東北長(zhǎng)春特產(chǎn)如下：

1、長(zhǎng)春松花江大米

松江綠水的自然優(yōu)勢(shì)造就了長(zhǎng)春松花江大米“米中之王”的優(yōu)異品質(zhì)，長(zhǎng)春地區(qū)是東北自然地理中由東部高山向西部草原過(guò)渡的黑土地帶，這是世界僅有的三大黑土區(qū)之一。

2、榆樹干豆腐

榆樹市的豆腐名揚(yáng)天下，尤以五棵樹鎮(zhèn)的干豆腐最為出名。以香、基肢鮮、嫩、薄著稱的榆樹市五棵樹牌干豆腐不但暢銷東北三省，還遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外。

3、鼎豐真食品

鼎豐真將南式風(fēng)味產(chǎn)品與北方傳統(tǒng)風(fēng)格融為一體，制作的各式糕點(diǎn)達(dá)600余種。既有深受百姓喜愛(ài)的傳統(tǒng)糕點(diǎn)、中秋月餅、傳統(tǒng)元宵、水磨湯圓等，也開發(fā)了西式糕點(diǎn)、西餅和無(wú)糖、低糖等系列食品。

4、雙陽(yáng)鹿產(chǎn)品

長(zhǎng)春市雙陽(yáng)區(qū)鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)地理?xiàng)l件優(yōu)越，資源獨(dú)特而豐富。該鎮(zhèn)是著名的“中國(guó)梅花鹿之鄉(xiāng)”“雙陽(yáng)梅花鹿”鹿茸體粗上壯，細(xì)毛紅地，茸質(zhì)松嫩。

5、積德泉白酒

長(zhǎng)春積德泉釀酒廠創(chuàng)建于1851年（清咸豐元年），距今已有160多年的發(fā)展歷史，積累了豐富的釀酒技藝。其傳統(tǒng)工藝品種有白酒、清酒、黃酒、滋補(bǔ)酒、烹調(diào)料酒五大系列，其中玉米黃酒生產(chǎn)工藝，屬國(guó)內(nèi)首創(chuàng)。

6、長(zhǎng)春花皮豆角

花洞鋒絕皮豆角在長(zhǎng)春地區(qū)已有數(shù)納姿百年的栽培、食用歷史，在整個(gè)東北地區(qū)是產(chǎn)銷量很高的蔬菜。長(zhǎng)春的花皮豆角無(wú)論口感還是味道，都有著南方豆角無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì)，香味兒十足，令人回味無(wú)窮。

1、吉林長(zhǎng)春的特產(chǎn)有：紅石砬小米、榆樹大曲、雙陽(yáng)梅花鹿、九臺(tái)飲馬河大米等。

2、紅石砬小米產(chǎn)地范圍為吉林省農(nóng)安腔稿縣靠山鎮(zhèn)、新農(nóng)鄉(xiāng)、青山鄉(xiāng)、黃魚圈鄉(xiāng)、萬(wàn)金塔鄉(xiāng)5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域，色澤鮮黃，米粒小而圓潤(rùn)飽滿，手感光滑沉實(shí)，小米飯松軟油亮、入口柔軟、飯香碰圓搏濃郁、粘而不粘口、易于蒸煮，涼飯不回生。小米粥黃粘適口，綿甜爽滑。

3、榆樹大曲自1974年獲得吉林省名酒稱號(hào)以來(lái)，產(chǎn)品屢獲省優(yōu)、部?jī)?yōu)稱號(hào)，曾被國(guó)家評(píng)為綠色食品。1992年榮獲巴黎國(guó)際博覽會(huì)特別金獎(jiǎng)，榆樹大曲酒、榆樹王酒、榆樹白酒獲吉林省名牌產(chǎn)品稱號(hào)。

4、雙陽(yáng)梅花鹿是以雙陽(yáng)型梅花鹿為基礎(chǔ)，采取大群閉鎖繁育的方法，歷經(jīng)二十三年，培育出的我國(guó)第一個(gè)茸用梅花鹿品種，品種形成時(shí)鹿只數(shù)為3725只,已被引種到全國(guó)各地上萬(wàn)只，現(xiàn)存欄兩萬(wàn)余只。雙陽(yáng)梅花鹿體型較大，其頭軀長(zhǎng)方形，四肢較短，全身結(jié)構(gòu)緊湊結(jié)實(shí)，頭呈楔形，額寬平，公母鹿夏毛為棕紅色或棕黃色，梅花斑笑祥點(diǎn)大央稀疏，背線不明顯，腹下和四肢內(nèi)側(cè)被毛較長(zhǎng)，呈灰白色。冬毛密而長(zhǎng)，呈灰褐色，梅花斑點(diǎn)隱約可見(jiàn)。

