一、去云南旅游有什么特色美食

樓主看這兩個(gè)地址吧,是云南風(fēng)味小吃和特產(chǎn)最全面的介紹了,不光你說(shuō)的那三處,云南全部地區(qū)的都有

二、云南有哪些必吃的美食？

折耳根豆腐

早幾前昆明的菜場(chǎng)、學(xué)校門(mén)口經(jīng)常有賣(mài)，一般是一個(gè)小販用自行車(chē)托著一個(gè)烤箱，烤箱里是有炭火，豆腐在上面燒熟以后，再將拌好的蔗根放進(jìn)豆腐里，蔗根辣辣，豆腐嫩嫩，滋味妙不可言?，F(xiàn)在已經(jīng)很少見(jiàn)到路邊有賣(mài)了

俠辣

怒族人不僅愛(ài)飲酒，而且也善于用酒做出各種美味的食物，俠辣和鞏辣就是貢山境內(nèi)的怒族的珍饈。辣是阿辣的簡(jiǎn)稱(chēng)，意為燒酒。俠的意思是肉，因此俠辣就是肉炒的酒。

闊耍俄勒

在云南省維西傈僳族自治縣的傈僳族群眾日常生活食譜中,闊耍俄勒無(wú)疑是一道獨(dú)具特色的傳統(tǒng)美食。闊耍俄勒是傈僳語(yǔ),意為包谷稀飯,但它與一般的包谷稀飯的做法和口味大為不同。

過(guò)江餌絲

過(guò)江餌絲和是云南的地方小吃 ，源自大理州的巍山縣，過(guò)江餌絲是將烹煮好的餌絲和扒肉等啄襝分叼盛入輛個(gè)湯碗中，吃的時(shí)分扒肉的湯碗里食用。其香氣四溢、不油不膩，味滇矮佳，口感尢甚。

油炸青苔

油炸青苔_美味酥脆親近自然的介紹！青苔也能吃嗎？在云南，油炸青苔可是一道很受歡迎的菜，很多外地人來(lái)到云南發(fā)現(xiàn)有那么一道菜都很驚訝并佩服云南人的勇氣，但如果親自嘗嘗炸青苔，你一定不會(huì)失望的。

菜包魚(yú)

用生菜或包菜包著魚(yú)肉，米線(xiàn)、香菜，再放上特制的醬，超級(jí)美味

都督燒賣(mài)

都督燒賣(mài)是一道起源于云南宜良的小吃，已有七十多年歷史，辛亥革命時(shí)宜良人祝可清開(kāi)設(shè)興盛園，尤以燒賣(mài)馳名。都督燒賣(mài)的餡心非常講究，是用生餡與熟餡調(diào)合而成，既有北方面點(diǎn)餡的鮮嫩特點(diǎn)又有南方而食熟餡的香醇適口。計(jì)有鮮豬肉末、熟豬肉丁，加雞蛋，水發(fā)冬茹、冬筍、干貝、肉皮凍等精心調(diào)制而成。

豆面湯圓

豆面湯圓是昆明人所喜愛(ài)的小吃，有的包餡，有的不包餡，但以外面要滾粘上一層熟黃豆面為其共同特點(diǎn)。

三、云南美食，你吃過(guò)哪些呢！！

(⊙o⊙)哦，( ^_^ )不錯(cuò)嘛。其實(shí)有好些菜在家那邊吃不到來(lái)著。我是準(zhǔn)備把這些菜學(xué)完回去開(kāi)個(gè)館子！

四、云南旅游小吃

呵呵，首先祝你旅途愉快！ 麗江主要是納西族人比較多！ 納西族的風(fēng)味食品很多，尤以火腿粑粑馳名。另外還有“納西火鍋”、“雞豆涼粉”、雞燉豆腐、“吹豬肝”、酥油茶等。 下面具體的來(lái)介紹了！ 1.火腿粑粑外酥內(nèi)脆松軟，油而不膩，香味撲鼻，擱置半月其味不變，有咸、甜兩種。原料有麗江麥面，紅糖、菜油、豬油、火腿、草果、花椒、蔥、豆沙等10多種，制作考究。 2.“麗江涼粉”是傳統(tǒng)小吃。味鮮美、韌性好，可口、價(jià)廉。原料主要有雞豌豆、韭菜、綠豆芽、花椒油、油辣子、炒火麻子面、醋、醬油、姜汁、蒜泥、香油、鹽等。 3.“吹豬肝”是納西族請(qǐng)客時(shí)必備的一道傳統(tǒng)名菜。它制法特殊，色美爽口。主料豬肝配以芫荽、炒花生米、鹽、醋、油辣子、芝麻等拌在一起。 4.“巖巴玖”（即雞燉豆腐）是傳統(tǒng)佳肴，清香、鮮嫩、色美。原料有土雞、火腿、豆腐、蔥、姜、鹽、味精、辣子等。 5.“納西火鍋”，這里指用火鍋煮食品而言。銅制火鍋，工藝精美，是納西族人家喜愛(ài)的器皿。“納西火鍋”是在寒冷季節(jié)納西人待客和春游野餐的佳肴?！盎疱仭痹现饕胸i排骨、瘦肉、酥肉、馬鈴薯、黃豆芽、茨菇、紅蘿卜、芋頭、大韭菜根、白菜幫、青菜幫、粉絲、粉皮、豆腐等10多種，還有生姜、草果等佐料。 夠全了吧？給分吧～很辛苦滴！

五、去云南，必須要吃哪些美食哦??？

1.汽鍋雞2.滇八件昆明風(fēng)味3.滇八件昆明風(fēng)味4.香茅草烤魚(yú)

5.炸牛皮6.路南乳餅7.香竹飯又稱(chēng)竹筒飯8.葉包蒸肉9.酸筍煮雞10.麗江粑粑11.羅嗦羅嗦是傣語(yǔ)，漢譯為年糕

六、云南有什么好吃的?

不好意思,我在大理,所以只說(shuō)說(shuō)大理吧,有烤乳扇,有燒餌塊,有米線(xiàn),餌絲,還有米粉,還有雕梅等,