1. 徐溝好吃的飯店

太原鐘樓街位于解放路和柳巷中間，離府東街不遠，靠解放路那端和太原美食街食品街相連，從入口進入，映入眼簾的是濃郁民國風(fēng)格的建筑群，一條寬闊大街，店鋪列于大街兩旁，其中有太原久負盛名的百年老字號華泰厚，老鼠窟元宵，老店鋪上海飯店，還有新式奶茶店，零食店等等，街邊還有售賣中國特色布藝、珠串等等手工藝品的攤位，還有各地小吃糖葫蘆、臭豆腐、酸棗糕、徐溝灌腸等等，來到這里吃喝游購娛都能滿足你，來吧，鐘樓街歡迎你。

2. 徐溝附近

最近才知道，太原周邊有個山西特色文化小鎮(zhèn)——小西溝文旅康養(yǎng)小鎮(zhèn)。

周末打算去逛一逛，沿著長風(fēng)東街一直到東山旅游公路，進入東山旅游公路有路標(biāo)，跟著指示走就到了。

店鋪林立的巷子

泥砌的墻面

小西溝文旅康養(yǎng)小鎮(zhèn)地處晉中烏金山地界，是一個集傳統(tǒng)美食，特色民俗文化，康養(yǎng)為一體的旅游休閑小鎮(zhèn)。

小鎮(zhèn)的建筑呈現(xiàn)的是五六十年代的風(fēng)格，房子的門窗都是木質(zhì)的，墻面是用泥砌成的，茅草亭，石磨，糧倉等這些的出現(xiàn)，讓人仿佛穿越了時光一下子回到了從前。

酒店

這里店鋪林立，有美食，傳統(tǒng)特色文化小店，還有中醫(yī)館等。美食大部分都是山西特色，渾源涼粉、沾片子、炸油糕、刀削面、徐溝灌腸……反正你能想到的山西特色美食這里都有。除了美食還有很多傳統(tǒng)特色文化小店，手工布坊、東陽木雕，葫蘆燙畫等為小鎮(zhèn)增添了濃郁的文化氣息。

沿著小鎮(zhèn)溜達了一圈發(fā)現(xiàn)這里還有一個星空市集，應(yīng)該周末晚上還會有夜市，只可惜我是白天來的，沒趕上。

小西溝地方雖然不是很大，但卻很精致，沿著東山旅游公路還可以去到別的景點。各個景區(qū)因為這條旅游公路而緊緊聯(lián)系在了一起，成為了很多太原市民周末出行的地方。

從小西溝出來如果繼續(xù)往南走，就是烏金山了。旅游公路的開通還是大大方便了出行的人們，目前周圍還沒有完全建好，希望以后會規(guī)劃得越來越好，讓我們周末有更多的去處。

3. 徐溝哪家飯店好吃

1頭腦（源于清朝距今約300多年）

頭腦是一種滋補食品，又名"八珍湯"，以煨面為主料，黃芪、酒糟、黃酒、良姜為佐料熬湯，配蓮菜、長山藥、肥羊肉。是山西特有的風(fēng)味早點，由明末清初著名文人，醫(yī)學(xué)家傅山發(fā)明，為藥膳食品，對人體有著滋補作用。

2百花稍梅（元代初期距今約600多年）

稍梅最初只是一些有錢人家用作喜慶筵席的點心，后來"捎上"了些菜點，成為"茶捎賣"，后來經(jīng)過加工和改良，用特制的搟面杖打成花褶，形同梅花，其兼有小籠包子與鍋貼的特點，讓人回味無窮。

3太原老豆腐（追溯到西漢距今約2000多年）

太原人說的老豆腐就是外地人說的豆腐腦。其實，豆腐腦和老豆腐有一些區(qū)別，豆腐腦更加鮮嫩細膩些。

4太原羊雜割湯（上溯至元朝后期距今約600多年）

據(jù)傳，山西人吃雜割始于元朝，雜割一名還是忽必烈之母所賜。羊雜割在山西不同地區(qū)叫法不同，吃法也有不同。有曲沃、太原、大同為代表的南、中、北三路做法，中路（太原）雜割料全，熬煮、對湯時均加了蔥、姜、香菜，吃時再淋上陳醋，另有一番風(fēng)味。

5雞蛋醪糟湯（北宋距今約1000多年）

盡管全國不少地方都有雞蛋醪糟，但味道大不相同。晉時并州刺史劉琨與代王猗盧喜飲米酒（即醪糟酒），結(jié)為兄弟，才有后來收復(fù)晉陽故事。太原至今還流傳著"海子邊醪糟王，美酒不如醪糟強。"純正的太原醪糟是用晉祠江米所制 。

6莜面栲栳栳（隋末唐初距今約1400年）

莜面栲栳栳是山西中部北部的常見面食。據(jù)說李世民父子在太原起兵，用的就是這種面食犒勞三軍，一舉建立大唐王朝，栲栳是由"犒勞"演變而來。

7過油肉（源于明代距今約600年）

過油肉是山西省最著名的漢族傳統(tǒng)菜肴，起源于明代，原是官府中的一道名菜，后來傳到太原一帶民間，再逐漸傳播至山西其他地區(qū)?！斑^油肉”在江蘇、上海和浙江地區(qū)都有，而山西過油肉從選料到制作上都與眾不同，具有濃厚的山西地方特色。

8蕎面灌腸（始于西晉戰(zhàn)亂年間距今約1000多年）

面灌腸在古代稱為官嘗，是太原、晉中一帶的傳統(tǒng)小吃。比較有名的有徐溝灌腸，晉源區(qū)的驢油炒灌腸和豬血蕎面灌腸，后者基本見不到了。

4. 徐溝特色

清徐的特產(chǎn)有山西老陳醋、清徐葡萄、孟封餅、清徐黑陶、徐溝豆腐干、清徐金絲蜜棗、清徐灌腸等。

老陳醋產(chǎn)于清徐縣，至今有幾千年的醋歷史文化。老陳醋色澤為紅棕色，味道以“綿、酸、甜、香”為主，為我國四大名醋之首?！皷|湖”牌老陳醋，始創(chuàng)于明未清初，至今已有350多年的歷史，是山西老陳醋之正宗。清徐金絲蜜棗是以本縣所產(chǎn)核小肉厚、果實新鮮的青棗為原料加工而成。成品色澤鮮艷，花紋細膩、清晰，棗體飽滿、透明，柔韌不粘，外形端正。還有孟封餅，它是清徐縣孟封村獨特的傳統(tǒng)名食，以香、酥、軟、甜、涼的特點久負盛名。

5. 徐溝好吃的飯店推薦

過油肉，太原十大名吃之一，晉菜代表。在當(dāng)?shù)夭还苁谴笮〔宛^、飯店都有過油肉這道菜。

刀削面，在全國皆有，但是山西太原刀削面最為出名。先將面粉和成團塊狀，將面一片一片地削到開水鍋內(nèi)，煮熟后撈出，加以其他食材共用。

蕎面灌腸，晉地盛產(chǎn)雜糧，蕎麥面較多，以五味調(diào)成糊而蒸制而成。

雞蛋醪糟，晉祠江米為主料，用甜曲釀制而成，食用時沖入雞蛋即可。糟湯酸甜爽口，酒香沁脾，有健胃消食之功效。