1. 拍攝菜譜用什么鏡頭

1、找好固定畫面。這是最基本的技巧，因?yàn)樵谧霾说倪^程中，你都需要解放雙手的，而拍攝視頻是需要固定畫面的。那么，就需要一個(gè)可以四處固定的八爪魚or固定器，選好你的拍攝角度，然后，按下錄像，開始做飯，全程錄下來就好了。

2、用【app】的跳剪功能。跳剪這個(gè)是萬用的功能。對于一次性拍完的視頻，可能有十幾分鐘，但是有的時(shí)候有的鏡頭我們又不需要，于是就可以用跳剪剪出需要的幾個(gè)重要步驟就好了。

3、也可以用電腦后期的切割，剪切出來，拼接起來，但相對于做個(gè)1分鐘的菜譜，還是手機(jī)來的快。

2. 拍攝菜譜用什么鏡頭最好

最好使用近期出來不久的螳螂相機(jī)!

3. 拍攝菜譜用什么鏡頭好

拍菜品一般都需要背景虛化能力強(qiáng)一點(diǎn)的鏡頭。

可選擇

1.定焦大光圈鏡頭如85mm f1.8 50mmF1.4

2.微距鏡頭如100mmF2.8　MACRO

3.長焦鏡頭如70-200mm

4. 菜譜拍攝技巧

1.注意光線的運(yùn)用

很多菜單和食物海報(bào)的拍攝都會用到閃光燈，但閃光燈的光會有些硬。 可以將食物放在窗邊來拍攝，通過自然光能使食物看起來柔和清新。如果光線不對稱，可以利用白板、白紙等白色物體放在暗的地方，讓光反射到食物上。

2.注意拍攝背景

除了菜品本身足夠誘人有賣相，整個(gè)拍攝背景也很重要，要盡量排除干擾視線與影響美感的因素。背景一定要干凈！想方設(shè)法突出畫面重點(diǎn)——菜品本身。除了對背景做減法以突出菜品本身外，還可以在拍攝手法上選擇特寫，也就是對菜品本身進(jìn)行放大，自然減弱了周圍物品背景的雜亂等畫面瑕疵。

3.注意拍攝的視角

可采取俯拍角度，在菜品正上方往下拍，技巧是要保持水平，注意不要將頂光源的陰影拍進(jìn)去。也可以采取側(cè)拍角度， 用大光圈對焦好菜品，背景虛化，近實(shí)遠(yuǎn)虛以突出菜品。不同的角度效果完全不同，鏡頭放低一些貼近食物甚至0°平拍，會更讓人垂涎欲滴。

4.注意構(gòu)圖方式

構(gòu)圖其實(shí)是攝影的基本常識，擺拍的時(shí)候注意點(diǎn)、線、面三點(diǎn)，常見的有三角構(gòu)圖法、對角線構(gòu)圖法、中心構(gòu)圖法，有時(shí)稍微調(diào)整食物或餐具的位置看起了就會很不一樣，一定不要雜亂無章，有時(shí)也要適當(dāng)做減法的。各種道具可適當(dāng)應(yīng)用，要講究搭配得和諧美觀，可以從風(fēng)格、顏色搭配、氛圍的營造等多方面來考慮哦，這樣畫面才能顯得更有層次感，要注意不要每次都拍得特別全，也要有一定取舍。

5.食材搭配

可以加點(diǎn)芝麻、紅色辣椒、蔥花等來讓菜品更加好看。要是擅長刀工的話，運(yùn)用一些花刀讓食物看上去錦上添花。

5. 菜譜如何拍攝

海底撈菜品拍照技巧：

1.拍攝之前先將菜品合理分布位置，盡量擺放整齊，高低有序、菜品放前、飲料靠后，這樣拍出來有層次感。

2.手機(jī)與桌面呈45°角或者直接站起來俯拍，拉到3x，點(diǎn)擊屏幕聚焦，防止模糊。

3.找到角度，避開不想入鏡得雜物，構(gòu)圖完成。

4.人手入鏡，夾起食物，增加動感。

5.后期裁剪，獲得特寫效果，越近越有食欲。

6. 拍菜譜必備的設(shè)備和技巧

我覺得我們餐廳的菜拍的就不錯(cuò)。

7. 拍菜品用什么濾鏡

要讓菜品更鮮亮，可以使用Photoshop中的一些工具和技巧來增強(qiáng)色彩和對比度。以下是具體步驟：

1. 打開想要編輯的菜品照片，并將其復(fù)制到新圖層中。

2. 使用“魔術(shù)棒工具”或“套索工具”選擇菜品的區(qū)域。如果需要，可以使用“羽化”選項(xiàng)來使邊緣更柔和。

3. 單擊菜單欄中的“圖像”選項(xiàng)，并選擇“調(diào)整”下的“色彩平衡”。

4. 在“色彩平衡”對話框中，移動“中間調(diào)”、“陰影”和“高光”滑塊來調(diào)整菜品的顏色。

5. 單擊菜單欄中的“圖像”選項(xiàng)，并選擇“調(diào)整”下的“亮度/對比度”。

6. 在“亮度/對比度”對話框中，移動“對比度”滑塊來增加菜品的對比度。

7. 如果需要，可以使用“曲線”調(diào)整來進(jìn)一步調(diào)整顏色和對比度。單擊菜單欄中的“圖像”選項(xiàng)，并選擇“調(diào)整”下的“曲線”。

8. 在“曲線”對話框中，可以手動拖動曲線來調(diào)整亮度和對比度。

9. 最后，可以使用“銳化”工具來增強(qiáng)細(xì)節(jié)和清晰度。單擊菜單欄中的“濾鏡”選項(xiàng)，并選擇“銳化”。

10. 在“銳化”對話框中，調(diào)整“半徑”和“量”滑塊來使菜品更加清晰。

8. 拍攝菜品用什么相機(jī)好

單反相機(jī)最適合照菜品。因?yàn)閱畏聪鄼C(jī)有更大的傳感器，能夠拍攝更多的細(xì)節(jié)，色彩還原更真實(shí)，深度控制更好，能夠拍攝到更多菜品的層次感和質(zhì)感。另外，單反相機(jī)配合定焦鏡頭，能夠讓你更好地控制景深，凸顯菜品的特點(diǎn)。如果要上圖像處理的話，推薦使用Adobe Lightroom，可以更好地調(diào)整圖片的色彩和細(xì)節(jié)，提升菜品的品質(zhì)，帶來更好的拍攝效果。