長(zhǎng)春的特產(chǎn)多以長(zhǎng)白山的人參、鹿茸、熊掌、飛龍、雪蛤、松茸蘑等珍稀產(chǎn)品鉛搭為原料，經(jīng)科學(xué)配膳，精工烹調(diào)而成，藥膳結(jié)合，頗負(fù)盛譽(yù)。其中長(zhǎng)白山珍宴、雪衣豆沙、梅花鹿宴、翡翠人參茅臺(tái)雞、紅花熊掌等最負(fù)盛廳咐名。 此外，長(zhǎng)春飯店的吉林風(fēng)味菜、龍家堡白肉血腸，長(zhǎng)春市北京大街23號(hào)的農(nóng)家飯莊、農(nóng)安的五香熏魚肉等在國(guó)內(nèi)也都享有盛名。 特色菜及小吃還包括東北家常熬魚、紅燒丸子槐伏拿、滿族八大碗、人參汽鍋雞、燒鹿尾、羊肉燒蕓豆、朝鮮冷面、回寶珍餃子、李連貴熏肉大餅、漬菜白肉火鍋等。在一些不知名的小巷子里可以吃到很多有當(dāng)?shù)靥厣男〕?，如麻辣燙、酸辣粉、炒粉、烤蒜、豆腐串、烤饅頭、打糕、朝鮮咸菜、狗肉、明太魚等，都很不錯(cuò)。

長(zhǎng)春名優(yōu)特產(chǎn)一覽：

長(zhǎng)春是吉林省內(nèi)最大的土特產(chǎn)品、工藝品及其它產(chǎn)品的加工、貿(mào)易集散地。這里商賈云集，名品匯卒，盡收關(guān)東商品之精華。

長(zhǎng)春木雕

木雕是我國(guó)古老民間工藝之一，距今已有二千多年歷史，長(zhǎng)春木雕是利用長(zhǎng)白山根木，進(jìn)行手工雕刻吉祥物、古今人物、神話人物等，造型美觀，技藝高超，圖案細(xì)致，形象生動(dòng)，內(nèi)容豐富多彩。

吉林白山木畫

又名樹皮畫，主產(chǎn)于吉林省的長(zhǎng)春、吉林兩市。多以樺樹皮為主料，蕓芝、銀芝、紫芒等森林副產(chǎn)品為輔料制成的工藝畫。長(zhǎng)白山區(qū)盛產(chǎn)樺樹，其皮的表里色彩豐富，可逐層剝離成片，外層色白微紅，里層質(zhì)地細(xì)膩，有乳白、肉粉、淡黃、赭石等色；輕而柔韌，富有彈性，為制做工藝品的理想原料。

木畫制作分平貼、浮雕兩種技法。白山木畫題材豐富，感染力強(qiáng)，諸如江波煙雨、云山霧靄、湍流飛瀑、陽(yáng)春白雪、樓臺(tái)亭閣、人物花鳥等，琳瑯滿目，美不勝收。清代曾于吉林設(shè)樺皮屯，采樺皮入貢。故宮文物中至今珍藏以樺皮制做的弓囊、馬褥等御用品。白山木畫創(chuàng)始于五十年代，已成為吉林省主要工藝品之一。

德惠草編

德惠草編，已有近百年的歷史，除去人們常見(jiàn)的麥草，高梁桿皮編織品外，現(xiàn)以玉米皮制品為主，編制提籃、手提箱、首飾盒、果盤、面包盤、坐墊、茶墊、拖鞋、草制地毯等。其特點(diǎn)是柔軟富有韌性、輕便、不傳熱、不吸水。有的具有天然色澤，有的可以人工染色，美觀而實(shí)用。草編原料品種大致可分為草、柳、葦、藤四大類。德惠草編現(xiàn)已遠(yuǎn)銷十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

