1. 日式面條品牌
福神是一家中國(guó)面制品生產(chǎn)商,主要生產(chǎn)各種方便面和面飲料等,是中國(guó)領(lǐng)先的方便面生產(chǎn)廠之一。福神品牌成立于1958年,總部位于中國(guó)廣東省佛山市南海區(qū)。
福神品牌的主要產(chǎn)品包括各種口味的方便面和調(diào)和面制品。福神推出的方便面品種多樣,有袋裝方便面、碗裝方便面、箱裝方便面等等,采用的面條口感韌性好,口味鮮美,深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。此外,福神還推出了面飲料、方便粥等多種產(chǎn)品,以滿足不同消費(fèi)者的需求。
福神品牌一直以來(lái)致力于保證產(chǎn)品的品質(zhì)和安全,擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和管理體系,通過(guò)各種認(rèn)證和質(zhì)量檢測(cè),以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和健康安全。同時(shí),福神一直秉持“以人為本,以質(zhì)為先”的經(jīng)營(yíng)理念,不斷強(qiáng)化企業(yè)責(zé)任和社會(huì)使命,努力為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)方便食品和服務(wù)。
2. 日式面條種類
卡哇伊米線!可愛(ài)的米線!
3. 日本面食品牌
身為拉面大國(guó)的日本,這回“百大拉面名店”排行榜在東京部分由首次上榜就勇奪冠軍的位于西新宿的“らぁ麺や 嶋”拿下第一,“Homemade Ramen 麥苗”與“手打式超多加水麺 ののくら”則是分別為第二及第三名,而在日本東部區(qū)域,“らぁ麺 飯?zhí)锷痰辍薄ⅰ爸腥A蕎麥 とみ田”、“櫻井中華そば店”為前三名店家,主要以鹽味和醬油風(fēng)味為人氣最高,最后在日本西部則是以“らーめん専門 和?!?、“貪瞋癡”、“らーめん 缽ノ葦葉”入選,豚骨、鶏白湯系在當(dāng)?shù)刈钍艿綒g迎,有興趣的讀者不妨可以前往查看Tabelog 食べログ完整榜單,趕緊計(jì)畫之后的日本行!
4. 日式面條品牌大全
給大家推薦幾家有特色的面館:老陳面館、顏家面館、柴記面館、玉竹面館、羅蠻子面館、斗碗手搟面、王瞎子面館、凱悅面館、德意雞絲面館、老二中孫家面館、彭家面館,都在滕州相當(dāng)有特色。
滕州特色美食之一的大肉手搟面,在滕州至少幾百家,遍布市區(qū)的大街小巷;有很多家的大肉面條都在滕州很有名氣。
5. 日式面條名字
札幌拉面、博多拉面、喜多方拉面并列為日本三大面食。
1、札幌拉面位于札幌市中心的薄野,其實(shí)只是一條數(shù)十米的小巷,卻有17家拉面店,根本沒(méi)有其他店鋪。它存在已有30年歷史,從原本的7、8家拉面店以及數(shù)間酒家發(fā)展起來(lái),后來(lái)逐漸變成拉面店聚集的專門街。札幌拉面以味噌口味為代表,在濃郁的味噌湯上還添加了大量豬油和蒜,還有炒過(guò)的蔬菜,大部分拉面店還會(huì)用肉末代替叉燒。油質(zhì)豐富,口味比其他地方都要咸。值得一提的是,人們常說(shuō)的地獄拉面其實(shí)是用辣味噌制成,也是札幌拉面的一種。鮮辣咸香,讓人忍不住越辣越想吃。
2、博多拉面博多拉面來(lái)自九州福岡縣,多少人吃博多拉面只為那一口濃醇的豚骨湯!湯頭匯聚了百分百豚骨的精華顯得格外粘稠,這份極致的香濃有人為之瘋狂,也有腸胃不好的人覺(jué)得太油膩吃不消。故多數(shù)人吃博多拉面比較喜歡配搭紅姜跟該拉面的配菜靈魂:辛子高菜,既去膩又豐富了拉面的味道。吃量大的人通常在吃完拉面后會(huì)多叫一份面(替玉),把剩余的湯汁伴隨拉面一滴不剩地消滅。
3、喜多方拉面日本福島縣喜多方市周邊地區(qū)出名的日本拉面。湯底分別以豬骨和小雜魚干混合制成。面條使用大條的扁平卷曲面條,使其有獨(dú)特的食感。在福島縣,白河拉面也同樣的有名。
6. 日系面條
步驟/方式1
油菜洗凈
步驟/方式2
豆芽菜兩頭去掉
步驟/方式4
木耳泡發(fā)
步驟/方式5
醬肉切成厚片
步驟/方式6
玉米粒用開(kāi)水冒一下
步驟/方式7
木耳飛水后撈出 切成細(xì)細(xì)的絲
步驟/方式8
豆芽菜飛水
步驟/方式9
油菜飛水 水中加鹽保持綠色
步驟/方式10
煮面后面條撈出過(guò)涼
步驟/方式11
加入豬骨湯
7. 日式面條品牌有哪些
1、豚骨醬油拉面
店家:紀(jì)州豚骨醬油拉面
