吉林有什么好點(diǎn)的特產(chǎn)
以下是南方人比較喜歡的:
野山參,很貴,不好買到真的.價(jià)格從幾百元到幾萬元不等.
梅花鹿茸,鹿X,好買,但小心買到假的.價(jià)格好.假的有狗的,有不是梅花鹿而是別的鹿如馬鹿的.
道地哈蟆油,即哈什蟆油,好買,但小買到假的.每斤(500g)1600元左右
家參,好買,但要挑質(zhì)量好的買,百十元一斤.
其他:
刨子肉,不好買,百十元一斤
野雞\沙半雞(好像就是飛龍),有的是,好買
野生黑木耳,尤其是野生秋耳,不好買,百十元一斤,
但東黑黑木耳好買,種植的,幾十元一斤,你可以選秋耳買,因?yàn)?秋耳質(zhì)量好,形狀似貓耳的,小的,更好.
野生珍蘑
長白山野生天麻,野生靈芝,質(zhì)量好春森,特少,基本買不著
花羔紅點(diǎn)鮭，又稱扒空畝花麗羔子，魚,長白山特產(chǎn),極少,基本買不著,價(jià)格200元左右一斤
南方不吃虧賣或吃不到但很便宜的:
冷面,可以買回去自己做.
粉皮,
干豆腐,
大煎餅,
酸菜,
以下是南方人比較喜歡的:
野山參,很貴,不好買到真的.價(jià)格從幾百元到幾萬元不等.
梅花鹿茸,鹿X,好買,但小心買到假的.價(jià)格好.假的有狗的,有不是梅花鹿而是別的鹿如馬鹿的.
道地哈蟆油,即哈什蟆油,好買,但小買到假的.每斤(500g)1600元左右
家參,好買,但要挑質(zhì)量好的買,百十元一斤.
其他:
刨子肉,不好買,百十元一斤
野雞\沙半雞(好像就是飛龍),有的是,好買
野生黑木耳,尤其是野生秋耳,不好買,百十元一斤,
但東黑黑木耳好買,種植的,幾十元一斤,你可以選秋耳買,因?yàn)?秋耳質(zhì)量好,形狀似貓耳的,小的,更好.
野生珍蘑
長白山野生天麻,野生靈芝,質(zhì)量好春森,特少,基本買不著
花羔紅點(diǎn)鮭，又稱扒空畝花麗羔子，魚,長白山特產(chǎn),極少,基本買不著,價(jià)格200元左右一斤
南方不吃虧賣或吃不到但很便宜的:
冷面,可以買回去自己做.
粉皮,
干豆腐,
大煎餅,
酸菜,
太多了 比如說長白山的黑摩爾 靈芝 鹿茸 貂手燃手皮 蕨菜
長白山腳下還有酸味煎餅 野山參 豬嘴蘑 刨子肉 太多了 除了煎餅以外其他都很貴 也很好 藥用 食用都是很有價(jià)值的,你可畢嫌以去藥材市場或是直接去一趟長白山段絕,會(huì)大開眼界的~
人參，鹿茸，鹿茸片，鹿胎膏，鹿尾，鹿皮，鹿筋，鹿心，鹿鞭……
人
參：為“東北戚含三寶”之一，產(chǎn)于長白山區(qū)。撫松、集安、長白櫻仔攜、樺甸、安圖為脊伏主要產(chǎn)地。人參分野山參和園參(人工栽培)兩種
東北長春都有哪些特產(chǎn)
東北長春特產(chǎn)如下：
1、長春松花江大米
松江綠水的自然優(yōu)勢造就了長春松花江大米“米中之王”的優(yōu)異品質(zhì)，長春地區(qū)是東北自然地理中由東部高山向西部草原過渡的黑土地帶，這是世界僅有的三大黑土區(qū)之一。
2、榆樹干豆腐
榆樹市的豆腐名揚(yáng)天下，尤以五棵樹鎮(zhèn)的干豆腐最為出名。以香、基肢鮮、嫩、薄著稱的榆樹市五棵樹牌干豆腐不但暢銷東北三省，還遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。
