制定一個(gè)新疆旅游線路簡介
第七天,上午鐵門關(guān)遺址,博斯騰湖。下午。返回烏魯木齊。
介紹一下新疆的特產(chǎn)
新疆的風(fēng)物特產(chǎn)主要有英吉沙小刀、新疆地毯、維吾爾繡花帽、艾得萊斯綢、維吾爾民間印花布、和田玉石、阿勒泰寶石、皮毛、天山雪蓮和各種民族樂器。
新疆雪蓮
新疆雪蓮,別名雪荷花.主要生長于天山南北坡。阿爾泰山及昆侖山雪線附近的高旱冰磧地帶的懸崖峭壁之上。雪蓮是新疆的著名特產(chǎn)。早在清代,趙學(xué)敏著的<>藝術(shù)中就有大寒之地積雪,春夏不散 ,雪間有草,類荷花獨(dú)莖,婷婷雪間可愛和其地有天山,冬夏積雪,雪中有蓮,以天山峰頂者為第一的記載.關(guān)于雪蓮的形態(tài)和生境,賈樹模 一九三六年在<>中就有這樣的描述: 雪蓮為菊科草本......生雪山 深處,產(chǎn)拜城.哈密山中。 雪蓮,在醫(yī)藥上應(yīng)用以有數(shù)百年的歷史。漢族人民多視為治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎之珍品;維吾爾、哈薩克族則當(dāng)作婦科藥。雪蓮種類繁多,如水母雪蓮、毛頭雪蓮、綿頭雪蓮、西藏雪蓮等。新疆雪蓮,在<>的記載中被視為正品。以天池一帶的博格達(dá)峰所產(chǎn)者,質(zhì)量最佳,并且有神秘色彩.過去高山牧民在行路途中遇到雪蓮時(shí),被認(rèn)為有吉祥如意的征兆,并以圣潔之物相待.據(jù)傳,這雪中之蓮花,是瑤池王母到天池洗澡時(shí) 由仙女們?nèi)鱿聛淼?對(duì)面海拔五千多米的雪峰則是一面漂亮的鏡子.雪蓮被視為神物。飲過苞葉上的露 珠水滴,則認(rèn)為可以驅(qū)邪除病,延年益壽。雪蓮種子在零攝氏度發(fā)芽,三到五攝氏度生長,幼苗能經(jīng)受零下二十一攝氏度的嚴(yán)寒。在生長期不到兩個(gè)月的環(huán)境里,高度卻能超過其他植物的五到七倍,它雖然要五年才能開花,但實(shí)際生長天數(shù)只有八個(gè)月。這在生物學(xué)上也是相當(dāng)獨(dú)特的。雪蓮形態(tài)嬌艷,這也許是風(fēng)云多變的復(fù)雜氣候的結(jié)晶吧!它根黑.葉綠,苞白.花紅,恰似神話中紅盔素鎧. 綠甲皂靴。手持利劍的白娘子,屹立于冰峰懸崖.狂風(fēng)暴雪之處,構(gòu)成一幅雪涌金山寺的絕妙畫圖。 新疆庫車杏 庫車栽培杏的歷史已有兩千多年,現(xiàn)保留下來的優(yōu)質(zhì)品種就有20多個(gè),大的宛若雞蛋,小的形似荔枝,顏色也分紅、白、黃等,千姿百態(tài),琳瑯滿目。其中以阿克西米西白杏品質(zhì)最佳,果肉厚、纖維少、汁液多、甜味濃,美味獨(dú)特的庫車包仁杏干就是用這種白杏加工的。加工工藝也別具一格,先將果肉做成包皮,然后疊起 ,中間包一粒杏仁。這種傳統(tǒng)的風(fēng)味干果珍品,因色澤金黃,甘甜如蜜,興滿絲綢之路。 杏是維吾爾族人普遍栽培的果樹之一,幾乎村村有杏林,家家有杏樹,而庫車縣則可以稱之為新疆的杏鄉(xiāng)。初夏隨著小黃杏的上市,接踵而來的是小白杏、佳那麗杏、辣椒杏等不下二十多個(gè)品種。庫車杏不僅肉厚味濃,酸甜適口,連杏核也是甜的。庫車杏除賣鮮之外,還可加工成杏干、杏包仁等。 