攝影拍美食，怎么擺？怎么構(gòu)圖？美好的事物，總是被人記錄，很多朋友在吃飯之前，都喜歡拍這些照片，那怎么把美食照片拍好看呢？有哪些技巧呢？像題主所說的，應(yīng)該怎么擺，怎么構(gòu)圖呢？

攝影自學(xué)班，為大家總結(jié)了4句，實(shí)用攝影口訣，希望幫助到朋友們。

美食攝影，實(shí)用口訣，4句如下：畫面簡潔要留白。有聚有散主次在。

橙色黃色食欲來?；靵y統(tǒng)一更精彩。

下面通過具體美食的照片，來為大家解說一下，這4句口訣的用法：1、畫面簡潔要留白。

簡潔的照片，總是讓人感覺很清爽，很舒服。美食的照片，同樣的道理，那怎么把美食拍得簡潔又干凈呢？

（1）大家在擺放美食時(shí)，可以用留白這一個(gè)藝術(shù)技法：通俗講，可以理解為，在拍攝的時(shí)候，讓畫面中有一部分是空余的，空白的，空出來的。不要讓被拍攝的美食，布滿整個(gè)畫面。

（2）這樣拍攝出來的美食照片，看起來就會很簡潔，同時(shí)再注意，背景干凈一些，整體整潔一些，美食的照片看起來就因?yàn)榱舭?，而更干凈簡潔?/p>

2、有聚有散主次在。我們也可以讓照片的元素多一些，但在多的同時(shí)，擺放時(shí)，要注意：

（1）有聚有散，會讓照片看起來主次更明顯。照片有主有次，才會有重點(diǎn)，觀看的人才會感覺這張照片，不空洞。

（2）這里介紹給大家的技巧叫做呼應(yīng)，這一技巧，可以搭配上任何構(gòu)圖，居中構(gòu)圖、三角形構(gòu)圖、對稱構(gòu)圖，都可以。

（3）不只是在顏色上有呼應(yīng)，在美食元素上也要有呼應(yīng)，聚散的食物，聚起來的食物和散開的畫面元素，在顏色上有一定的呼應(yīng)。

（4）比如這張照片，居中構(gòu)圖，碗內(nèi)的香蕉黃色的點(diǎn)，與外邊黃色的點(diǎn)，就形成了很好的呼應(yīng)。比如有人手的這張照片，碗內(nèi)的食物與碗外的食物上就有一定的呼應(yīng)。這就叫有聚有散，有主有次。

3、橙色黃色食欲來。在注意構(gòu)圖，注意擺放之后，我們還可以為美食照片，增加一些顏色，來讓美食看起來更有食欲：

（1）用手機(jī)修圖軟件Snapseed，打開要調(diào)色的美食照片。

（2）點(diǎn)擊工具，選擇魅力光暈，在魅力光暈中，選擇濾鏡5，為照片增加上暖色。

（3）如果覺得暖色不夠，手指可以在照片上，上下滑動選擇，飽和度，再適當(dāng)增加一些。

（4）但是加了光暈之后的照片，除了顏色上變化，紋理上會變得相對柔和一些，而我們要讓主體的食物，看起來更清晰，所以點(diǎn)擊工具選擇局部，點(diǎn)擊左下角帶圓的加號，在，在菜上點(diǎn)擊一下，出現(xiàn)一個(gè)局部控制點(diǎn)，兩個(gè)手指向中間收縮，調(diào)整局部控制范圍。手指上下滑動，選擇結(jié)構(gòu)，向右滑動，增加結(jié)構(gòu)，讓主體美食的紋理更加清晰。

（5）如果添加一個(gè)結(jié)構(gòu)，并不足夠，那可以多添加幾個(gè)結(jié)構(gòu)，來進(jìn)行調(diào)節(jié)。

（6）調(diào)整好之后保存就可以了，這樣一張，泛著橙色充滿食欲的美食照片，就被調(diào)色完畢。

4、混亂統(tǒng)一更精彩。有的朋友可能會好奇，因?yàn)橛行┟朗痴掌?，元素很多，看起來雖混亂，但它還很漂亮的，這是為什么呢？

（1）因?yàn)檫@種美食照片的亂，并不是隨隨便便的亂。它們是亂中有序。

（2）比如這張布滿調(diào)料的照片，調(diào)料雖然很多，但是照片中有大有小，而且大的勺子比較統(tǒng)一，這就叫亂中有序。這樣，即使采用布滿式構(gòu)圖，畫面也不混亂。

（3）比如這張紫菜包飯中，紫菜包飯很多，但是他們擺放的比較整齊，旁邊的筷子，以及右上角的胡蘿卜，雖然增添了畫面的元素，但都起到了很好的裝飾作用，又因?yàn)楸尘暗谋P子是全白色，讓照片整體的色調(diào)看起來更統(tǒng)一一些。

（4）如果拍攝美食，變換其他的角度，比如從前到后，但是背景比較混亂，這種情況下，我們就可以使用大光圈鏡頭的大光圈，或者用長焦距鏡頭的長焦端進(jìn)行拍攝，來達(dá)到虛化背景，排除雜亂的目的。食物的擺放，可以注意大與小的對比。面包大，裝飾的水果小。

以上方法，希望能夠幫助朋友們，拍出漂亮的美食照片！

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