3、鼎豐真食品
鼎豐真將南式風(fēng)味產(chǎn)品與北方傳統(tǒng)風(fēng)格融為一體，制作的各式糕點(diǎn)達(dá)600余種。既有深受百姓喜愛的傳統(tǒng)糕點(diǎn)、中秋月餅、傳統(tǒng)元宵、水磨湯圓等，也開發(fā)了西式糕點(diǎn)、西餅和無糖、低糖等系列食品。
4、雙陽鹿產(chǎn)品
長春市雙陽區(qū)鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)地理?xiàng)l件優(yōu)越，資源獨(dú)特而豐富。該鎮(zhèn)是著名的“中國梅花鹿之鄉(xiāng)”“雙陽梅花鹿”鹿茸體粗上壯，細(xì)毛紅地，茸質(zhì)松嫩。
5、積德泉白酒
長春積德泉釀酒廠創(chuàng)建于1851年（清咸豐元年），距今已有160多年的發(fā)展歷史，積累了豐富的釀酒技藝。其傳統(tǒng)工藝品種有白酒、清酒、黃酒、滋補(bǔ)酒、烹調(diào)料酒五大系列，其中玉米黃酒生產(chǎn)工藝，屬國內(nèi)首創(chuàng)。
6、長春花皮豆角
花洞鋒絕皮豆角在長春地區(qū)已有數(shù)納姿百年的栽培、食用歷史，在整個(gè)東北地區(qū)是產(chǎn)銷量很高的蔬菜。長春的花皮豆角無論口感還是味道，都有著南方豆角無法比擬的優(yōu)勢，香味兒十足，令人回味無窮。
1、吉林長春的特產(chǎn)有：紅石砬小米、榆樹大曲、雙陽梅花鹿、九臺(tái)飲馬河大米等。
2、紅石砬小米產(chǎn)地范圍為吉林省農(nóng)安腔稿縣靠山鎮(zhèn)、新農(nóng)鄉(xiāng)、青山鄉(xiāng)、黃魚圈鄉(xiāng)、萬金塔鄉(xiāng)5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域，色澤鮮黃，米粒小而圓潤飽滿，手感光滑沉實(shí)，小米飯松軟油亮、入口柔軟、飯香碰圓搏濃郁、粘而不粘口、易于蒸煮，涼飯不回生。小米粥黃粘適口，綿甜爽滑。
3、榆樹大曲自1974年獲得吉林省名酒稱號(hào)以來，產(chǎn)品屢獲省優(yōu)、部優(yōu)稱號(hào)，曾被國家評(píng)為綠色食品。1992年榮獲巴黎國際博覽會(huì)特別金獎(jiǎng)，榆樹大曲酒、榆樹王酒、榆樹白酒獲吉林省名牌產(chǎn)品稱號(hào)。
4、雙陽梅花鹿是以雙陽型梅花鹿為基礎(chǔ)，采取大群閉鎖繁育的方法，歷經(jīng)二十三年，培育出的我國第一個(gè)茸用梅花鹿品種，品種形成時(shí)鹿只數(shù)為3725只,已被引種到全國各地上萬只，現(xiàn)存欄兩萬余只。雙陽梅花鹿體型較大，其頭軀長方形，四肢較短，全身結(jié)構(gòu)緊湊結(jié)實(shí)，頭呈楔形，額寬平，公母鹿夏毛為棕紅色或棕黃色，梅花斑笑祥點(diǎn)大央稀疏，背線不明顯，腹下和四肢內(nèi)側(cè)被毛較長，呈灰白色。冬毛密而長，呈灰褐色，梅花斑點(diǎn)隱約可見。