新疆無花果 無花果屬桑科,因花小,藏于花托內(nèi),又名隱花果。無花果原產(chǎn)于西亞,唐代前后傳入我國史籍稱 “阿驛”維吾爾語稱“安吉爾”。無花果含有較高的果糖、果酸、蛋白質(zhì)、維生素等成分 ,有滋補(bǔ)、潤腸、開胃、催乳等作用。它在塔里木盆地大量栽培,以阿圖什種植最多,年產(chǎn)果子二百多畝。 其時(shí)果甘甜多汁,味芳香,堪興嶺南香蕉和奶油椰絲比美,除鮮果入市外,還可做果干和果醬。無花果,果樹雌雄異花,花隱于囊狀花托內(nèi),外觀只見果而不見花故名。果形扁圓,果皮黃色,果肉細(xì)軟,營養(yǎng)豐富,果味甘甜如蜜。果實(shí)除食用外,還可健胃清腸,消腫解毒。無花果的果實(shí)極為鮮嫩,不易保存和運(yùn)輸,當(dāng)?shù)厝嗣穸嘤靡詴裰乒?,運(yùn)銷外地。 核桃 古籍稱胡桃、羌桃。新疆核桃有許多優(yōu)良品種,主要有紙皮核桃、薄殼核桃、露仁核桃、穗狀核桃、早熟核桃等,普遍具有殼薄、果大、含油量高等特點(diǎn)。不少核桃樹一年能開兩次花、結(jié)實(shí),這是其他省區(qū)所罕見的。核桃是經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的干果、油料、木材、藥物四用樹種。核桃仁營養(yǎng)價(jià)值高,并具有補(bǔ)氣、養(yǎng)血、潤燥、化痰、利三焦、潤肺等藥用價(jià)值。核桃樹是非常適宜新疆干旱地區(qū)綠化和觀賞的樹種。 葡萄干 果實(shí)翠綠晶瑩,甜而不膩,色、形、味俱美,素有水晶葡萄、綠珍珠之美稱。吐魯番地區(qū)是我國葡萄主要生產(chǎn)基地,吐魯番葡萄品種有幾百種,品質(zhì)上乘的有無核白葡萄、馬奶子、紅葡萄、喀什哈爾、梭梭葡萄等18個(gè)品種。吐魯番的葡萄色澤光亮,粒大味美,香甜潤喉。近年來,以鮮葡萄和葡萄干制成的葡萄系列產(chǎn)品已達(dá)240多種。(1)以無核白葡萄晾制的葡萄干,如精制綠、黃葡萄干、巧克力葡萄干、酸奶葡萄干等,每年都有大批銷往世界各地,酸甜可口,益血健體的葡萄干成為世界人民珍貴的食品之一。(2)釀制的葡萄酒系列。葡萄酒除每年銷往日本外,同時(shí)也受到國外游客的普遍歡迎。吐魯番因地墊低洼、降水少、氣溫高,其所種無核白絕無病蟲害。其制造葡萄干的方法也不同于別國,一不利用陽光曝曬,二不利用人工加溫,而在放入晾房中自然風(fēng)干。既保存了葡萄干中的葉綠素,又使其色彩呈純正綠銀,為世界葡萄干之佳品。 哈密瓜 吐魯番地區(qū)是中外揚(yáng)名的“哈密瓜”的真正故鄉(xiāng),吐魯番的“哈密瓜”品種多,味道好。主要有黃皮瓜蛋、一包糖、黃皮瓜、香梨黃、紅心脆、黑眉毛、密極甘等37個(gè)品種。而當(dāng)?shù)毓限r(nóng)卻習(xí)慣干將甜爪分為5類:(1)特早熟瓜蛋類。這類甜瓜無網(wǎng)紋、肉軟、濃香。成熟最早的是黃花皮的熱瓜蛋,生長期70天,6月上旬開始成熟。(2)早熟夏瓜類。分網(wǎng)紋的和無網(wǎng)紋的可口類型9個(gè)品種,其特點(diǎn)是皮薄肉厚,不耐運(yùn),但多糖,爽脆。(3)中熟夏瓜類:7月底熟,除阿拉伯克扎爾德瓜外,都是網(wǎng)紋的厚皮瓜,其代表品種為紅心脆,是吐魯番盆地甜瓜品種中最優(yōu)者;其次是外黃里青,肉質(zhì)細(xì)、香、濃甜、半脆。