紀(jì)州的豚骨拉面是極簡(jiǎn)主義的完美展現(xiàn)。在你眼前的這碗面只包含五個(gè)部分:醇厚的豚骨湯、有彈性的堿面、自制叉燒、豆苗和蔥花。紀(jì)州的環(huán)境小而舒適,一樓大約35個(gè)座位,二樓20個(gè)左右。肉質(zhì)入口即化的叉燒拉面是40元,每碗都附了黑胡椒調(diào)味罐,強(qiáng)烈推薦你放開(kāi)了手撒。一碗熱滾滾的豚骨湯加上大量的黑胡椒保證幫你趕走冬天的小毛小病。
地址:長(zhǎng)寧區(qū)古北路224號(hào),近天山路
人均:70元
2、豚王拉面
店家:豚王
以65公斤的新鮮優(yōu)質(zhì)豬骨熬制12小時(shí),還特意加入豬臉肉一起熬煮,煮出濃度、鮮味與香味并存的豚骨湯底,喝上一口就念念不忘!精選肩肉部位的叉燒,連紋路都看得一清二楚,經(jīng)過(guò)低溫慢煮的烹調(diào),肉質(zhì)嫩滑,味濃不柴,登陸上海時(shí)擠爆門面的畫面相信不用我多介紹吧。
地址:靜安區(qū)銅仁路88號(hào)1層L112室
3、特制白玉豚骨拉面
店家:RAMEN SHOP
RAMEN SHOP有很小的店面,分為上下層。一樓隔著走道分為兩邊,一邊雙人座另一邊則是吧臺(tái)座,吧臺(tái)可以看到全透明玻璃窗的廚房。菜單只有一頁(yè)紙,看起來(lái)簡(jiǎn)潔明了。說(shuō)起來(lái)這里的賣點(diǎn)主要是型男店長(zhǎng)和小資的環(huán)境,面的話就是中上的水準(zhǔn)啦。
地址:盧灣區(qū)陜西南路27號(hào),近進(jìn)賢路
人均:70元
4、東京豬骨拉面
屯京拉面
1992年屯京拉面誕生在日本東京池袋,據(jù)說(shuō)20年來(lái)每天都有無(wú)數(shù)的客人排隊(duì)用餐。屯京常勝又好吃的秘訣歸功于它的湯底,選用豬肉的精華部位,由日本料理長(zhǎng)親自掌勺烹制,經(jīng)過(guò)精心熬煮使得每塊豚骨的骨髓毫無(wú)保留與湯底融合,湯色淳厚如牛奶般潔白無(wú)瑕,隨后加入秘制的濃口醬油,誕生了這碗爽口而濃郁的豚骨醬油湯底。
地址:浦東新區(qū)世紀(jì)大道100號(hào)上海環(huán)球金融中心B1樓 | 長(zhǎng)寧區(qū)仙霞路99號(hào)尚嘉中心LG2樓A008室
5、赤龍拉面
店家:麺屋武士
麵屋武士由香港直接引進(jìn)內(nèi)地,是由拉面之父山岸一雄一手打造的著名拉面連鎖品牌。麵屋武士的拉面湯底都是由豬骨以及類似大蒜和生姜的蔬菜熬制而成。來(lái)這里的話,你一定不能錯(cuò)過(guò)赤武拉面(售價(jià)在59元)和大阪煎餃(售價(jià)18元)。悄悄透露一下,主廚比較喜歡原味的濃湯搭配稍硬的面條,再撒上一些蔥花。這家店還可以特選加十片叉燒,超級(jí)壯觀噢!
地址:靜安區(qū)巨鹿路909號(hào),近常熟路
人均:70元
6、烏雞淡醬油拉面
店家:研串麺坊
這家店的招牌是拉面,且開(kāi)在大名鼎鼎的利通面館的隔壁。個(gè)人覺(jué)得這家店的拉面勝過(guò)利通很多呢,相比較利通,利通的面更加像是堿水面,研的面條更加粗直硬。湯底可以有很多種可以選,喜歡清淡的,可以選擇淡醬油雞湯面,喜歡濃厚的,可以選擇博多豬骨湯面。配料,叉燒,筍干,溏心蛋都很到位。
地址:長(zhǎng)寧區(qū)仙霞路699號(hào)A12,威寧路
7、濃厚原味拉面
店家:大福屋日本拉面專門店
大福屋日本拉面專門店的拉面主要分紅碗和藍(lán)碗,紅碗是肉湯,藍(lán)碗是海鮮湯。藍(lán)碗的口味偏向樸素一些,海苔,半個(gè)溏心蛋,叉燒肉,竹筍,算是一碗中規(guī)中矩的日式拉面。這家店最出名的其實(shí)是拉面漢堡,這種地道的日式小食在上海可是不多見(jiàn)噢!
地址:盧灣區(qū)馬當(dāng)路181號(hào)新天地南里商場(chǎng)1F | 長(zhǎng)寧區(qū)虹橋路1665號(hào)星空廣場(chǎng)B區(qū)4F420B
人均:65元
8、維心日面
店家:維心日面
湯底呈現(xiàn)出一種淡土黃色誘人色澤,香氣四溢。湯底口味濃郁不油膩,復(fù)合的口感極富層次,搭配上一塊肥瘦相間的叉燒,酥軟香濃的肉質(zhì)吸收了湯汁精華,極易入口。偏硬質(zhì)的拉面與酥軟的叉燒形成反差,嚼勁十足的堿水面攜帶著大量湯汁和叉燒筍尖一同放入口中,很滿足。湯底中還放了不少豬油粒,也增香不少,海苔吸收了湯汁鮮味十足。
地址:長(zhǎng)寧區(qū)天山路762號(hào)巴黎春天中區(qū)B2-09,近古北路
8. 日本面條品牌中國(guó)連鎖店
烏冬面不是蘇州的,蘇州的面條都是細(xì)面,或者是比細(xì)面稍粗的面條,不會(huì)用烏冬面來(lái)做面條的,烏冬面是日本面條,也叫烏龍面,烏冬面是最具日本特色的面條之一,與日本的蕎麥面、綠茶面并稱日本三大面條,是日本料理店不可或缺的主角。其口感介于切面和米粉之間,口感偏軟,再配上精心調(diào)制的湯料,就成了一道可口的面食。