延邊蘋果梨

延邊蘋果梨主產(chǎn)于吉林省延邊朝鮮族自治州。果形扁圓，果面帶有點(diǎn)狀紅暈?？崴铺O果，故名蘋果梨。延邊蘋果梨系由1921年從朝鮮引種6棵梨的接穗，與今龍井市桃源鄉(xiāng)小箕村的耐寒山梨嫁接而成的，當(dāng)時(shí)僅成活3棵，后經(jīng)幾代人的精心培植，不斷選育，建國(guó)后國(guó)家又從人力物力上大力扶植，使延邊蘋果梨的栽培得到了迅猛的發(fā)展，蘋果梨樹喜冷涼濕潤(rùn)的氣候，耐高寒。在絕頌李-32度以內(nèi)可以安全過(guò)冬，宜在海拔300米左右、晝夜溫差大的丘陵坡地上生長(zhǎng)。地處長(zhǎng)白山脈的延邊朝鮮族自治州為蘋果梨樹的生長(zhǎng)提供了良好的生態(tài)環(huán)境。蘋果梨樹每年5月中旬開花，9月下旬果實(shí)成熟，幼樹長(zhǎng)至4-5年即可結(jié)果，8-9年進(jìn)入盛果期。蘋果梨的最大特點(diǎn)是果大肉多，果核小，無(wú)死細(xì)胞，肉色乳白，汁液豐富，甜酸適度并耐儲(chǔ)。據(jù)分析，其水分達(dá)85.9%，總酸0.33%，還原糖8.33%，總糖9.69%，含豐富的維生素C及B1、B2等多種維生素和鈣、磷、鐵等成分，營(yíng)養(yǎng)豐富，有潤(rùn)肺、消痰、止咳、降火、清心、利尿之功效，還能增進(jìn)食欲、助消化，對(duì)體虛、津液不足者頗益。又可制果醬、果脯、果酒、罐頭等。做朝鮮風(fēng)味的辣白菜時(shí)拌上幾片蘋果梨，可使風(fēng)味小菜更加爽口?，F(xiàn)在蘋果梨樹苗已被全國(guó)20余省、市、自治區(qū)和朝鮮、羅馬尼亞等國(guó)引種。1985年農(nóng)牧漁業(yè)中召開全國(guó)蘋果梨的檢評(píng)會(huì)，延邊蘋果梨被評(píng)為全國(guó)第一優(yōu)質(zhì)梨，出口香港等地，以其汁多果脆在香港市場(chǎng)上被評(píng)為“吉林甜梨”。

中國(guó)林蛙

俗稱哈什螞、油哈蟆,醫(yī)藥界稱其為田雞。林蛙為兩棲動(dòng)物,一年中有5個(gè)多月生活在森林中,其余6個(gè)多月的時(shí)間從產(chǎn)卵、孵化、繁殖直至冬眠,完全在水中度過(guò)。林蛙肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美可口,具有很高的并遲營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。蛙油是名貴的中藥材、滋補(bǔ)強(qiáng)身的珍品。蛙皮可入藥,有養(yǎng)肺滋陰、治虛癆咳嗽的功能。

蕨菜

多年生草本植物,屬蕨類,是野菜中的佳品,被譽(yù)為山菜之王。蕨菜含有胡蘿卜素、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,還含有野櫻甙、紫云英甙、延胡索酸、琥珀酸、生物堿、蕨素、蕨甙等化學(xué)成分,有解熱、利尿、益氣、養(yǎng)陰等功能。產(chǎn)于東部長(zhǎng)白山區(qū)，生長(zhǎng)于海拔1500－2500米山間，營(yíng)養(yǎng)豐富。

松茸

松茸又叫松蕈、松菇,屬口蘑科食用真菌,是吉林省長(zhǎng)白山區(qū)特產(chǎn)。松茸秋后產(chǎn)于松林之中,狀如傘,柄甚短,呈白色,具有蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,并含有松茸醇、異松茸醇等藥用成分,具有化痰、止痛的功能,可用其治療手足麻木、腰腿疼痛等病癥。

紫貂

紫貂，又名黑貂、赤貂。

紫貂形似家貓，嘴尖、耳小、眼黑圓，身軀細(xì)長(zhǎng)約一尺，尾長(zhǎng)約半尺，皮毛為棕褐色或灰褐色，間有白色針毛，是一種珍稀的毛皮動(dòng)物，是長(zhǎng)白山特有的珍貴動(dòng)物。