長春的特產(chǎn)多以長白山的人參、鹿茸、熊掌、飛龍、雪蛤、松茸蘑等珍稀產(chǎn)品鉛搭為原料，經(jīng)科學(xué)配膳，精工烹調(diào)而成，藥膳結(jié)合，頗負(fù)盛譽(yù)。其中長白山珍宴、雪衣豆沙、梅花鹿宴、翡翠人參茅臺(tái)雞、紅花熊掌等最負(fù)盛廳咐名。 此外，長春飯店的吉林風(fēng)味菜、龍家堡白肉血腸，長春市北京大街23號(hào)的農(nóng)家飯莊、農(nóng)安的五香熏魚肉等在國內(nèi)也都享有盛名。 特色菜及小吃還包括東北家常熬魚、紅燒丸子槐伏拿、滿族八大碗、人參汽鍋雞、燒鹿尾、羊肉燒蕓豆、朝鮮冷面、回寶珍餃子、李連貴熏肉大餅、漬菜白肉火鍋等。在一些不知名的小巷子里可以吃到很多有當(dāng)?shù)靥厣男〕?，如麻辣燙、酸辣粉、炒粉、烤蒜、豆腐串、烤饅頭、打糕、朝鮮咸菜、狗肉、明太魚等，都很不錯(cuò)。
長春名優(yōu)特產(chǎn)一覽：
長春是吉林省內(nèi)最大的土特產(chǎn)品、工藝品及其它產(chǎn)品的加工、貿(mào)易集散地。這里商賈云集，名品匯卒，盡收關(guān)東商品之精華。
長春木雕
木雕是我國古老民間工藝之一，距今已有二千多年歷史，長春木雕是利用長白山根木，進(jìn)行手工雕刻吉祥物、古今人物、神話人物等，造型美觀，技藝高超，圖案細(xì)致，形象生動(dòng)，內(nèi)容豐富多彩。
吉林白山木畫
又名樹皮畫，主產(chǎn)于吉林省的長春、吉林兩市。多以樺樹皮為主料，蕓芝、銀芝、紫芒等森林副產(chǎn)品為輔料制成的工藝畫。長白山區(qū)盛產(chǎn)樺樹，其皮的表里色彩豐富，可逐層剝離成片，外層色白微紅，里層質(zhì)地細(xì)膩，有乳白、肉粉、淡黃、赭石等色；輕而柔韌，富有彈性，為制做工藝品的理想原料。
木畫制作分平貼、浮雕兩種技法。白山木畫題材豐富，感染力強(qiáng)，諸如江波煙雨、云山霧靄、湍流飛瀑、陽春白雪、樓臺(tái)亭閣、人物花鳥等，琳瑯滿目，美不勝收。清代曾于吉林設(shè)樺皮屯，采樺皮入貢。故宮文物中至今珍藏以樺皮制做的弓囊、馬褥等御用品。白山木畫創(chuàng)始于五十年代，已成為吉林省主要工藝品之一。
德惠草編
德惠草編，已有近百年的歷史，除去人們常見的麥草，高梁桿皮編織品外，現(xiàn)以玉米皮制品為主，編制提籃、手提箱、首飾盒、果盤、面包盤、坐墊、茶墊、拖鞋、草制地毯等。其特點(diǎn)是柔軟富有韌性、輕便、不傳熱、不吸水。有的具有天然色澤，有的可以人工染色，美觀而實(shí)用。草編原料品種大致可分為草、柳、葦、藤四大類。德惠草編現(xiàn)已遠(yuǎn)銷十幾個(gè)國家和地區(qū)。
延邊蘋果梨
延邊蘋果梨主產(chǎn)于吉林省延邊朝鮮族自治州。果形扁圓，果面帶有點(diǎn)狀紅暈。酷似蘋果，故名蘋果梨。延邊蘋果梨系由1921年從朝鮮引種6棵梨的接穗，與今龍井市桃源鄉(xiāng)小箕村的耐寒山梨嫁接而成的，當(dāng)時(shí)僅成活3棵，后經(jīng)幾代人的精心培植，不斷選育，建國后國家又從人力物力上大力扶植，使延邊蘋果梨的栽培得到了迅猛的發(fā)展，蘋果梨樹喜冷涼濕潤的氣候，耐高寒。在絕頌李-32度以內(nèi)可以安全過冬，宜在海拔300米左右、晝夜溫差大的丘陵坡地上生長。地處長白山脈的延邊朝鮮族自治州為蘋果梨樹的生長提供了良好的生態(tài)環(huán)境。蘋果梨樹每年5月中旬開花，9月下旬果實(shí)成熟，幼樹長至4-5年即可結(jié)果，8-9年進(jìn)入盛果期。