(4)秋瓜類:一般立秋后熟,共5個(gè)品種,均為大果型,肉厚,皮粗,耐貯運(yùn)。(5)冬瓜類:一般10月份成熟,共6個(gè)品種。皮厚,網(wǎng)紋裂痕深、粗,耐貯運(yùn)。由于地理?xiàng)l件獨(dú)有,吐魯番的“哈密瓜” 石榴 水果中的上品,營養(yǎng)豐富,風(fēng)味清涼、甜美。樹為落葉灌木小喬木,花期長,花色艷麗,故又為美化環(huán)境的觀賞樹種。據(jù)史書記載是張騫出使西域時(shí)帶回來的樹種。石榴花燦若云霞,其果外形獨(dú)特。新疆石榴的主要產(chǎn)地在南疆喀什、和田等地,果皮薄,籽粒大,味甜多汁,品質(zhì)優(yōu)良(按味道可分為“酸石榴”和“甜石榴”兩種,按籽兒的顏色又可分為“紅籽兒石榴”和“白籽兒石榴”)。石榴除食用外,還可入藥。皮薄、粒大、汁多、味甘甜清香,含糖量19%左右,維生素每百克含11毫克。果皮鮮紅耀眼,籽白里透紅。酸石攢皮較厚,呈桔色,味酸甜帶香。尤以伯西熱克鄉(xiāng)所產(chǎn)達(dá)乃克石榴品魔最佳。葉城為我曰種植石留最早地區(qū)。 庫爾勒香梨 庫爾勒香梨,至今已有兩千年的栽培歷史。公元前五世紀(jì)的《西京雜記》中說:“瀚海梨,出瀚海北,耐寒而不枯?!睔v代被作為貢品由帝王諸侯所享用,《西游記》中,豬八戒偷吃的人參果,傳說就是庫爾勒香梨。庫爾勒香梨具有香氣濃郁,皮薄肉細(xì),酥脆爽口,汁多渣少,色澤鮮艷的特點(diǎn),不但具有營養(yǎng)價(jià)值,而且可以藥用。主要因?yàn)樗院陡?,具有“潤肺、涼心、消疾、解毒瘡、?qū)毒、切片貼燙火傷止痛不爛”的功效。庫爾勒香梨曾多次在國內(nèi)獲獎(jiǎng),在國際市場(chǎng)上被譽(yù)為“中華蜜梨”、“梨中珍品“、”果中王子“。梨花盛開季節(jié),數(shù)萬畝梨花競(jìng)相開放,朵朵雪白的梨花綻滿枝頭,好象瑞雪悄然而至。每到這一季節(jié), 總有遠(yuǎn)足踏青的人們駐足園中,或走訪梨家農(nóng)舍,體驗(yàn)濃郁的梨鄉(xiāng)風(fēng)情。 和闐玫瑰王 本品是用沙漠邊緣無生物及化學(xué)污染的和田玫瑰花瓣和優(yōu)質(zhì)葡萄精心釀制而成。既保留了玫瑰的芬芳清香,有溶入了其天然色澤,鮮艷迷人,還具有西域沙漠葡萄新鮮悅?cè)说墓悖钅嫼蠡匚稛o窮。本品榮獲“第十一屆全國發(fā)明展覽會(huì)優(yōu)秀新產(chǎn)品金杯獎(jiǎng)”和“新疆科技成果展示會(huì)優(yōu)秀科技金杯獎(jiǎng)”。 野酸梅蜂蜜果醬 野酸梅李(野櫻桃李)生長于新疆伊梨東部沿天山一帶山區(qū),是全國聞名、古老的、罕見的野果盛地,其野酸梅就是其中野果之一,有著獨(dú)特的野果天然味道。 本產(chǎn)品采用野酸梅、野花蜂蜜精制而成,不含任何防腐劑、添加劑,保留了原有野酸梅的酸、甜、香、色,加入野花蜂蜜后,更使其口感獨(dú)特,酸甜爽口,回味悠長,百吃不厭。它含有豐富的礦物質(zhì)、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、維生素及酶等多種營養(yǎng)物質(zhì),是大自然贈(zèng)予人們獨(dú)特的、理想的、純天然的食用佳品,是饋贈(zèng)親友,旅游攜帶之極品。