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    滿洲里訂婚風(fēng)俗

       2023-03-29 22:57:34 admin134
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    滿族的風(fēng)俗

    滿族的生育習(xí)俗與漢族的大體相同,但是由于地理環(huán)境、生活方式和宗教信仰的不同,滿族的生育習(xí)俗中又保留了一些本民族特有的風(fēng)俗。

    滿族信奉薩滿教,因此,若三十而無子,則要請(qǐng)薩滿求子。婦女懷孕時(shí)有諸多禁忌,不準(zhǔn)坐鍋臺(tái)、窗臺(tái)、磨臺(tái),不準(zhǔn)參加他人婚禮,不準(zhǔn)侍奉神祖等。孩子出生前,要請(qǐng)薩滿向佛托媽媽禱告。產(chǎn)房不能設(shè)在西屋。孩子出生時(shí),炕上要鋪草,孩子生下來,叫“落草”。生的如果是男孩,則懸弧(樹條作成弓形,中間插一羽毛作箭)于門左,如果是女孩,則掛紅布于門右。孩子生下第二天,,要請(qǐng)兒女多、身體好的婦女給他喂第一次奶,稱為“開奶”。然后,在第三天時(shí)為孩子行沐浴禮:用放了槐樹枝、鎮(zhèn)肢艾蒿葉的水給孩子沐浴,并說一些祝福的話。再用姜片和艾蒿給孩子擦身,用新布沾茶水擦嬰兒的牙床,讓嬰兒大哭為大吉,稱“響盆”。用一根大蔥打嬰兒三下,是“一打聰明,二打伶俐,三打明明白白的”之意。孩子生下第七天,要抱進(jìn)搖車,稱“上車日”。搖車,也叫悠車?!梆B(yǎng)活孩子吊起來”,是關(guān)東“三大怪之一”。悠車育兒方便工作而且安全,這是由于狩獵生活而遺留下來的育兒傳統(tǒng)。孩子滿一個(gè)月后,要做“滿月”,掛上長命鎖,下?lián)u車,取名;滿百日時(shí),娘家送饅頭一百,謂之“蒸(增)百歲”,送錢一百,謂之“百歲錢”。滿族有睡“扁頭”的習(xí)俗,即讓嬰兒仰臥,枕內(nèi)裝小米或高粱米,各為“睡頭”,時(shí)間長了,后腦勺就變扁平了。孩子至一周歲時(shí),有“抓周”之禮,以測試孩子將來的志向。往昔,滿族自孩子降生時(shí)起,要給他掛上豬牙,以求孩子體健身強(qiáng),可早立世。孩子五歲前,必須“跳喜神”(家祭)。在這一天,殺雞做糕,祭祀祖先。

    滿族還有一個(gè)習(xí)俗是“換鎖”。孩子降生時(shí),懸于門外的弓矢讓前和紅布條,待其滿月后收回拴在子孫繩上,放在西墻的子孫袋中。向佛托媽媽祭祀求福時(shí),將子孫繩拉到院中柳樹上,薩滿用柳枝給孩子灑水,驅(qū)除邪魔。然后,將子孫繩上的五彩線套在孩子身體上,三天后,收回放到子孫袋里,因五彩線俗稱“鎖線”,所以此俗稱“換鎖”。

    滿族是一個(gè)重禮節(jié)的民族,俗稱“滿族禮大”。滿族先世古風(fēng)中有尊上、敬老、好客、守信等美德,又接受了儒家思想,恪守“三綱五?!钡姆饨▊惱淼赖?,因而形成了一整套繁瑣、嚴(yán)格的禮儀。

    尊上敬老是滿族的傳統(tǒng)美德。路遇老者必鞠躬垂手而問“賽音”(滿語的“好”之意)。平日里對(duì)老人三天請(qǐng)小安,五天請(qǐng)大安。

    請(qǐng)大安又稱“打千兒”,滿語稱“埃拉搭拉米”。動(dòng)作是:先撣箭袖,袖頭伏下,左膝前屈,右腿后彎,頭與上身稍向前傾,左手貼身,右手下垂。

    請(qǐng)小安就是問安,即垂手站立問坦旅清好。婦女請(qǐng)安時(shí),雙腿平行站立,兩手扶膝一弓腰,膝略屈如半蹲狀,俗稱“半蹲兒”。往昔滿族貴族之家,晚輩對(duì)長輩每天都要請(qǐng)安,謂之“定省”,分早安稱“省晨”和晚安。