蘋果梨的最大特點(diǎn)是果大肉多，果核小，無死細(xì)胞，肉色乳白，汁液豐富，甜酸適度并耐儲(chǔ)。據(jù)分析，其水分達(dá)85.9%，總酸0.33%，還原糖8.33%，總糖9.69%，含豐富的維生素C及B1、B2等多種維生素和鈣、磷、鐵等成分，營養(yǎng)豐富，有潤肺、消痰、止咳、降火、清心、利尿之功效，還能增進(jìn)食欲、助消化，對體虛、津液不足者頗益。又可制果醬、果脯、果酒、罐頭等。做朝鮮風(fēng)味的辣白菜時(shí)拌上幾片蘋果梨，可使風(fēng)味小菜更加爽口?，F(xiàn)在蘋果梨樹苗已被全國20余省、市、自治區(qū)和朝鮮、羅馬尼亞等國引種。1985年農(nóng)牧漁業(yè)中召開全國蘋果梨的檢評(píng)會(huì)，延邊蘋果梨被評(píng)為全國第一優(yōu)質(zhì)梨，出口香港等地，以其汁多果脆在香港市場上被評(píng)為“吉林甜梨”。
中國林蛙
俗稱哈什螞、油哈蟆,醫(yī)藥界稱其為田雞。林蛙為兩棲動(dòng)物,一年中有5個(gè)多月生活在森林中,其余6個(gè)多月的時(shí)間從產(chǎn)卵、孵化、繁殖直至冬眠,完全在水中度過。林蛙肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美可口,具有很高的并遲營養(yǎng)價(jià)值。蛙油是名貴的中藥材、滋補(bǔ)強(qiáng)身的珍品。蛙皮可入藥,有養(yǎng)肺滋陰、治虛癆咳嗽的功能。
蕨菜
多年生草本植物,屬蕨類,是野菜中的佳品,被譽(yù)為山菜之王。蕨菜含有胡蘿卜素、維生素等多種營養(yǎng)成分,還含有野櫻甙、紫云英甙、延胡索酸、琥珀酸、生物堿、蕨素、蕨甙等化學(xué)成分,有解熱、利尿、益氣、養(yǎng)陰等功能。產(chǎn)于東部長白山區(qū)，生長于海拔1500－2500米山間，營養(yǎng)豐富。
松茸
松茸又叫松蕈、松菇,屬口蘑科食用真菌,是吉林省長白山區(qū)特產(chǎn)。松茸秋后產(chǎn)于松林之中,狀如傘,柄甚短,呈白色,具有蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素等多種營養(yǎng)成分,并含有松茸醇、異松茸醇等藥用成分,具有化痰、止痛的功能,可用其治療手足麻木、腰腿疼痛等病癥。
紫貂
紫貂，又名黑貂、赤貂。
紫貂形似家貓，嘴尖、耳小、眼黑圓，身軀細(xì)長約一尺，尾長約半尺，皮毛為棕褐色或灰褐色，間有白色針毛，是一種珍稀的毛皮動(dòng)物，是長白山特有的珍貴動(dòng)物。
鹿制品
吉林省長白山有兩種鹿，一種個(gè)體小、身上有白色斑點(diǎn)，狀如梅花，故稱梅花鹿；另一種體型櫻銀較大，身上無白斑，稱為馬鹿。鹿茸是名貴的中藥材，有生精補(bǔ)髓、滋血助陽、強(qiáng)筋健骨之功效，是優(yōu)良的補(bǔ)品。近年來，以鹿和鹿茸為原料的制品發(fā)展較快。吉林省的鹿茸酒、參茸虎骨丸、鹿尾巴精、鹿胎膏等產(chǎn)品深受國內(nèi)外用戶的歡迎。
梅花鹿是一種珍貴的動(dòng)物。鹿的全身都是寶，鹿茸是養(yǎng)生滋補(bǔ)的佳品。