鹿制品

吉林省長(zhǎng)白山有兩種鹿，一種個(gè)體小、身上有白色斑點(diǎn)，狀如梅花，故稱梅花鹿；另一種體型櫻銀較大，身上無(wú)白斑，稱為馬鹿。鹿茸是名貴的中藥材，有生精補(bǔ)髓、滋血助陽(yáng)、強(qiáng)筋健骨之功效，是優(yōu)良的補(bǔ)品。近年來(lái)，以鹿和鹿茸為原料的制品發(fā)展較快。吉林省的鹿茸酒、參茸虎骨丸、鹿尾巴精、鹿胎膏等產(chǎn)品深受國(guó)內(nèi)外用戶的歡迎。

梅花鹿是一種珍貴的動(dòng)物。鹿的全身都是寶，鹿茸是養(yǎng)生滋補(bǔ)的佳品。

鹿茸，取自梅花鹿新生的沒(méi)有長(zhǎng)成硬骨時(shí)的嫩角。因其營(yíng)養(yǎng)豐富，藥效顯著，歷史上列為貢品。現(xiàn)在以鹿茸片為代表的各種鹿茸制品在國(guó)際市場(chǎng)上暢銷不衰。

人參與參制品

人參為多年生五加科草本植物，由于其形狀酷似人形，故而得名為人參。人參是一種珍貴的中藥材，因其含有人參皂甙等20多種與人體有益的成分，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血等諸多功能，是優(yōu)良的補(bǔ)品。野生的人參叫山參，人工栽培的叫園參。山參超過(guò)200克的極為罕見(jiàn)，因其生育期長(zhǎng)達(dá)幾十年甚至幾百年，被人們視為珍寶。吉林省素有“人參故鄉(xiāng)”之稱，是我國(guó)最大的人參生產(chǎn)和出口基地。目前吉林人參已經(jīng)廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)和化學(xué)工業(yè)，各種以人參為主要原料的營(yíng)養(yǎng)食品和化妝品不斷推出。

作為人參的故鄉(xiāng)，吉林人參的產(chǎn)量和出口量均占全國(guó)的百分之七十五。采用先進(jìn)工藝加工而成的“長(zhǎng)白山紅參”，“新開河參”和“皇封參”等先后獲國(guó)際金獎(jiǎng)。琳瑯滿目的人參制品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)十分走俏。

長(zhǎng)白山參酒

長(zhǎng)白山參酒----該產(chǎn)品是采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)開發(fā)生產(chǎn)的專利產(chǎn)品（專利號(hào)981142869、983390649）。該產(chǎn)品以長(zhǎng)白山全株鮮人參、鮮西洋參、野山參為主要原料，以優(yōu)質(zhì)純糧白酒為酒基，配以靈芝、不老草、天麻、枸杞等名貴植物或提取液精制而成，是全天然、高營(yíng)養(yǎng)、新風(fēng)味系列配制酒。產(chǎn)品融滋補(bǔ)健身、工藝觀賞于一體，充分展示了長(zhǎng)白山人參的自然風(fēng)貌，可謂采大自然之神態(tài)，還大自然之本色。在欣賞中飲用、在品味中滋補(bǔ)，具有抗?？顾?、益智養(yǎng)顏、滋陰壯陽(yáng)、強(qiáng)身延壽之功效。是饋贈(zèng)親友、孝敬老人、陳列觀賞之佳品。

野生動(dòng)物

野生動(dòng)物----境內(nèi)野生動(dòng)物300多種，野獸有金錢豹、狐卸、紫貂、棉花驍、水獺，鳥類有大杜鵑、三竇鳥、茶腹然、黃繡、蒼際等。 其中國(guó)家規(guī)定的保護(hù)動(dòng)物東北虎、棕熊、馬鹿、猞猁、香獐等珍禽異獸有37種之多。

野生植物

野生植物----2300多種野生植物中，經(jīng)濟(jì)植物1300多種，其中人參、靈芝、高山紅景天、五加參、天麻、月見(jiàn)草等藥用植物900多種，白丁香、鈴蘭、夜來(lái)香、 天女木蘭等芳香植物200余種，綠色食用植物有木耳、山芹菜、蕨菜、薇菜、松籽、蘑菇等200余種。經(jīng)濟(jì)植物以野山參、園參最為著名， 人工種植園參已有300多年歷史，是全國(guó)重要的人參種植、加工、銷售集散地。