    抱腰禮是滿族大禮,也稱抱見禮。行禮時(shí),行禮人右腿搶上一步,兩手張開,左膝著地,雙手抱住受禮者腰部,頭輕輕頂于受禮者胸下,受禮者略彎腰,雙手輕撫施禮人的頭。

    擦肩禮是平輩相見時(shí),“打千兒”后,互碰雙肩表示親近,俗稱碰肩膀頭。

    叩拜禮是滿族大禮,也叫“叩頭”,一般在重大莊嚴(yán)的場合時(shí)施此禮,有頭撣袖、跪、叩頭等動(dòng)作。祭祖跳神燒香時(shí)叩三個(gè)頭,見皇上則要三拜九叩。

    拉拉禮是滿族婦女的常禮。一般兩個(gè)平輩婦女相見時(shí),互拉雙手問好,稱“拉拉禮”。

    撫鬢禮是滿族婦女拜見公婆或賓客、長者時(shí)施的禮。行禮時(shí),婦女以右手指從眉上額頭至鬢角連撫三下,隨后點(diǎn)頭目視。

    滿族有重小姑的習(xí)俗,滿族未婚姑娘在家中地位很高。

    滿族人大方好客,有客人來均熱情招待,盡出所有,東北民間待客上菜仍以成雙碗碟為習(xí),且內(nèi)眷不避。

    在滿族聚居的地方,鄰里之間和睦互助,恪守信義。

    滿族主要分布在中國的東三省,以遼寧省最多。另外,在內(nèi)蒙古、河北、山東、新疆等省、自治區(qū)以及北京、成都、蘭州、福州、銀川、西安等大中城市均有少數(shù)散居滿族。

    滿族歷史悠久,可追溯到兩千多年前的肅慎人,其后裔一直生活在長白山以北、黑龍江中上游、烏蘇里江流域。1644年清軍入關(guān),統(tǒng)一了中國,形成滿漢長期雜居的局面。辛亥革命后,滿洲族改稱滿族。

    滿族有自已的語言、文字,滿族屬阿爾泰語系滿―通古斯語族滿語支。滿文創(chuàng)制于16世紀(jì)末,是借用蒙古文字母創(chuàng)制的。17世紀(jì)四十年代,滿族大量入關(guān)后,普遍開始習(xí)用漢語文。

    滿族自古好歌舞,古代舞蹈多由狩獵、戰(zhàn)斗的活動(dòng)演化而來。歷史上滿族男子喜穿青藍(lán)色的長袍馬褂,頭頂后部留發(fā)梳辮留于腦后,戴圓頂帽,下穿套褲。婦女則喜歡穿旗袍,梳京頭或“盤髻兒”,戴兒環(huán),腰間掛手帕。滿族入關(guān)后,其服裝與漢族服裝趨于一致,但旗袍卻以其獨(dú)特的魅力流傳下來,成為中國婦女的傳統(tǒng)服裝。

    習(xí)俗

    滿族人孝敬長輩,注重禮節(jié),在路上遇見長輩,要側(cè)身微躬,垂手致敬,等長輩走過再行;不但晚輩見了長輩要施禮,在同輩人中年輕的見了年長的也要施禮問候。親友相見,除握手互敬問候外,有的還行抱腰接面禮。過春節(jié)時(shí)要拜兩次年,年三十晚上拜一次,為辭舊歲,年初一再拜一次,叫迎新春。

    滿族傳統(tǒng)住房一般為西、中、東三間,大門朝南開,西間稱西上屋,中間稱堂屋,東間稱東下屋。西上屋設(shè)南、西、北三面炕,西炕為貴,北炕為大,南炕為小,來客住西炕,長輩多住北炕,晚輩住南炕。