鹿茸，取自梅花鹿新生的沒有長成硬骨時(shí)的嫩角。因其營養(yǎng)豐富，藥效顯著，歷史上列為貢品?，F(xiàn)在以鹿茸片為代表的各種鹿茸制品在國際市場上暢銷不衰。
人參與參制品
人參為多年生五加科草本植物，由于其形狀酷似人形，故而得名為人參。人參是一種珍貴的中藥材，因其含有人參皂甙等20多種與人體有益的成分，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血等諸多功能，是優(yōu)良的補(bǔ)品。野生的人參叫山參，人工栽培的叫園參。山參超過200克的極為罕見，因其生育期長達(dá)幾十年甚至幾百年，被人們視為珍寶。吉林省素有“人參故鄉(xiāng)”之稱，是我國最大的人參生產(chǎn)和出口基地。目前吉林人參已經(jīng)廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)和化學(xué)工業(yè)，各種以人參為主要原料的營養(yǎng)食品和化妝品不斷推出。
作為人參的故鄉(xiāng)，吉林人參的產(chǎn)量和出口量均占全國的百分之七十五。采用先進(jìn)工藝加工而成的“長白山紅參”，“新開河參”和“皇封參”等先后獲國際金獎(jiǎng)。琳瑯滿目的人參制品在國內(nèi)外市場十分走俏。
長白山參酒
長白山參酒----該產(chǎn)品是采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)開發(fā)生產(chǎn)的專利產(chǎn)品（專利號(hào)981142869、983390649）。該產(chǎn)品以長白山全株鮮人參、鮮西洋參、野山參為主要原料，以優(yōu)質(zhì)純糧白酒為酒基，配以靈芝、不老草、天麻、枸杞等名貴植物或提取液精制而成，是全天然、高營養(yǎng)、新風(fēng)味系列配制酒。產(chǎn)品融滋補(bǔ)健身、工藝觀賞于一體，充分展示了長白山人參的自然風(fēng)貌，可謂采大自然之神態(tài)，還大自然之本色。在欣賞中飲用、在品味中滋補(bǔ)，具有抗疲抗衰、益智養(yǎng)顏、滋陰壯陽、強(qiáng)身延壽之功效。是饋贈(zèng)親友、孝敬老人、陳列觀賞之佳品。
野生動(dòng)物
野生動(dòng)物----境內(nèi)野生動(dòng)物300多種，野獸有金錢豹、狐卸、紫貂、棉花驍、水獺，鳥類有大杜鵑、三竇鳥、茶腹然、黃繡、蒼際等。 其中國家規(guī)定的保護(hù)動(dòng)物東北虎、棕熊、馬鹿、猞猁、香獐等珍禽異獸有37種之多。
野生植物
野生植物----2300多種野生植物中，經(jīng)濟(jì)植物1300多種，其中人參、靈芝、高山紅景天、五加參、天麻、月見草等藥用植物900多種，白丁香、鈴蘭、夜來香、 天女木蘭等芳香植物200余種，綠色食用植物有木耳、山芹菜、蕨菜、薇菜、松籽、蘑菇等200余種。經(jīng)濟(jì)植物以野山參、園參最為著名， 人工種植園參已有300多年歷史，是全國重要的人參種植、加工、銷售集散地。
山珍
山珍----長白山古老茂密的原始森林為野生動(dòng)植物提供了優(yōu)越的繁衍生息的條件，是東北“三寶”――人參、貂皮、鹿茸角的故鄉(xiāng)。
