伙伴可以去試試。

熱貢藝人閣

香格里拉古城里面，有一家比較火的餐廳，那就是這家熱貢藝人閣，這里的菜品大多都是比較清淡的，符合大部分人的口味。專門來(lái)這里吃牦?；疱伒娜朔浅６?，因?yàn)檫@里的菜品不僅好吃，而且分量也很足，算是性價(jià)比比較高的一家店，他家的牛肉是一絕，不僅肉很緊實(shí)，口感很香，味道也很不錯(cuò)，除了火鍋還有藏族美食，藏式特色菜等等。

人均：66元

必點(diǎn)菜：牦牛肉火鍋，牦牛肉餅，牦牛肉包子，青稞酒

地址：古城東大門達(dá)拉廊107號(hào)

銀同便民小吃

銀同便民小吃當(dāng)?shù)厝藨?yīng)該都知道，這是香格里拉一家老字號(hào)特色小吃店，名氣大，已經(jīng)是一家網(wǎng)紅店了，這家小吃店環(huán)境很好，而且價(jià)格親民，菜品也不少，來(lái)吃的人很多。這家店有不少地道的藏族小吃，比如青稞餅，奶渣圓子，牦牛米線，咸酥油茶等等，還有好吃的牦牛肉火鍋，店面雖然不大，但是絕對(duì)是值得吃的一家小吃店。

人均：58元

必點(diǎn)菜：青稞餅，牦牛肉砂鍋餌絲，牦牛肉火鍋，奶渣圓子，咸酥油茶

地址：獨(dú)克宗古城四方街旁(依若木廊32號(hào))

圣地多多的面包樹

圣地多多的面包樹在香格里拉古城里面，所以來(lái)吃的人還是很多的，這家店主要是吃一些小食和云南特色小吃等等，圣地多多的面包樹是一家環(huán)境很好的餐廳，文藝氣息十足，這家店可以吃披薩、意面，還可以吃牦牛肉炒飯等等，拿鐵，卡布奇諾，三明治，奶茶，培根奶油意大利面等等都是這里的特色。

人均：42元

必點(diǎn)菜：美式咖啡，牦牛肉炒飯，面包樹，培根奶油意大利面，肉醬意面

地址：香格里拉古城倉(cāng)房區(qū)獨(dú)古碩15號(hào)

順順小吃

這家小店是很受歡粗歷迎的牦牛肉火鍋店這里的小吃信族很多，有很多人都知道的青稞餅，酥油茶，餌絲等等，還有牦牛肉火鍋等當(dāng)?shù)靥厣?，這家店開了很多年，人氣一只很高，得到了不少人的喜愛，店面環(huán)境好，菜品也不貴，一個(gè)青稞餅差不多20元，米線15元，菜品不僅便宜，品質(zhì)也很不錯(cuò)，推薦一下。

人均：56元

必點(diǎn)菜：牦牛肉火鍋大鍋，松茸土雞火鍋，牦牛肉火鍋，牦牛酸奶，酥油茶

地址：獨(dú)克宗古城金龍街覺(jué)廊7號(hào)

思鄉(xiāng)緣餐廳

這是一家很有特色的餐廳，店面的位置很好找。思鄉(xiāng)緣餐廳在當(dāng)?shù)睾苡忻昝姝h(huán)境很文藝，不管是當(dāng)?shù)厝诉€是來(lái)旅游的人都喜歡去吃，如果想要吃地道的云南美食，可以去這里。他家的菜品很巖坦搜豐富，有小菜，也有好吃的牦牛肉火鍋，分量很足，菜品也很新鮮，關(guān)鍵是和其他的店比起來(lái)，這家店的價(jià)位很親民。

人均：50元

必點(diǎn)菜：牦牛肉火鍋，土雞火鍋，米線，土雞米線

地址：獨(dú)克宗古城東廊16號(hào)

香格里拉好吃的餐廳都在這里，有好吃的藏餐，也有特色云南小吃，這些餐廳環(huán)境好，味道正宗，值得推薦。