    忌諱:室內(nèi)西炕不得隨意坐人和堆放雜物;忌打狗、殺狗和忌食狗肉;不戴狗皮帽、不鋪狗皮褥,忌 諱戴狗皮帽或狗皮套袖的客人。

    婚俗

    滿族婚禮既帶有本民族濃厚的特點(diǎn),又融合了不少漢民族的風(fēng)俗禮節(jié),一般地講要經(jīng)過以下程序: 訂婚:滿族青年男女訂婚有兩種形式。一是男女青年的家長是熟人或朋友,相互了解,有意做親,便 托媒人給子女許訂終身,有的是男方向女方求婚,有的是女方向男方求婚。另一種是男女雙方互不認(rèn)識(shí),托媒人為子女訂婚,并由媒人轉(zhuǎn)交雙方的門戶貼,開具雙方的旗佐、履歷、姓氏、三代。此外,還要互相檢驗(yàn)生辰八字。

    放定:即遞財(cái)禮。分放大定和放小定兩種。放小定是未來的媳婦拜見姑母兄嫂等男方家至親時(shí),得到財(cái)物。放大定叫做“過大禮”,俗稱“下大菜”,就是選擇吉日,男方將聘禮送到女方家。 結(jié)婚前一日,送親的要喝“迎風(fēng)酒”。新娘則離家到男方借好的寓所住宿,俗稱“打下發(fā)”。次日清晨,女方家用彩車送親,由其哥哥護(hù)送。彩車到新郎家時(shí),洞房門前的地上放有一火盆,讓喜轎車抬著新娘從火盆上經(jīng)過,俗稱過火避邪。為趕走或殺死隨轎而來的鬼怪,新郎要向轎門虛射三箭;也有實(shí)射的,但一般都是朝轎底射,以免傷著新娘。接著,新娘被人扶出轎來到天地前,同新郎一同向北三叩首,俗稱“拜北斗”。拜完北斗后舉世聞名行“撇盞”儀式。即頭戴紅蓋頭的新娘和新郎,面朝南跪在院中神桌前,桌上供豬肘一方、酒三 盅、尖刀一把,薩滿單腿跪在桌前,一面用滿語念經(jīng),一面用尖刀把肉割成片拋向空中,同時(shí)端酒盅齊把酒潑到地上。主要目的是乞求上蒼保佑新婚夫婦,使他們子孫滿堂,白頭偕老。舉行完以上這些儀式后,新娘由全科人(即父母子女俱全的人)攙進(jìn)洞房。新娘過門坎時(shí),在門坎上放有一副馬鞍,新娘必須從上面跨過去。新房的床鋪必須全科人鋪設(shè),洞房鋪好后要在房內(nèi)奏樂,稱 “響房”。新娘入洞房時(shí),一小女孩手拿兩面銅鏡,對(duì)新娘照一下,然后把銅鏡掛在新娘的前胸后背。接著,另一小女孩遞過兩只錫壺,里面盛有米、錢等,新娘或抱在懷里,或夾在腋窩,俗稱“抱寶瓶”,又叫“抱保媒壺”。當(dāng)新娘在床上坐穩(wěn)后,新郎用秤桿把罩在新娘頭上的紅布揭去,叫做 “揭蓋頭”。接下來便是夫妻喝交杯酒,吃合喜面、長壽面或子孫餑餑等。

    食俗

    滿族民間農(nóng)忙時(shí)日食三餐,農(nóng)閑時(shí)日食二餐。主食多是小米和高梁米、粳米、干飯,喜在飯中加小豆或粑豆,如高梁米豆干飯。有的地區(qū)以玉米為主食,喜以玉米面發(fā)酵做成“酸湯子”。東北大部分地 區(qū)的滿族還有吃水飯的習(xí)慣,即在做好高梁米飯或玉米馇子飯后用清水過一遍,再放入清水中泡,吃時(shí)撈出,盛入碗內(nèi),清涼可口。這種吃法多在夏季。

    滿族的餑餑歷史悠久,清代即成為宮廷主食。其中最具代表性的是御膳“栗子面窩窩頭”, 也稱小窩頭。滿族點(diǎn)心薩其瑪也成為全國著名糕點(diǎn)。較著名的還有清東陵糕點(diǎn),也稱清東陵大餑餑,北京小吃墩餑餑,河北承德小吃油酥餑餑,湖北荊州小吃豬油餑餑等。