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Sherry_yuhan | 13:23:30
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吉林人參 關(guān)東三寶之一。為多年生草本植物,素有“百草之王”美稱。吉林人參以品質(zhì)上乘、產(chǎn)量大而被譽(yù)為中國人參的正宗。長白山的野山參，是人參中的最名貴者。園參因產(chǎn)地不同而分為集安路和撫松路兩種。集安路參為園參中的精品。
吉林鹿茸 關(guān)東三寶之一。主產(chǎn)于長白山區(qū)，取自梅花鹿新生的沒有長成硬骨時(shí)的嫩角。因其營養(yǎng)豐富，藥效顯著。
吉林紫貂皮 關(guān)東三寶之一。為紫貂的珍貴毛皮。以其制作裘皮高檔服裝，輕巧靈便，美觀高雅。具有“見風(fēng)愈暖，落雪則融，遇水濡”的高度御寒保暖性能。 吉林大豆 產(chǎn)于松遼平原，以敦化市黃泥河一帶所產(chǎn)小粒大豆（白山一號(hào)）質(zhì)量最佳，蛋白質(zhì)消化率達(dá)90％以上。
長春老茂生糖果 長春市老茂生食品廠生產(chǎn)的系列糖果，以香甜可口、營養(yǎng)豐富、老少皆宜的特點(diǎn)而飲譽(yù)海內(nèi)外。
胡記真不同醬菜 1946年獨(dú)創(chuàng)，選料精，加工細(xì)、配方絕。
長春木雕 我國古老民間工藝之一,距今已有二千多年的歷史,長春木雕是利用長白山根木,進(jìn)行手工雕刻吉祥物、古今人物、神話人物等，造型美觀，技藝高超，圖案細(xì)致，形象生動(dòng)，內(nèi)容豐富多彩。
長春市鼎豐真糕點(diǎn) 已有60余年歷史，風(fēng)味獨(dú)特，馳名各地。其中最奇特的有：薩其瑪滿族傳統(tǒng)食品，特點(diǎn)是：外形美觀、色澤鮮艷、酥松綿軟、有蛋香味。還有傳統(tǒng)油炸點(diǎn)心冰蓼花，其特點(diǎn)是：內(nèi)部起發(fā)均勻，甜脆可口易融。
德惠草編 已有近百年的歷史，除去人們常見的麥草，高梁桿皮編織品外，現(xiàn)以玉米皮制品為主，編制提籃、首飾盒、果盒、面包盤、座墊、茶墊、拖鞋、草制地毯等。其特點(diǎn)是柔軟富有韌性、輕便、不傳熱。有的具有天然色澤，有的可以人工染色，美觀而實(shí)用。草編原料品種大致可以分為草、柳、葦、藤四大類。德惠草編現(xiàn)已遠(yuǎn)銷十幾個(gè)國家和地區(qū)。
東北特產(chǎn)太多了，具體想了解什么呢？最著名的有東北三寶：人參、鹿茸、貂皮都是非常珍貴的，然后就是以山貨聞名，其中就有：黑木耳、野生蘑菇、榛子、黃花菜、高粱米等
建議你埋冊并在網(wǎng)上買，網(wǎng)上的價(jià)格要比一般商店的價(jià)姿輪格便宜一半，水分很大，你彎跡自己多注意一點(diǎn)！
推薦你去【叢名東北特產(chǎn)】看看，他們家做東北土特產(chǎn)還挺不錯(cuò)的，品種挺多的，有木耳、鹿茸、堅(jiān)果、人參、刺五加之類的，我在他們家買過黑木耳還不錯(cuò)，我老媽做菜試吃時(shí)說口感不錯(cuò)，你百度看看，希望你能采納吧！ 買點(diǎn)回去挺好送家人應(yīng)該都比較喜歡！
