1. 蛋糕攝影作品名字
不是,但好利來前身是喜利來。
羅紅,國際知名攝影家、環(huán)保活動家、好利來創(chuàng)始人。20年來航拍自然風(fēng)光與野生動物,曾去過53次非洲、2次南極、4次北極圈、4次南美洲,拍攝了數(shù)十萬張攝影作品。
1991年,羅紅25歲時(shí),在母親生日那天,他想送給母親一個(gè)最漂亮的蛋糕,但是走遍當(dāng)?shù)厮械牡案獾?,都沒有買到讓他滿意的蛋糕。這件事啟發(fā)了羅紅的創(chuàng)業(yè)靈感,當(dāng)年,他就在雅安開辦了一家叫“喜利來”的蛋糕店。喜愛攝影的羅紅對美格外敏感,他做出的蛋糕也頗有藝術(shù)氣息,在當(dāng)?shù)睾苁茏放酢?/p>
1992年,在哥哥的鼓動下,羅紅走出雅安,在蘭州最好的地段開了一家店;并將“喜利來”改名為“好利來”。
2. 蛋糕攝影構(gòu)圖
水果蛋糕里面水果擺放方式分為以下幾種
一 :常規(guī)式擺法
二 :對稱式擺法
三 :豐富式擺法
四 :夸張式擺法
常規(guī)擺法
一般普通常規(guī)的擺放方法可以分為下面的幾大點(diǎn),也是制作常規(guī)水果蛋糕的幾大重點(diǎn)。
1:主題
紅色-------火紅之意,強(qiáng)烈的色感.代表興旺、奮進(jìn)、深情、愛情.
代表水果:草莓、櫻桃、紅車?yán)?、紅毛丹(沒去皮)等
黃色-------金光之色,色感明亮.代表光輝燦爛、美好、富貴.
代表水果:黃桃、芒果、檸檬、黃哈密瓜等
綠色-------生氣勃勃,色感平華.代表清新、長壽、充滿朝氣.
代表水果:奇異果、青蛇果、楊桃、青提子、青檸檬等
白色-------清爽潔雅,色感清淡.代表純潔,高貴.
代表水果:菠蘿片、荔枝等
黑色-------代表神秘,色感深沉濃重.代表穩(wěn)重、成熟.
代表水果:紫提子,、黑車?yán)?、黑布林?/p>
2:背景
背景重要的是能夠突出整個(gè)蛋糕的主題,然后就以主題為支點(diǎn)來進(jìn)行擺放,大部分就是用巧克力配件或者較高的水果體現(xiàn)出來。
3:構(gòu)圖
以蛋糕整體的結(jié)構(gòu)來選擇水果要在什么位置擺放。
4:顏色搭配
要選擇比較鮮艷的水果,也可以多色進(jìn)行擺放。
5:點(diǎn)綴
在擺放時(shí)注意水果的緊湊,如果較松可以加些小塊的水果、薄荷葉或巧克力件裝飾,以體現(xiàn)緊湊和整體化
6:平衡
主要是掌握蛋糕最后的平衡感,以視覺平衡判定,色彩較深則較重較輕的一邊可以增加些重色的水果及巧克力插件
注意:擺放水果時(shí)要注意水果的新鮮和大小,通常略小色澤鮮艷
對稱式擺法
對稱式擺法大多擺放于較簡單的蛋糕面,以面對稱、角對稱等,主要以罐頭,片狀及整塊水果體現(xiàn)。
具有擺放簡易,主題色彩突出,色塊均勻清晰特點(diǎn),較適合餅店常用表現(xiàn)手法。
豐富式擺法
這種擺放方式就是以很多種水果混合在一起覆蓋在水果的表面,看起來食欲感超強(qiáng),色澤新鮮具有很強(qiáng)的寓意表現(xiàn)。
夸張式擺法
夸張的方式一般可以用用簡單的水果來進(jìn)行體現(xiàn)出來,使蛋糕整體感覺大方,很有藝術(shù)感,有一種另類的感覺。
3. 蛋糕攝影圖片大全
首先,保證蛋糕做的不是太個(gè)性的前提下,選一個(gè)比較干凈的背景,要純色的。
2.
