1. 豆腐攝影作品
這是出自周杰倫歌曲《周大俠》，原名《賣豆腐》，因拍攝《大灌籃》才改成《周大俠》，這首歌是由方文山作詞，周杰倫作曲并演唱的
2. 農(nóng)村做豆腐照片
答案是否定的。食品級(jí)石膏是可以用來(lái)作豆腐的。
做豆腐時(shí)加入適量石膏是為了把液態(tài)豆?jié){變成固態(tài)的豆腐,食品級(jí)石膏對(duì)人體沒(méi)什么危害,石膏也是一種中藥材。 用石膏做豆腐，農(nóng)村是比較常見(jiàn)的。豆腐存在的歷史悠久，相傳是在前164年，由中國(guó)漢高祖劉邦之孫—淮南王劉安所發(fā)明。劉安在安徽省壽縣與淮南交界處的八公山上燒藥煉丹的時(shí)候，偶然以石膏點(diǎn)豆汁，從而發(fā)明豆腐。袁翰青以為五代才有豆腐。日本學(xué)者筱田統(tǒng)根據(jù)五代陶谷所著《清異錄》“為青陽(yáng)丞，潔己勤民，肉味不給，日市豆腐數(shù)個(gè)”，認(rèn)為豆腐起源于唐朝末期。
石膏，中藥名。為含水硫酸鈣的礦石。
3. 長(zhǎng)沙豆腐攝影
1. 湘春酒家
地址：湘春路286號(hào)
這兒的菜典型的長(zhǎng)沙重口味，大火爆炒，辣椒死命放。以前只有幾個(gè)小炒和蒸菜，現(xiàn)在還開(kāi)發(fā)了新技能，有火鍋和燒賣了。
推薦：辣椒蒸肉
2. 伍厚德堂
地址：坡子街148號(hào)
這是一家連鎖餐廳，老店是由坡子街內(nèi)的小洋樓“將軍樓”改建而來(lái)，現(xiàn)在開(kāi)到了各大商場(chǎng)盒子里。
坡子街內(nèi)的飯館多是本地特色小吃或者傳統(tǒng)湘菜，逛坡子街的游客居多，所以在這生存肯定得是地道的長(zhǎng)沙味道。伍厚德堂除了本地一些特色湘菜如米豆腐、紅燒肉、口味牛蛙以外，還有很多老長(zhǎng)沙小吃：糖餃子、臭豆腐、豬油拌粉、甜酒沖蛋、紫蘇桃子姜。
3. 茂西土菜館
地址：新開(kāi)鋪路豹子嶺
湘春酒家是飯館，伍厚德堂是餐廳，這里是土菜館。
4. 片片豆腐圖片
新鮮豬血500ml ，水500 ml，蔥，姜，鹽，味精，五香粉，色拉油都是適量。 清蒸豬血的操作方法：
01 把豬血倒入碗中，兌入相同份量的水，攪拌均勻。
02 切少許蔥，姜備用。
03 在豬血里放入五香粉，鹽，味精，再放入切好的蔥，姜，攪拌均勻。
04 最后放入一匙色拉油，略攪拌一下。
05 然后把豬血放入鍋中蒸，可待水開(kāi)時(shí)候放進(jìn)鍋中，大概蒸8分鐘的時(shí)間。
06 在蒸的過(guò)程中，要經(jīng)常開(kāi)蓋放氣，用筷子插插豬血，下面未凝固的豬血會(huì)流露出來(lái)，這樣做可避免夾生。 07 清蒸豬血羹越嫩越好吃，為了不要蒸老，要經(jīng)常試探著在凝固的豬血上插一插，豬血完全凝固后，表明沒(méi)有生的豬血，就要立即關(guān)火
5. 凍豆腐的圖片拍攝
先化凍，擠干凈水，然后再次凍起來(lái)，再次化冰擠水，放陰涼通風(fēng)的地方，晾干就可以了。豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富，不耐保存，不過(guò)將其曬干成豆腐干兒后，可以長(zhǎng)期存放，方便食用。家庭自制豆腐干，可以先將豆腐切成大小均勻厚度適中的方塊兒，切好后，將豆腐塊放在有孔的容器中，在豆腐塊兒的表層涂抹一層食鹽，將其放在太陽(yáng)下曬干。
6. 燒豆腐照片
工具/原料
豆腐 (1盒)
雞精 (2克)
茶油 (20克)
普寧豆醬 (1勺)
小蔥 2根
白胡椒 少許
方法/步驟
1/2
豆腐切片；先一面中火煎黃，小心翻另外一面
2/2
稍微煎煎，用平底鍋端著可以自如晃動(dòng)了就撒點(diǎn)蔥白和普寧豆醬、少許水，轉(zhuǎn)大火燜一燜，灑上蔥花、雞精收汁
7. 大片豆腐圖片
主料：豆腐100g
輔料：辣椒面適量、麻辣粉適量、鹽適量
1、將買來(lái)的老豆腐，切成小塊···平鋪在保鮮袋上，（保鮮袋下面墊上一層報(bào)紙，鋪好豆腐后，豆腐上蓋上保鮮袋，保鮮袋上也蓋上一層報(bào)紙）這樣豆腐才能發(fā)酵得更好。
2、將豆腐放置陰涼的地方，放置2-3天，慢慢的豆腐上面就開(kāi)始長(zhǎng)白毛。
3、長(zhǎng)了很多的白毛，豆腐發(fā)酵的就差不多啦。
4、將辣椒面，鹽，麻辣鮮，或者花椒粉倒入碟子里，混合一下。
5、把豆腐乳在里面打個(gè)滾，粘上調(diào)料后，放進(jìn)干凈的瓶子里。然后蓋上蓋子，放置2，3天，讓它入味。
6、2、3天，就可以打開(kāi)吃啦。夏天天熱也可以放冰箱保鮮。
8. 臭豆腐攝影
用料 正宗湖南臭豆腐生丕（淘寶有許多） 1盒 小蔥 適量 大蒜 1頭 食用油 適量 鮮香酥脆臭豆腐的做法 網(wǎng)上買來(lái)的正宗湖南臭豆腐生丕，賣家送了原裝蘸料。很貼心 按賣家提示，我先將豆腐丕用清水沖兩遍，盆中放清水沒(méi)過(guò)豆腐丕，浸泡半天以上。我泡了一天，早上泡晚上炸 放油鍋里炸！一定要炸，為了省油拿平底鍋煎的童鞋，請(qǐng)自動(dòng)換大鐵鍋放多點(diǎn)油炸！不然達(dá)不到最好的味覺(jué)效果 將小蔥切細(xì)小段，蒜后切成蓉，放于店家提供的料中，用溫開(kāi)水沖兌成料汁 豆腐丕炸至兩面鼓起，外殼酥脆，浮于油面便炸好了，從鍋中取出中間戳洞沁入料汁撈出裝盤。拍照，開(kāi)吃！
