一、云南麗江美食有什么推薦么?
麗江的美食有很多,臘排骨,三文魚,麗江粑粑,雞豆涼粉,黑山羊火鍋等等,而且味道都很不錯,樓主可以一一嘗試下哦,保管你喜歡!
二、冬季來麗江哪的東西好吃?哪些是麗江的特色?
麗江特色美食介紹:三文魚 三文魚不算特別珍貴,鮮活的三文魚恐怕就少見了吧!中國最大的三文魚淡水養(yǎng)殖基地就座落在麗江,所以在麗江,你就可以一飽鮮活三文魚的口福,而且絕對是物美價廉?;钊聂~的肉質(zhì)真的特別鮮美嫩滑,和平時吃的冷凍品的口感味道截然不同。推薦餐館:花馬街沱江漁府 麗江臘排骨 到麗江必吃的一個餐就是臘排骨火鍋。材料以腌制排骨為主,配上西芹,西紅柿,韭菜根等,麗江氣溫、濕度都特別利于臘排骨的腌制,腌制時間以半年到一年時間為佳。這個菜得口味相對偏重,江浙一帶的朋友可能不是很習(xí)慣。推薦餐館:象山市場臘排骨一條街,客人最多那一家。黑山羊火鍋 黑山羊是麗江特產(chǎn),高海拔山地放養(yǎng),膘肥體壯,肉質(zhì)細(xì)膩,經(jīng)過特殊的加工,吃起來一點羊膻味都沒有,而且有一定的滋補功效哦。女孩子們一定不要錯過,飽含膠鹽蛋白,養(yǎng)顏的佳品呢!點菜的時候可以先跟老板要求看看羊腸,真羊腸是好像小手指頭般粗細(xì),如果好像大拇指般那么粗,那肯定不是羊腸,不一定是牛腸子還是其他什么腸子了,俗話用羊腸小道來比喻道路的狹窄應(yīng)該就是這個道理了吧。 推薦餐館:金凱廣場黑山羊火鍋一條街野生菌 野生菌的生長在海拔2000-4000米左右的地帶,麗江高原生長著很多種類的野生菌。一般在夏天6-7月份的菌子比較新鮮,其他季節(jié)也可以選擇菌干。菌子是種迷人的食物,營養(yǎng)價值高也美味,大家到麗江記得要品嘗。云南是野生菌王國,麗江是王國中的王國。 推薦餐館:花馬街東巴谷野生菌 麗江土雞火鍋 其實這個菜應(yīng)該叫做“土雞土火鍋”,食材是來自魯?shù)?、拉伯等鄉(xiāng)下放養(yǎng)的土雞,加工烹制的器皿是納西人傳統(tǒng)土火鍋。這是納西婦女“做月子”時喝來補身體的。當(dāng)?shù)厝颂貏e喜歡吃這個,所以來麗江很值得去償一下,價格很實惠。推薦餐館:康仲路魯?shù)槿思肄r(nóng)家樂、七星街熱河山藥土雞
三、麗江的美食攻略 ,在麗江旅游
我上次去吃了臘排骨火鍋,在象山市場那邊吃的,效果不錯;三文魚三吃,可以去花馬街那邊吃的。還有那個納西老奶的蜜餞,麗江粑粑,雞豆涼粉,野生菌,到晚上去吃牦牛肉和黑山羊。
四、麗江有什么 美食 小吃呢?
麗江漂亮,吃的東西也多,有時間一定要去試試。
吉利鋪小吃 — 約20年的歷史 就在麗江古城內(nèi)大石橋旁(一米陽光客棧拍攝地,至百歲橋段),鹵、泡椒鳳爪、涼面、麗江粑粑、米灌腸等
小吃一應(yīng)俱全,想吃多少點多少。其實麗江的每家店都少不了納西的這些特色小吃,只要不是特黑的店,做的口味不會差很多,憑感覺坐進
去就不錯。特別推薦:站在大石橋上,背對四方街,右手邊有間叫“順?biāo)畼恰钡酿^子。里面的東西好吃,價錢便宜。
雞豆涼粉
幾乎每間店里都有雞豆粉賣,而且雞豆粉的吃法也有很多種,相似雞豆涼粉,煎雞豆糕,還有我也說不上來的~大概有4,5種,我試了幾
種,最喜歡一家做的黃色的雞豆涼粉,應(yīng)該是黃豆面吧,很好吃。放上些紅蘿卜絲,蔥之類的~~在佐以醋,香油,鹽和味精~~美味就是這么
簡單。
麗江粑粑
到達麗江的第二天一大早,上街找粑粑吃去。聽人說吃粑粑得去當(dāng)?shù)氐男〉?,于是在四方街上找到一個小得不能再小的店,矮桌矮凳地坐
了一屋,每桌上都有粑粑,先來兩個粑粑,甜咸各一,每個分成四小塊。主要原料是當(dāng)?shù)氐木溍?,再加上火腿、化油、糖等佐料,將其調(diào)
勻,揉制成層,做成大約盤子、厚約寸余的圓餅,呵呵~有的人會覺得
米灌腸
是由豬血、米飯及各種香料,按照一定的配比拌在一塊兒,然后灌入加工過的豬腸子而制成的米飯腸。 可以在大石橋小吃那里嘗嘗。位于
古城大石橋,是麗江開辦最早的最地道的傳統(tǒng)面食小吃店,有80余年歷史。
麗江的美食太多,還是要自己慢慢體會,回顧這些之后越發(fā)感覺人生真是太美好了,嘩嘩。
五、求麗江美食介紹
你可以到七彩驛站看看, 我在他們家住過幾回感覺蠻不錯的, 環(huán)境 服務(wù) 性價都蠻高的。 他們家香舍的客棧院子的觀景臺更是不錯,白天能看到玉龍雪山 晚上能看到整個古城的夜景,他們家在網(wǎng)上的口碑也很好您可以查查看,
六、麗江古城有什么好吃的?
雞豆粉(油炸,涼拌)、酥油茶、麗江粑粑、小鍋米線(和昆明的不一樣,味道很鮮美),乳扇(炸的,烤的,煮湯的),大理粑粑(在古城旁的菜市場買的比較地道)…………還有一些,暫時想不起來了!呵呵~