看你的樣子對攝影可能還是個入門新手，簡單點給你講幾點吧：
1 減少變形：如果沒有定焦頭的話，最好使用鏡頭的50MM焦段，垂直于被拍攝畫面
2 減少反光：最好在陰天，調整被拍攝物品，以無反光的角度為佳，如有有陰影，可用白紙等反射光線補光
3 減少偏色：在被拍攝畫面上放一張白紙，然后使用自定義白平衡拍攝?；蚴褂眠m當?shù)陌灼胶饽Ｊ剑M量少使用自動白平衡
4 最好使用RAW合適保存，以便后期調整
5 如書畫作品較長，可以水平移動相機分開拍攝，后期拼接。
6 光圈盡量使用5.6以上，盡量固定拍攝，如果要手持的話，快門不能低于1/125以下。

打字太累，就說這幾點吧。其他的網(wǎng)上有很多教程，自己去看吧。

請尊重別人勞動，及時采納相對滿意的答案。如還有疑問，歡迎追問。

一個人怎么拍做菜視頻?一個人怎么拍vlog？

一個人拍也就是單機位拍攝，沒有雙機位拍攝來得方便。雙機拍攝可以用一架機器固定拍全景，另一架移動起來拍中近景。如果一個人操作兩架機器，移動機位容易穿幫，也不是一個好辦法。那就按單人單機的辦法來操作，就需要多準備一點菜品以便浪費，找一個好脾氣的廚師以便配合。

單人單機拍攝，既要拍攝中近景又要照顧到全景，就需要廚師的配合，每個步驟多拍幾遍，一遍不行再來一次。一般是準備菜品、刀工、配料、烹調、出鍋、裝盤等步驟。拍攝的時候也要按照這個步驟進行，一步一步的拍，一個步驟多一點角度拍攝，用中近景固定鏡頭，一般不要推拉揺移鏡頭。因為場面小，用固定或者叫定格鏡頭拍攝就可以，有兩個好處，一是在后期編輯時來回切換，容易把事件交代清楚。二是拍攝主體是人，人在表演，用固定鏡頭就夠了。拍攝中近景時，盡可能用廣角貼近拍攝，以求畫面的親近感。

使用的設備，用小型數(shù)碼攝像機或者帶錄像功能的數(shù)碼單反相機都可以。建議就用單反相機吧，高清模式對拍攝菜品的色彩還原更好。

拍攝vlog短視頻，最好用手機拍攝。因為手機的優(yōu)勢就是方便傳輸，用專業(yè)攝像機和單反相機拍攝，雖然質量更好，但是后期需要變格式傳輸?shù)绞謾C上應用，按照手機格式運行，就不如手機拍攝更好，直接在手機上編輯，加快成品速度。短視頻需要新鮮度，所以要盡可能的短時間發(fā)出去。

短視頻用手機拍攝，也不要花哨的鏡頭變換，大部分用固定鏡頭就好，也是因為手機的推拉不太好使，用手劃屏幕有澀止感，拍出來的鏡頭不順滑。況且拍攝對象大都是人在表演，用固定鏡頭和揺鏡頭即可。另外準備一個自拍桿，一是增加穩(wěn)定性，二是用來自拍。