一、單反室內(nèi)食物拍攝參數(shù)？
當(dāng)在室內(nèi)拍攝菜肴時(shí)，由于沒有充足的自然光，就凸顯出了外接閃光燈的重要。使用跳閃將外接閃光燈的光擴(kuò)散到室內(nèi)多個(gè)角度，從而得到了適合拍攝菜肴的柔和光線。
拍攝時(shí)的情況
拍攝餐桌上面的菜肴時(shí)，將閃光燈燈頭朝向天花板閃光。
1. 令閃光燈的燈頭朝上
2. 使用M（手動(dòng)曝光）模式控制背景的虛化與畫面的亮度
3. 增加閃光曝光補(bǔ)償量
拍攝要點(diǎn)
使用閃光燈從正面閃光的話，由于光線很強(qiáng)，不但會(huì)產(chǎn)生陰影，菜肴看上去也會(huì)很硬，看起來不誘人。將閃光燈燈頭朝向天花板閃光，光線通過反射變得柔和，拍攝出的菜肴看上去非常美味誘人。
單反室內(nèi)食物拍攝的參數(shù)。應(yīng)該盡量選擇大光圈的定焦鏡頭，例如35mm f/1.4，50mm f/1.8等等。使用P檔、AV檔或者TV檔，最高階的用戶會(huì)使用M檔。
二、問一下用單反拍美食怎么拍比較好
（1）布光很重要，比器材更重要。
（2）像麥當(dāng)勞那種宣傳廣告，都不是實(shí)物拍出來的，都是用的道具。
三、沒有專業(yè)相機(jī)跟燈光，要怎么拍攝美食？
現(xiàn)實(shí)中大部份人買相機(jī)是為了記錄生活，平常拍拍家人、朋友、花草、寵物。當(dāng)然也有很多人喜歡拍美食。
事實(shí)上，要把食物拍得好看也是挺容易的，只要了解一些基本的攝影知識(shí)、拍攝時(shí)的角度還有一些注意事項(xiàng)就行。
1、如果光線不是太暗，使用高感光度可能比用相機(jī)自帶的閃光燈效果更好。
如果普通的DC：
高ISO（感光度）會(huì)有點(diǎn)不夠，一般DC只提供800或1600的ISO，如果光線足夠的話，還是盡量不要使用相機(jī)自帶的閃光燈。光線較暗
的情況下，把相機(jī)光圈調(diào)到最大（數(shù)值最?。?，因?yàn)楣饩€較弱的話，需要曝光的時(shí)間就要比較長，把雙手撐在桌子上就比較不會(huì)震
動(dòng)。當(dāng)然如果有個(gè)小三腳架，就不怕因?yàn)榛蝿?dòng)而造成的模糊。如果沒辦法穩(wěn)住相機(jī)，那就把ISO調(diào)高。
稍遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方就會(huì)很暗。我們在近拍照片時(shí)，反而照片效果不好了。
如果是使用單反相機(jī)：
單反相機(jī)一般提供較高的ISO，如果使用大光圈的鏡頭，配合高ISO，在一般室內(nèi)光線還是可以拍得清楚的。如果單反相機(jī)有外置閃
光燈，也可以把閃光燈向天花板打。利用光線反射的原理，就可以令光線平均地照射在食物上面，效果應(yīng)該也是不錯(cuò)的。當(dāng)然也可
以購買柔光罩，效果應(yīng)該更好。
但是如果是在餐廳的話，還是盡量不要使用閃光燈，以免遭到側(cè)目。
2、注意拍攝現(xiàn)場的光線
通常我們拍攝食物都是在餐廳或是自家，室內(nèi)光線通常都在頭頂上。要拍的食物跟光源的距離也是會(huì)影響照片的效果。順著光線拍
，也就是光源在你的后面，比逆光拍攝會(huì)容易一些，比較好控制。但是注意順光的時(shí)候，不要讓你的影子遮到食物了。
菜品的種類很多，煎、炸、炒、煮、燉，所以形態(tài)也是各異，在拍攝時(shí)沒辦法一概而論的，把所有的食物都拍同一個(gè)角度。如果想知道要哪個(gè)角度拍更好？還是得多嘗試看看根據(jù)不同的食物拍出它的特色。
4、拍照的環(huán)境
一般在餐桌上都會(huì)有餐具，例如中餐、日本料理的筷子，西餐的餐巾、刀、叉。有時(shí)把這些餐具放到畫面里面是一個(gè)不錯(cuò)的構(gòu)圖方式 。但是如果菜品本身就已經(jīng)比較花、畫面比較雜亂，那么把主體突出、其它東西就可以少放一些了。有時(shí)把跟你一起用餐的人也一起拍進(jìn)去，也是不錯(cuò)的方法喔。例如：讓你的朋友手中拿著咖啡杯，那感覺也會(huì)挺好的。
背景對每張照片來說當(dāng)然是非常重要的，在拍照的時(shí)候，細(xì)心布置一下，會(huì)讓拍出來的照片更有吸引力，展現(xiàn)另一種感覺，讓看照片的人身歷其境，美食看上去當(dāng)然更好吃啦。
四、怎么把食物拍的好看，誘人
1、菜本身顏色要搭配好看
2、要一個(gè)好的相機(jī)
3、合理利用燈光（從窗戶進(jìn)來的自然光或閃光燈）
4、技巧一：構(gòu)圖悅目。拍攝角度傾斜。
5、技巧二：如果是水果可適當(dāng)讓表層有一層水增加質(zhì)感。也要通過打燈使變得通透。
具體靠個(gè)人覺悟。