    北方冬天天氣寒冷,沒有新鮮蔬菜,滿族民間常以秋冬之際腌漬的大白菜(即酸菜)為主要蔬菜。據(jù)傳用腌漬的方法儲(chǔ)存蔬菜,始于清順治年間。用酸菜熬白肉、粉條是滿族入冬以后常吃的菜肴。

    滿族人民愛吃豬肉,常用白煮的方法烹制。遼寧沈陽市的滿族餐館那家館有100多年歷史的,該店經(jīng)營的白肉血腸,被譽(yù)為正宗的滿族風(fēng)味。

    典型食品:滿族居住分散,各地均有代表性的典型食品,主要有:①白肉血腸。②火鍋。滿族傳統(tǒng)風(fēng)味菜肴。③酸湯子。遼寧岫巖滿族的典型食品。④清東陵糕點(diǎn)。也稱清東陵大餑餑。

    節(jié)慶

    傳統(tǒng)節(jié)日主要有春節(jié)、元宵節(jié)、二月二、端午節(jié)和中秋節(jié)。節(jié)日期間一般都要舉行“珍珠球”、跳馬、跳駱駝和滑冰等傳統(tǒng)體育活動(dòng)。 ?

    頒金節(jié):是滿族“族慶”之日。1635年農(nóng)歷10月13日,皇太極發(fā)布諭旨,正式改族名“女真”為 “滿洲”,這標(biāo)志著一個(gè)新的民族共同體的形成。1989年10月,在丹東“首屆滿族文化學(xué)術(shù)研討會(huì)” 上,正式把每年的12月3日定為“頒金節(jié)”。 ?

    上元節(jié):即正月十五日,俗稱“元宵節(jié)”。同漢族一樣,滿族也有元宵掛彩燈和吃元宵的習(xí)俗。 ?走百?。簼M族婦女的節(jié)日。一般在正月十六日。當(dāng)晚,婦女們?nèi)宄扇海Y(jié)伴遠(yuǎn)洲,或走沙滾冰, 或嬉戲歡鬧,叫做“走百病”。 ? ?

    二月二:俗稱“龍?zhí)ь^日”。當(dāng)日晨,滿族人家把灶灰撒在院中,灰道彎曲如龍,故稱“引龍”。 然后在院中舉行儀式,祈求風(fēng)調(diào)雨順。全家人還要吃“龍須面”和“龍鱗餅”。婦女們這天不能做針線活。

    清明節(jié):上墳祭祖時(shí)不像漢族紙錢后在墳頂上壓錢,而是在墳上插“佛朵”?!胺鸲洹笔菨M語,譯為漢語為“柳”或“柳枝”。根據(jù)滿族信仰,柳是人的始祖,人是柳的子孫,為表明后繼有人,要在墳上插柳。 ?

    端午節(jié):滿族過端午節(jié)吃粽子、劃龍舟,其風(fēng)俗與漢族相同。 ?

    中元節(jié):滿族以七月十五為中元節(jié),也視為超度亡靈的“鬼節(jié)”。屆時(shí),各處寺院設(shè)立道場,燃燈 念經(jīng),要舉行各種超度儀式。 ?

    中秋節(jié):滿族人家過中秋節(jié)也吃“團(tuán)圓飯”。此外,月亮初升之際,還要供月。即在院內(nèi)西側(cè)向東 擺一架木屏風(fēng),屏風(fēng)上掛有雞冠花、毛豆枝、鮮藕等,為供月兔之用。屏風(fēng)前擺一張八仙桌,桌上供 一大月餅。祭時(shí),焚香磕頭,婦女先拜,男人后拜。 ?

    臘八節(jié):滿族人家臘月初八要泡“臘八醋”和煮“臘八肉”。除全家人吃外還要分送親友。

    小年:滿族過小年的習(xí)俗與漢族相同。臘月二十三日為“小年”。屆時(shí)家家戶戶要祭祀灶神,俗稱 “送灶王爺”。

    多看點(diǎn)風(fēng)俗也好的

     
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