餐具襯托 不要忽略小細(xì)節(jié),比如小叉子和盤子的擺放。襯托與對比使平凡的事物變的妙趣非凡
3.
近距離細(xì)節(jié)展示 湊近拍攝目標(biāo),可以展示蛋糕更精細(xì)的食材部分,讓其更有趣耐人尋味
4.
紋理 充分展示蛋糕的層次感,展示每一層不同的味道
4. 蛋糕攝影作品名字創(chuàng)意
1.運(yùn)氣是用心攝影師之最好的老師。
2.攝影師眼里的真實(shí)就是他們照片所表現(xiàn)的那些東西。3.對于偷拍,只要你鍥而不舍,幸運(yùn)女神總會降臨的。4.不在于對相機(jī)的投入,而在于對相機(jī)的透視。5.拍你真正喜歡的,這種激情通常會從作品中表現(xiàn)出來。6.我確實(shí)相信有某種完美存在,實(shí)際上,我已經(jīng)成了完美的俘虜。7.我喜歡攝影,我活著就是要拍照。在攝影事業(yè)上我永遠(yuǎn)不想退休。8.所謂人生的成功者,我相信就是從失敗的恐慌中逃出來的人。9.拍一個(gè)蛋糕也能成為藝術(shù)品。10.然后,不要讓他們笑了,這是業(yè)余拍攝者拍攝的最大誤區(qū)。11.光給了我創(chuàng)意的形狀和腳本,也是我成為攝影師的原因。12.外出拍攝時(shí),經(jīng)常回頭看看。13.一個(gè)真正的攝影師像真正的詩人或真正的畫家那樣少見。14.人們都說照片不會說謊,可我的照片會。15.如果我知道如何拍出好照片,我每次都會拍出好照片了。16.只有好照片,沒有好照片的準(zhǔn)則。5. 生日蛋糕攝影作品
界十大著名蛋糕品牌排名
哈根達(dá)斯、好利來Holiland、GANSO元祖、諾心Lecake、味多美Wedome、米旗Maky、ParisBagutte巴黎貝甜、克莉絲汀、BreadTalk面包新語、21Cake
1、哈根達(dá)斯
哈根達(dá)斯的冰淇淋是很多女生的最愛,是冰淇淋奢華體驗(yàn)的象征。這個(gè)品牌成立于1921年,發(fā)源地美國,蛋糕店十大品牌排行榜第一位。選用至臻品質(zhì)的原料為消費(fèi)者帶來美味可口的蛋糕和甜品。
哈根達(dá)斯原為美國冰激凌品牌,1921年由魯本·馬特斯研制成功,1962在美國紐約上市。1983年,哈根達(dá)斯出售給品斯樂公司之后,品斯樂公司納入通用磨坊公司旗下,2002年雀巢公司收購哈根達(dá)斯冰淇淋在美國全部注冊商標(biāo)權(quán)。
2、好利來Holiland
這個(gè)品牌屬于北京市好利來食品有限公司旗下是國內(nèi)比較出名的一個(gè)蛋糕品牌。公司成立于1992年專業(yè)從事蛋糕和餅干以及月餅等食品的制作和銷售的食品企業(yè)。
好利來企業(yè)于1992年9月在蘭州誕生,后總部遷到北京?,F(xiàn)為擁有上億元固定資產(chǎn),七千多名員工,及北京好利來企業(yè)投資管理有限公司、北京好利來工貿(mào)有限公司、北京好利來商貿(mào)有限公司等三家控股公司的大型食品專營連鎖企業(yè)集團(tuán),創(chuàng)始人及現(xiàn)任CEO為著名攝影人羅紅。
3、GANSO元祖