山珍

山珍----長(zhǎng)白山古老茂密的原始森林為野生動(dòng)植物提供了優(yōu)越的繁衍生息的條件，是東北“三寶”——人參、貂皮、鹿茸角的故鄉(xiāng)。

添加評(píng)論

Sherry_yuhan | 13:23:30

有0人認(rèn)為這個(gè)回答不錯(cuò) | 有0人認(rèn)為這個(gè)回答沒(méi)有幫助

吉林人參 關(guān)東三寶之一。為多年生草本植物,素有“百草之王”美稱。吉林人參以品質(zhì)上乘、產(chǎn)量大而被譽(yù)為中國(guó)人參的正宗。長(zhǎng)白山的野山參，是人參中的最名貴者。園參因產(chǎn)地不同而分為集安路和撫松路兩種。集安路參為園參中的精品。

吉林鹿茸 關(guān)東三寶之一。主產(chǎn)于長(zhǎng)白山區(qū)，取自梅花鹿新生的沒(méi)有長(zhǎng)成硬骨時(shí)的嫩角。因其營(yíng)養(yǎng)豐富，藥效顯著。

吉林紫貂皮 關(guān)東三寶之一。為紫貂的珍貴毛皮。以其制作裘皮高檔服裝，輕巧靈便，美觀高雅。具有“見(jiàn)風(fēng)愈暖，落雪則融，遇水濡”的高度御寒保暖性能。 吉林大豆 產(chǎn)于松遼平原，以敦化市黃泥河一帶所產(chǎn)小粒大豆（白山一號(hào)）質(zhì)量最佳，蛋白質(zhì)消化率達(dá)90％以上。

長(zhǎng)春老茂生糖果 長(zhǎng)春市老茂生食品廠生產(chǎn)的系列糖果，以香甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富、老少皆宜的特點(diǎn)而飲譽(yù)海內(nèi)外。

胡記真不同醬菜 1946年獨(dú)創(chuàng)，選料精，加工細(xì)、配方絕。

長(zhǎng)春木雕 我國(guó)古老民間工藝之一,距今已有二千多年的歷史,長(zhǎng)春木雕是利用長(zhǎng)白山根木,進(jìn)行手工雕刻吉祥物、古今人物、神話人物等，造型美觀，技藝高超，圖案細(xì)致，形象生動(dòng)，內(nèi)容豐富多彩。

長(zhǎng)春市鼎豐真糕點(diǎn) 已有60余年歷史，風(fēng)味獨(dú)特，馳名各地。其中最奇特的有：薩其瑪滿族傳統(tǒng)食品，特點(diǎn)是：外形美觀、色澤鮮艷、酥松綿軟、有蛋香味。還有傳統(tǒng)油炸點(diǎn)心冰蓼花，其特點(diǎn)是：內(nèi)部起發(fā)均勻，甜脆可口易融。

德惠草編 已有近百年的歷史，除去人們常見(jiàn)的麥草，高梁桿皮編織品外，現(xiàn)以玉米皮制品為主，編制提籃、首飾盒、果盒、面包盤、座墊、茶墊、拖鞋、草制地毯等。其特點(diǎn)是柔軟富有韌性、輕便、不傳熱。有的具有天然色澤，有的可以人工染色，美觀而實(shí)用。草編原料品種大致可以分為草、柳、葦、藤四大類。德惠草編現(xiàn)已遠(yuǎn)銷十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

東北特產(chǎn)太多了，具體想了解什么呢？最著名的有東北三寶：人參、鹿茸、貂皮都是非常珍貴的，然后就是以山貨聞名，其中就有：黑木耳、野生蘑菇、榛子、黃花菜、高粱米等

建議你埋冊(cè)并在網(wǎng)上買，網(wǎng)上的價(jià)格要比一般商店的價(jià)姿輪格便宜一半，水分很大，你彎跡自己多注意一點(diǎn)！

推薦你去【叢名東北特產(chǎn)】看看，他們家做東北土特產(chǎn)還挺不錯(cuò)的，品種挺多的，有木耳、鹿茸、堅(jiān)果、人參、刺五加之類的，我在他們家買過(guò)黑木耳還不錯(cuò)，我老媽做菜試吃時(shí)說(shuō)口感不錯(cuò)，你百度看看，希望你能采納吧！ 買點(diǎn)回去挺好送家人應(yīng)該都比較喜歡！