相信很多人都吃過元祖的蛋糕和月餅,這個(gè)品牌的食品美味好吃贏得很多消費(fèi)者的認(rèn)可。公司成立于1981年中國臺灣,是一家專業(yè)從事蛋糕和月餅等食品的制做和銷售服務(wù)的企業(yè)。
4、諾心Lecake
這個(gè)品牌來自于上海市,公司成立于2010年是世界十大著名蛋糕品牌之一。專業(yè)從事高端蛋糕和甜品的制做和銷售的企業(yè)。讓消費(fèi)者能夠品嘗到獨(dú)特美味的蛋糕。
5、味多美Wedome
味多美Wedome是北京一個(gè)中高端蛋糕品牌。專業(yè)烘焙各種美味蛋糕和法式面包以及餅干等食品的制做和銷售的連鎖食品企業(yè)。食品包括老婆餅、蛋撻以及芝士蛋糕、生日蛋糕等多個(gè)美味食品。
味多美,北京更受歡迎的面包坊。是北京味多美食品有限責(zé)任公司旗下的連鎖面包坊品牌。味多美選用來自美國、法國、英國、新西蘭、澳大利亞、加拿大等眾多國家的優(yōu)質(zhì)原料,23年來,北京開店280余家,成為北京更受歡迎的面包坊。
6、米旗Maky
米旗Maky這個(gè)品牌成立于1994年是一家專業(yè)烘焙蛋糕和中西式糕點(diǎn)和面包等食品的大型食品品牌,是一個(gè)連鎖食品品牌。產(chǎn)品包括月餅和生日蛋糕以及粽子和湯圓等。
7、ParisBagutte巴黎貝甜
ParisBagutte巴黎貝甜這個(gè)蛋糕店品牌來自于韓國。是韓國一家歷史悠久的連鎖面包蛋糕店,屬于艾絲碧西屬下烘焙食品品牌。專業(yè)從事法式面包和純正咖啡以及生日蛋糕、新鮮三明治等食品的制做的食品企業(yè)。
巴黎貝甜(ParisBaguette)是韓國艾絲碧西屬下的品牌,主要經(jīng)營法式面包、新鮮三明治、美味蛋糕、純正咖啡。1988年,許英寅在韓國開設(shè)第一家正宗法式面包店P(guān)arisBaguette。
8、克莉絲汀
克莉絲汀發(fā)源地香港,是國內(nèi)一個(gè)比較知名的蛋糕連鎖品牌經(jīng)營商。在世界十大著名蛋糕品牌中公司成立于1993年。銷售面包和蛋糕以及月餅等食品,推出很多新的產(chǎn)品滿足客戶的需求。
9、BreadTalk面包新語
BreadTalk面包新語是新加坡知名精品面包蛋糕連鎖品牌,這個(gè)品牌成立于2000年是一家專業(yè)經(jīng)營面包和蛋糕等食品的企業(yè),公司發(fā)展10多年在香港和泰國以及韓國等多個(gè)國家銷售,獲得很多客戶的好評和贊譽(yù),并且獲得很多大獎。
10、21Cake
這個(gè)蛋糕品牌屬于北京廿一客食品有限公司,是一家專業(yè)制做和銷售新鮮的方形蛋糕的食品品牌,從事高端食品的研發(fā)和生產(chǎn)銷售的企業(yè)。精心為消費(fèi)者帶來美味好吃的蛋糕。
6. 蛋糕作品名稱
芒果蛋糕的名字就是
中文名:芒果蛋糕
英文名 : Mango case
口 味:甜
做 法:烤
原 料:蛋糕
材料
150克中筋面粉;1/2茶勺小蘇打;1/2茶勺鹽;110克黃油(BUTTER)或酥油;1個(gè)大雞蛋;150克細(xì)砂糖;1個(gè)小芒果,去皮切碎;45克椰絲;30克葡萄干,事先用水泡半小時(shí)左右
做法
1、烤箱預(yù)熱至180攝氏度。取一個(gè)長方形蛋糕模子,里面墊上錫紙。
2、面粉與小蘇打、鹽混合過篩備用。
3、在一個(gè)大碗混合黃油與砂糖,用電動攪拌器攪拌至松發(fā),然后放入打散的雞蛋,拌勻。
4、將2分三次加入3,每加入一次都需要拌勻。
5、把葡萄干、芒果和2/3的椰絲加入4,拌勻。
6、把5倒入準(zhǔn)備好的模具中,表面撒上剩下的1/3椰絲。放入烤箱烘烤約一小時(shí)左右。到時(shí)間之后,用一個(gè)牙簽插入蛋糕中間再拔出,看是否有附著物,如果沒有附著物且蛋糕表面按著有彈性,就說明烤好了。
烤好后的蛋糕在室溫下放涼之后,密封放入冰箱冷蔵,可放一周。
7. 蛋糕攝影作品名字大全
1.運(yùn)氣是用心攝影師之最好的老師。
2.攝影師眼里的真實(shí)就是他們照片所表現(xiàn)的那些東西。
3.對于偷拍,只要你鍥而不舍,幸運(yùn)女神總會降臨的。
4.不在于對相機(jī)的投入,而在于對相機(jī)的透視。
5.拍你真正喜歡的,這種激情通常會從作品中表現(xiàn)出來。
6.我確實(shí)相信有某種完美存在,實(shí)際上,我已經(jīng)成了完美的俘虜。
7.我喜歡攝影,我活著就是要拍照。在攝影事業(yè)上我永遠(yuǎn)不想退休。
8.所謂人生的成功者,我相信就是從失敗的恐慌中逃出來的人。
9.拍一個(gè)蛋糕也能成為藝術(shù)品。
10.然后,不要讓他們笑了,這是業(yè)余拍攝者拍攝的最大誤區(qū)。
11.光給了我創(chuàng)意的形狀和腳本,也是我成為攝影師的原因。
12.外出拍攝時(shí),經(jīng)?;仡^看看。
13.一個(gè)真正的攝影師像真正的詩人或真正的畫家那樣少見。
14.人們都說照片不會說謊,可我的照片會。
15.如果我知道如何拍出好照片,我每次都會拍出好照片了。
16.只有好照片,沒有好照片的準(zhǔn)則。
8. 生日蛋糕 攝影
首先需要做的是分析蛋糕色調(diào),有的蛋糕走的是清新路線,這時(shí)候需要給它設(shè)置清新的背景,或者一個(gè)文藝的背景。如清新藍(lán)色的小巧蛋糕,搭配白色條木板凳,搭配非常不錯(cuò)。
蛋糕拍攝技巧
如果是已純潔的淡色為主的蛋糕,則需要在布局時(shí)候考慮冷淡的顏色,如白色,如果需要用桃紅色,請選擇淡桃紅,或者用軟件處理下顏色。
拍攝時(shí)候要注意對焦,這里有一種虛化手段,可以拍攝時(shí)候注意或者用軟件來虛化。一般突出蛋糕中的亮點(diǎn)設(shè)計(jì)或者蛋糕中玲瓏剔透的色彩。
蛋糕拍攝技巧
最后就是擺盤問題,很多吃的,很簡單,也不是很好看,但是搭配好的擺盤,那么就很上檔次。所以要用合適的盤子加上合適的擺件,絲帶、蛋糕盒都是很不錯(cuò)的選擇,但是有時(shí)候只需要拍一角即可。
蛋糕拍攝技巧
上面說了風(fēng)格和諧、對焦虛化、擺盤等問題,還有一些角度和光線的問題,這個(gè)需要現(xiàn)場去找感覺,多找角度試鏡。如果有條件可以用軟件對照片進(jìn)行后期處理。拍的好不如修圖修的好。
9. 蛋糕 攝影
進(jìn)入好利來店里面,如果有庫洛米蛋糕,用手機(jī)直接對著他拍照就可以了,而且一定要突出庫洛米蛋糕的特別之處,讓人一進(jìn)入就能映入眼簾,想買的沖動